照り焼きソースは、醤油をベースに砂糖やみりん、はちみつなどで甘みを加え、にんにくやしょうがで風味を整えた万能調味料です。
肉や魚を焼くだけで本格的な照りとコクが出せるため、家庭料理からプロの調理現場まで幅広く活用されています。
この記事では「スーパーやコンビニにある？」「業務用の大容量はどこで買える？」「通販で選ぶならどれがおすすめ？」といった疑問に答えながら、販売チャネルごとの入手方法を徹底解説します。
照り焼きソースとは？
照り焼きソースは、和風の甘辛味を簡単に再現できる調味料で、和食はもちろん洋食やアジア料理にもアレンジ可能です。
鶏の照り焼き、焼き魚、ハンバーグソース、炒め物、焼きおにぎりのタレなど用途は非常に幅広く、常備しておくと料理のレパートリーが一気に広がります。
市販品は液体タイプ、パウチタイプ、業務用大容量ボトルなどさまざまな形態があります。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなど大手スーパーではキッコーマン「てりやきのたれ」やエバラ「てりやきソース」など定番ブランドが豊富に揃っています。
価格は1本200〜400円前後で、調味料コーナーに常備されているので入手しやすさは抜群です。
普段使い用ならまずスーパーで探すのがおすすめです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどでは、調味料の取り扱いが限られており、照り焼きソースが置かれている店舗は少なめです。
ただし「レンジで温める照り焼きチキン弁当」や「照り焼きおにぎり」などの商品にはよく使用されており、調味料単体で欲しい場合はスーパーや通販を利用したほうが確実です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、サンドラッグなど一部ドラッグストアでは、調味料コーナーに照り焼きソースが並ぶ場合があります。
品揃えはスーパーほど豊富ではありませんが、日用品と一緒に買えるのは便利です。
小容量タイプが中心で、価格は200〜300円前後です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、1kg前後の大容量パックや業務用ボトルタイプの照り焼きソースが販売されています。
飲食店やイベント用にまとめて調理する場合に便利で、コスパ重視の方に人気です。
価格は500〜1,000円程度と割安で、大人数向けの料理や作り置きに向いています。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームでは、輸入ブランドの照り焼きソースやアレンジタイプ（ガーリック入り、スパイシー系）を取り扱うことがあります。
和風ソースとしての定番ではなく、海外メーカーのテリヤキソースが多いため、海外の味わいを試したい方におすすめです。
常時在庫があるわけではないので、見かけたら購入しておくとよいでしょう。
成城石井に売ってる？
成城石井では、国産素材にこだわった無添加タイプや、上質な原料を使った高級照り焼きソースが販売されています。
価格は500〜700円前後とやや高めですが、品質にこだわる方や健康志向の方に人気があります。
贈答用やギフト向けとして選ばれることもあります。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下食品売場では、高級ブランドの調味料として照り焼きソースを見かけることがあります。
ギフト用セットの一部として詰め合わせに含まれるケースもあり、贈答品やお中元・お歳暮にも利用可能です。
見た目も華やかで、特別な用途に向いています。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、照り焼きソースが安く手に入ることがあります。
在庫は不定期で、メーカーや種類も時期によって変わりますが、掘り出し物感覚で安価に購入できるのが魅力です。
価格は150〜250円程度とスーパーより安い場合もあります。
コストコに売ってる？
コストコでは、アメリカ製の大容量テリヤキソースやアレンジ商品が販売されています。
内容量が1L以上のボトルやファミリーパックが多く、ホームパーティーや大量調理に最適。
価格は1,000円前後でコスパが良く、海外風の味わいを楽しみたい方におすすめです。
通販に売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、照り焼きソースが非常に豊富に揃っています。
キッコーマン、エバラ、オタフクといった国内メーカー品に加え、海外ブランドの輸入品も購入可能です。
単品購入から12本セット、業務用サイズまで選択肢が幅広く、価格帯も200円前後から大容量で数千円までさまざま。
確実に入手したい方、まとめ買いしたい方には通販が最も便利です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 特徴 |
|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | 定番商品が揃い、価格も手頃 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | ほとんどなし。惣菜で味わえる程度 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | 小容量タイプあり。在庫は不安定 |
| 業務スーパー | ★★★★☆ | 大容量パックでコスパ良し |
| カルディ | ★★★☆☆ | 輸入品や変わり種が中心 |
| 成城石井 | ★★★★☆ | 無添加・高品質商品が魅力 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 高級ブランドやギフト用商品あり |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | 掘り出し物的に安価で入手可 |
| コストコ | ★★★☆☆ | 大容量・海外ブランドが中心 |
| 通販 | ★★★★★ | 種類豊富で最も確実。まとめ買いも◎ |
通販での選び方
- まず試したい人：小瓶タイプ（200〜300円）を購入
- 常備したい人：スーパーや通販で3〜6本セット
- 業務用や大人数向け：業務スーパーやコストコの大容量ボトル
- ギフト用：成城石井やデパ地下の高級品セット
今すぐ欲しい人の最短ルート
- スーパーの調味料コーナーで購入
- 業務スーパーやコストコで大容量を確保
- Amazonや楽天で注文し翌日配送を利用
価格の目安
- スーパー：1本200〜400円前後
- 成城石井・デパ地下：500〜700円前後
- 業務スーパー：1kgパック 500〜1,000円程度
- コストコ：1L以上の大容量で1,000円前後
- 通販：単品200円〜、セット商品は2,000円前後から
保存方法
- 未開封は常温保存可能（直射日光・高温多湿を避ける）
- 開封後は冷蔵保存し、2〜3週間以内に消費
- 大容量タイプは小分け容器に移し替えて使うと便利
おすすめの使い方
- 鶏の照り焼き：定番メニューで甘辛さを堪能
- 魚料理：ブリやサバなどの照り焼きに
- お弁当：ハンバーグや肉巻きに絡めて冷めても美味しい
- アレンジ料理：炒め物、焼きおにぎり、ピザソースにも応用可能
Q&A
Q. 照り焼きソースは手作りできる？
A. はい。醤油・みりん・砂糖を煮詰めれば簡単に自家製できます。市販品は保存性が高く便利です。
Q. 子どもでも食べられる？
A. はい。甘めでマイルドな味付けが多く、子ども用弁当にも使えます。
Q. 業務用サイズはある？
A. はい。1kg〜2kgの業務用パックが業務スーパーや通販で購入できます。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. スーパーと通販です。スーパーなら手軽に1本、通販なら種類やセット購入が便利です。
まとめ
照り焼きソースはスーパーで手軽に、通販で種類豊富に、業務スーパーやコストコで大容量を、成城石井やデパ地下では高品質品をと、用途によって選べる万能調味料です。
普段の食卓からおもてなし、贈答品まで幅広く活用できるため、生活シーンに合わせて最適な購入先を選んでみてください。
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は地域や時期によって変動する場合があります。