お正月のおせち料理を彩る「チョロギ」。
渦巻き状のユニークな形と赤い色合いから「長寿」の縁起物として親しまれ、黒豆の横に添えられることが多い食材です。
しかし普段のスーパーではあまり見かけず、「どこで売ってるの？」と悩む方も多いでしょう。
この記事では、チョロギを買える販売チャネルを詳しく紹介し、保存方法やおすすめの食べ方もあわせてまとめました。
チョロギとは？
- シソ科の多年草で、地下茎の塊茎を食用にする。
- 梅酢や赤シソで漬け、赤く染めた姿が一般的。
- 「長寿」を願う縁起物として、おせち料理の黒豆の横に添えられる定番。
- シャキシャキとした歯ごたえと爽やかな酸味が特徴。
- 旬は11月〜12月で、年末年始に流通が増える。
スーパーで売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなど大手スーパーでは、年末に漬物コーナーやおせち特設コーナーに並びます。
パック詰めや瓶詰めが中心で、年末年始に探すのが一番の狙い目です。
100円ショップで売ってる？
ダイソーやセリアなどでは、梅風味のスナックタイプや漬物小袋が販売されることがあります。
常設商品ではなく不定期入荷なので、見つけたときに買うのがおすすめです。
業務スーパーで売ってる？
業務スーパーでは、年末の時期にちょろぎの漬物パックや瓶詰めが入荷する場合があります。
大量購入しやすく価格も比較的安いので、まとめ買いしておせち用にストックしたい方に便利です。
ただし常時取り扱っているわけではないため、時期を見て確認する必要があります。
ディスカウントストアで売ってる？
ドン・キホーテやロピア、トライアルなどのディスカウントストアでは、不定期でチョロギが並ぶことがあります。
価格が安めに設定されている場合が多く、タイミング次第でお得に手に入ります。
漬物専門店・直売所で売ってる？
漬物専門店では、国産のチョロギを瓶詰めやパックで購入できます。
また、道の駅やJA直売所などでは地元産の新鮮なちょろぎが出回ることもあり、品質を重視したい方におすすめです。
カルディ・成城石井で売ってる？
カルディではフェアや季節限定で登場する場合があります。
成城石井では年末に比較的安定して販売され、上質な漬物や珍味として購入可能です。
ちょっと良いものを探したい方には狙い目のチャネルです。
コンビニで売ってる？
セブン-イレブンやローソンの一部店舗で、年末に「おせち用食材」として販売されることがあります。
ただし限定的で確実性は低いので、メインの購入先には向きません。
通販で売ってる？
通販は最も確実に入手できる方法です。
楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングでは、赤チョロギ・白チョロギ、瓶詰めや業務用パックまで豊富に揃っています。
産直サイトでは、収穫後すぐ発送される新鮮な国産ちょろぎを取り寄せられるのも魅力です。
一年を通して手に入れたいなら通販がベストです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 特徴・おすすめポイント |
|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | 年末に安定入荷。パックや瓶詰めで販売。 |
| 100均 | ★★☆☆☆ | スナックや小袋漬物。入荷は不定期。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 年末に入荷。大量購入や価格重視に便利。 |
| ディスカウントストア | ★★☆☆☆ | 不定期入荷だが安く手に入ることあり。 |
| 漬物専門店・直売所 | ★★★☆☆ | 国産や地元産を鮮度良く入手可能。 |
| カルディ・成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井は安定。カルディは季節限定。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | 年末限定で一部店舗に並ぶ程度。 |
| 通販 | ★★★★★ | 最も確実で通年購入可能。種類も豊富。 |
保存方法
- 漬物タイプは冷蔵保存が基本。開封後は1週間以内に消費。
- 瓶詰めや真空パックは未開封なら常温保存可能。賞味期限は数か月〜1年程度。
- 余った場合は冷凍保存も可能ですが、解凍後は食感が少し変わることがあります。
おすすめの食べ方
- 黒豆の横に添えておせちの彩りに。
- そのまま漬物としてご飯やおつまみに。
- 刻んでサラダや酢の物に加え、食感のアクセントに。
- スナックタイプはそのままおやつやおつまみに。
Q&A
Q. チョロギは一年中買える？
A. 生のチョロギは冬が旬ですが、漬物や瓶詰め商品なら通販で通年購入できます。
Q. 値段の目安は？
A. スーパーの漬物パックは200〜400円程度、通販では瓶詰めや業務用パックで500〜2000円程度が一般的です。
Q. 国産と輸入品の違いは？
A. 国産は粒が小ぶりで風味が良いとされ希少性も高く、輸入品は比較的安価で手に入りやすい傾向があります。
まとめ
チョロギは「長寿」を象徴する縁起物で、おせち料理には欠かせない食材です。
スーパーや業務スーパーでは年末に入手しやすく、通販を利用すれば一年中購入可能。
価格や用途に応じてチャネルを選び、ぜひ食卓に彩りを添えてみてください。