イカスミは、料理にコクや深みを加えてくれる魅力的な食材です。
パスタやリゾット、パン、スープなどで使われることが多く、家庭でも本格的な味を楽しめます。
ただ、日常のスーパーではあまり見かけないため、「どこで売ってるの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
この記事では、イカスミを購入できる店舗や通販サイトを徹底調査し、手に入りやすい方法をまとめてご紹介します。
イカスミとは
イカスミとは、イカが外敵から身を守るために吐き出す黒い液体で、料理ではコクや風味、色付けとして利用されます。
主にイタリア料理やスペイン料理でよく使われ、最近では日本の家庭料理でも人気が高まっています。
商品としては、パスタソース、ペースト、粉末（パウダー）などさまざまな形で販売されています。
イカスミが買える場所と価格の目安
| 販売チャネル | 入手しやすさ | 価格帯 |
|---|---|---|
| ネット通販（Amazon・楽天など） | ◎ | 300〜2,500円（ソース〜パウダー） |
| カルディ | 〇 | 300〜400円（ペースト） |
| 成城石井・紀ノ国屋など | 〇 | 400〜700円（輸入ソース） |
| スーパー（イオン・イトーヨーカドーなど） | △ | 300円前後（ソース） |
| 業務スーパー | × | 基本的に取り扱いなし |
| ドラッグストア | × | 販売実績なし |
| コンビニ | × | 販売実績なし |
| ホームセンター | × | 販売実績なし |
| 家電量販店（ヨドバシなど） | × | 販売実績なし |
| リカーショップ（やまやなど） | △ | 一部輸入食品の扱いあり |
| ディスカウントストア（ドンキなど） | △ | ごくまれに輸入品あり |
| 自然食品店 | △ | 1,000〜2,000円（無添加パウダー） |
ネット通販
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、イカスミのソースやパウダーなどが多数取り揃えられています。
特にパスタソースは使いやすく、初めての方にもおすすめです。
まとめ買いで割安になることも多く、ポイント還元や送料無料商品も豊富です。
カルディ
カルディでは、イタリア産のイカスミペーストや、パスタソースが取り扱われていることがあります。
価格は300〜400円ほどで、店舗によっては取り扱いがない場合もあるため、事前に在庫確認がおすすめです。
成城石井・紀ノ国屋など
成城石井や紀ノ国屋では、高品質な輸入イカスミソースを取り扱っていることがあります。
味にこだわる方や本格派の方にはうれしいラインナップです。価格は400〜700円程度です。
スーパー（イオン・イトーヨーカドーなど）
大手スーパーでも、輸入食材コーナーやパスタ売場にイカスミソースが並ぶことがあります。
ただし取り扱い店舗は限定的なので、確実に手に入れたい方はネット通販を利用した方が安心です。
業務スーパー
業務スーパーでは、現在イカスミ関連商品の取り扱いは確認されていません。
低価格路線のためラインナップに加わる可能性はありますが、現時点ではあまり期待できません。
ドラッグストア・コンビニ
イカスミの取り扱いはほとんどなく、通常の生活用品中心の店舗では見つけるのは難しいです。
ホームセンター・家電量販店
これらの店舗でもイカスミの販売は基本的に行われていません。
食品扱いの少ないカテゴリのため、探す場合は他のチャネルが無難です。
リカーショップ（やまやなど）
やまやなどのリカーショップで、まれにパスタソース系の輸入食品としてイカスミソースが見つかる場合があります。
品揃えは店舗によって異なるため、見かけたら即購入がおすすめです。
ディスカウントストア（ドンキなど）
ドンキホーテなどでも輸入食品コーナーで見かけることがあります。
ただし継続的な入荷は少ないため、タイミング次第となります。
自然食品店
自然食品店では、無添加のイカスミパウダーが販売されていることがあります。
国産原料で価格は高めですが、添加物を避けたい方に人気です。
Q&A
- Q イカスミってどんな味？
- A 海の香りが強く、独特のコクと深みがあり、魚介系料理と非常に相性が良いです。
- Q 家庭料理にはどのタイプが使いやすい？
- A 最初はパスタソースタイプが便利です。温めるだけで本格的な味が楽しめます。
- Q 長期保存したいけど可能？
- A パウダータイプなら保存性が高く、密閉しておけば長持ちします。
まとめ
イカスミはネット通販や輸入食品店を中心に購入可能で、家庭でも手軽に楽しめる食材です。
パスタソースタイプなら初心者でも失敗しにくく、料理の幅も広がります。
確実に入手したい方はネット通販を活用し、こだわりたい方は成城石井や自然食品店をチェックしてみてください。