暑い季節になると、さっぱりした味わいのキムチが恋しくなる方も多いのではないでしょうか。そんなときにぴったりなのが「ヨルムキムチ」。シャキシャキとした食感とほどよい辛さが特徴で、冷麺やビビンバに添えるだけで一気に韓国の夏気分を味わえます。ただ、日本ではあまり馴染みがない分、「どこに売ってるの?」と困る方も多いようです。この記事では、ヨルムキムチの販売店や購入方法について詳しく解説します。
ヨルムキムチとは
ヨルムキムチ(열무김치)とは、韓国で夏に親しまれている発酵食品で、若い大根(ヨルム)の葉や茎を塩漬けにし、唐辛子・ニンニク・ネギなどの薬味で漬け込んだ水キムチの一種です。乳酸発酵によって酸味と爽やかさが引き立ち、シャキシャキとした食感と控えめな辛さが特徴です。
冷麺のトッピングや、ビビンバ、焼き肉の箸休めにも最適で、あっさりした味わいから日本でも徐々に人気が高まっています。宗家(チョンガ)ブランドや韓国の家庭製キムチなど、種類もいろいろあります。
スーパーで売ってる?
ヨルムキムチは、成城石井やイオンの韓国フェアなど、輸入食品に力を入れているスーパーで稀に見かけることがあります。ただし常設されているケースは少なく、あくまで期間限定販売が中心です。普段から手に入りやすい商品ではないため、確実に入手したい場合は通販をおすすめします。
ドラッグストアでは買える?
マツモトキヨシやウエルシア、スギ薬局などのドラッグストアでは、基本的にキムチ類の取り扱いはあってもヨルムキムチは見かけません。冷蔵設備を持たない店舗も多いため、こうした場所での購入は難しいといえるでしょう。
業務スーパーでは売ってる?
業務スーパーは韓国食材が豊富な店舗もありますが、ヨルムキムチの取り扱いはほとんど確認されていません。宗家キムチや白菜キムチなどの定番品は取り扱いがありますが、ヨルムのようなニッチな品は取り寄せ対応もしていないことが多いです。
100均で買える?
ダイソーやキャンドゥなどの100円ショップでは、キムチの販売自体がほとんど行われていません。冷蔵品や本格的な漬物の取り扱いは基本的にないため、ヨルムキムチが販売される可能性は非常に低いです。
ドンキホーテでは売ってる?
ドンキホーテは、韓国フェアの実施や韓国食材の取り扱いが比較的豊富な店舗もあります。一部の大型店舗や都市型店舗では、冷蔵コーナーに宗家ブランドのヨルムキムチが並ぶこともあります。ただし、店舗によって在庫状況は大きく異なるため、事前に電話確認すると安心です。
家電量販店では売ってる?
ヨドバシカメラやビックカメラでは、ECサイトで一部の食品・飲料の取り扱いがありますが、ヨルムキムチのような冷蔵輸入食品の取り扱いは基本的にありません。実店舗でも見かけることはまずないと考えてよいでしょう。
ロフト・東急ハンズでは売ってる?
ロフトや東急ハンズの食品・雑貨売り場には韓国のお菓子などが並ぶことがありますが、キムチのような冷蔵食品はほとんど扱っていません。ヨルムキムチも例外ではなく、常時取り扱いは期待できません。
通販なら確実に買える?
もっとも確実にヨルムキムチを購入できるのが通販です。特に楽天市場やQoo10、Amazonでは500g〜1kgの商品が常時出品されており、種類も豊富です。
- 楽天市場:宗家(チョンガ)ヨルムキムチ 500g 約900円〜
- Qoo10:大阪コリアンタウン製ヨルムキムチ500g 約980円
- Amazon:取り扱いあり(価格変動あり)
また、韓国広場やKFOODSなどの韓国食材専門店の公式通販でも購入できます。クール便対応で安心して注文できるのも魅力です。
販売チャネル別比較表
販売チャネル | 価格帯 | 備考 |
---|---|---|
楽天市場 | 約900円~1,200円 | 宗家ブランド・500g~1kgが豊富 |
Qoo10 | 約980円 | 大阪製・送料無料あり |
韓国広場 | 約787円 | 公式通販・クール便対応 |
ドンキホーテ | 店舗により異なる | 大型店中心に取扱あり |
スーパー | 不定期・特売時 | 成城石井やイオンなど |
Q&A
ヨルムキムチは辛いですか?
辛さは控えめで、辛いものが苦手な方でも比較的食べやすいです。さっぱりした酸味とシャキシャキ感が魅力です。
冷麺に合うキムチって本当?
はい、ヨルムキムチは水分が多くあっさりした味なので、冷麺との相性が抜群です。韓国では定番の組み合わせです。
どのブランドがおすすめですか?
宗家(チョンガ)ブランドは日本でも安定した品質と味で人気があります。初めての方にはおすすめです。
まとめ
ヨルムキムチは、日本ではまだあまり知られていないものの、韓国では夏の定番キムチとして愛されています。手に入りにくい印象がありますが、通販サイトや韓国食材専門店を活用すれば、安定して購入することができます。スーパーやドンキでも見かけることはありますが、在庫のばらつきがあるため、確実に手に入れたいなら通販がおすすめです。
冷麺や焼肉、ビビンバのお供に、爽やかなヨルムキムチをぜひ取り入れてみてください。