ヤンニョムチキンは、韓国発祥の人気料理で、揚げた鶏肉に甘辛いヤンニョムソースをたっぷり絡めた一品です。
甘み・辛み・酸味が絶妙に組み合わさった味付けで、ごはんにもお酒にもよく合い、日本でも定番化しつつあります。
ここではヤンニョムチキンの特徴や魅力、販売チャネル別の入手方法、価格の目安、保存方法やおすすめアレンジまで、ボリュームたっぷりでご紹介します。
ヤンニョムチキンとは？
ヤンニョムチキン（양념치킨）は、韓国語で「味付けされたチキン」という意味。
二度揚げしたパリッとした鶏肉に、コチュジャン・にんにく・砂糖・酢などをベースにした甘辛いソースを絡めて作られます。
ソースはブランドや家庭のレシピによって異なり、甘め・辛め・フルーティーなど多彩。
日本では専門店のほか、スーパーや通販で購入できるソースを使えば家庭でも簡単に楽しめます。
スーパーに売ってる？
イオンやイトーヨーカドー、西友など大手スーパーでは、ヤンニョムチキンのたれやヤンニョムチキンソースが販売されています。
エバラやモランボン、bibigoなどのブランドが人気で、調味料コーナーや韓国食品コーナーに並んでいます。
冷凍食品売場では「ヤンニョムチキン（冷凍惣菜）」が販売されていることもあり、自宅で揚げずに温めるだけで楽しめるタイプも充実。
特売や韓国フェア時にはまとめて買うのもおすすめです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブンやファミリーマート、ローソンなどコンビニでも、期間限定フェアや韓国グルメ企画の際に登場します。
お弁当や惣菜コーナーで「ヤンニョムチキン丼」や「ヤンニョムチキンBOX」が販売されることがあり、手軽に味わえます。
ただし常時置いてあるわけではないため、確実に手に入れたい場合はスーパーや通販がおすすめです。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなど、一部のドラッグストアでも調味料コーナーに韓国系ソースが並ぶことがあります。
特に輸入食品を強化している店舗では、ヤンニョムチキンの素やソースを取り扱っている場合があります。
ただし店舗ごとのばらつきが大きいため、スーパーや通販の方が安定して入手できます。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、大容量のヤンニョムチキンソースや冷凍のヤンニョムチキンが取り扱われています。
コスパが良く、飲食店向けの大袋ソースを家庭用に購入する人も増えています。
「揚げるだけ」の冷凍ヤンニョムチキンや、ソースと鶏肉がセットになった半調理品が見つかることもあります。
まとめ買いをしたい方や、イベント・ホームパーティーで楽しみたい方におすすめです。
カルディに売ってる？
カルディでは韓国食材が豊富に取り揃えられており、ヤンニョムチキンソースも見つかります。
bibigoやモランボンのソース、またはオリジナル輸入品などが人気。
辛さ控えめタイプから本場さながらの刺激的な味まで揃っており、家庭で韓国居酒屋気分を味わうのに最適です。
成城石井に売ってる？
成城石井では、高品質な韓国調味料を中心にヤンニョムチキンソースを取り扱っています。
無添加タイプや素材にこだわった商品が見つかりやすく、健康志向の方にも人気です。
やや高価格帯ですが、家庭でレストランクラスの味を再現できます。
コストコに売ってる？
コストコでは、大容量の韓国ソースや冷凍ヤンニョムチキンが販売されています。
ファミリーサイズや業務用パックが中心で、ホームパーティーや大量消費にぴったり。
タイミングによって取り扱いが変わるため、訪れる際は韓国食品コーナーをチェックしてみましょう。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋などのデパ地下では、韓国フェアや惣菜コーナーにヤンニョムチキンが並ぶことがあります。
特にデリ惣菜として調理済みのヤンニョムチキンが販売される場合もあり、夕食のおかずや贈答用にも利用されています。
普段使いよりは特別感を味わいたいときにおすすめです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、韓国食品フェアや特設コーナーでヤンニョムチキンソースを見かけることがあります。
安価で手に入れられることが多いですが、在庫が安定しないため「見つけたときに購入」するのが賢い選択です。
通販に売ってる？
通販はヤンニョムチキンを入手する最も確実な方法です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどでは、エバラやbibigo、モランボンなど複数ブランドのソースや冷凍食品が揃っています。
小容量から業務用まで幅広く選べるほか、送料無料ラインを狙うとさらにお得に購入できます。
口コミやレビューを参考にすれば、自分に合う辛さや味を選びやすいのもメリットです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 調味料棚や冷凍食品売場で取り扱い多数 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | フェアや期間限定で登場 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 一部店舗で調味料コーナーにあり |
| 業務スーパー | ★★★★☆ | 業務スーパー | 大容量ソースや冷凍食品あり |
| カルディ | ★★★☆☆ | カルディ | 韓国食材フェア時に豊富 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 無添加・高品質商品あり |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 大容量・業務用サイズで販売 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 惣菜や催事で登場 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 価格安め、在庫は不安定 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 種類・容量豊富、レビューで比較可能 |
通販での選び方
- 初心者：小容量タイプを試して自分好みの味を見極める。
- 常備派：大容量ソースをまとめ買いして冷蔵保存。
- こだわり派：本場韓国ブランドや有機・無添加商品を通販で探す。
- パーティー用：冷凍ヤンニョムチキンを大量購入すれば準備も簡単。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazon・楽天なら翌日配送も可能。
- スーパー：最寄りの大手スーパーで調味料棚をチェック。
- 業務スーパー：コスパ良い大容量を探すならここ。
価格の目安
- ソース小容量：300〜500円前後
- 中容量（200〜600g）：400〜900円
- 冷凍惣菜パック：500〜1,200円
- 大容量業務用：800〜1,500円以上
保存方法
- 未開封は常温保存可能。賞味期限は6か月〜1年が目安。
- 開封後は必ず冷蔵保存し、早めに使い切る。
- 冷凍タイプは冷凍庫で保存し、調理時に加熱して食べる。
おすすめの食べ方・アレンジ
- 定番：揚げた鶏肉に絡めてごま・ネギをトッピング。
- チーズヤンニョム：チーズをかけてオーブンで焼く。
- ヤンニョム丼：ごはんにのせて温玉をプラス。
- アレンジ炒め：余ったソースで野菜炒めやチャーハンに活用。
- ヘルシー調理：エアフライヤーで揚げ焼き風に仕上げる。
Q&A
Q. 辛さはどの程度？
A. ブランドによって異なりますが、中辛〜甘辛タイプが多め。辛さ調整は唐辛子やコチュジャンを追加して可能です。
Q. 子どもでも食べられる？
A. 甘めタイプなら子どもにも人気。ただし辛みの強いタイプは注意が必要です。
Q. 一番確実に買える場所は？
A. スーパーと通販が最も確実で、種類や容量も豊富に揃います。
まとめ
ヤンニョムチキンは、甘辛ソースと揚げ鶏肉の相性が抜群の韓国料理。
スーパーや通販なら確実に手に入り、業務スーパーやコストコでは大容量でコスパ良く購入可能。
カルディや成城石井では少し特別な味にも出会えます。
家庭で作るときはソースの味わいを調整して、自分好みのヤンニョムチキンを楽しんでみましょう。