海ぶどう（うみぶどう／グリーンキャビア）は、沖縄で育まれた“プチプチ食感”が楽しい緑海藻。
サラダやお刺身の彩り・食感にぴったりで、見た目にも美しい健康食材です。
この記事では、実店舗＋通販の販売チャネルを“買いやすさ（★）・価格相場”つきで整理し、選び方・保存・活用アイデアまで詳しく解説します。
海ぶどうとは
沖縄の陸上養殖で育てられた「クビレズタ（海ぶどう）」は、小さな房が連なる“グリーンキャビア”の愛称で人気。
常温保存可能な密閉パックタイプが主流で、室温で1週間程度プチプチ感が維持されます。冷蔵環境より“ほどよい温かさ（20℃〜27℃）”が食感キープのポイントです。流通形態は水無しパックが一般的です。
海ぶどうはどこに売ってる？（販売チャネルガイド）
スーパー・大手食品店（★★★★☆）
イオンや成城石井などの大型スーパーの鮮魚コーナーや沖縄フェアで取り扱われることがあります。ただし常設ではなく、在庫に幅があるため電話確認が安心。
相場：50gパックで800〜1,500円ほど。
沖縄の道の駅・直売所・土産店（★★★★★）
恩納村の水産物販売センター、宮古島周辺の直売所（例：グリーンキャビア宮古島など）では、新鮮な“生・海ぶどう”が産地直送で入手可能。朝摘みを翌日に届ける販売もあり、食感・鮮度ともに抜群。
相場：1kgで6,000〜8,000円、50〜100gパックは1,000〜2,000円ほど。
海産物専門通販・直販サイト（★★★★★）
沖縄ジョートー市場など、養殖場直送のサイトでは“鮮度第一”で生海ぶどうを即日発送。短期間で食べたい人におすすめです。
また、輸出向け通販では塩水パックや乾燥粉末タイプなど保存性の高い商品展開も進んでいます。
相場：1パック50gで2,500〜4,000円程度。
ネット通販モール（★★★★★）
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどでは、沖縄県産海ぶどうの50gパックが870円前後で販売されることもあり、全国どこでも手軽に入手可能です。海外向けには冷凍輸送や塩水パック販売も多く見られます。
相場：50gパックで800〜1,500円。セット品や送料無料商品もあり。
輸出・海外通販（★★★☆☆）
欧米向けに“塩水入りパック”や“乾燥粉末”の商品が出ており、日本の伝統食材として注目。海外では価格が高めで、40gで約13ユーロ（約2,000円）以上になることも。
今すぐ手に入れたい人の最短ルート
① 通販モール — 全国どこでも手に入る。
② 沖縄直送通販・直売所 — 鮮度・品質重視なら最強ルート。
③ スーパー／土産店 — 旅行ついでやイベントで手軽に入手。
④ 沖縄現地直売所 — 宮古島・恩納村などの現地なら品揃え＆鮮度◎。
⑤ 輸出系通販 — 保存性や非常食・ギフト向けにも便利。
買う前に確認したいポイント
- 鮮度・形態：生タイプか塩水パックか、保存方法で選択。
- 保存性：水無しパックは常温保存可。冷蔵不可や寒冷地注意の記述も確認。
- 容量：50〜100gの少量パックか、1kgなどまとめ買い。
- 価格：50gパック800〜1,500円、1kg約6,000円が目安。
- 到着方法：朝摘み即日出荷・翌日配達可能かチェック。
買った後の活用ポイント
- 食べる直前に冷水で2分ほど“しゃっきり復活”させると食感UP。
- ポン酢や柑橘ドレッシングでそのままサラダに。
- 冷やし麺・寿司・丼のトッピングに。
- 洋風にはオリーブオイル＋塩でカナッペ風にも。
- 加熱不可。味はそのままで楽しむのがベター。
Q&A よくある質問
Q. 常温保存でも大丈夫？
A. 水無しパックなら室温保存OK。ただし20℃以上が理想。冷蔵庫は低すぎて食感が悪くなることも。
Q. スーパーで売っている？
A. 大型スーパーでフェア期間中に見られることもありますが、通販や専門店のほうが確実です。
Q. 生タイプは遠方でも買える？
A. 宅配に対応する直販サイトならOK。ただし寒冷地には冬場配送不可のケースも。
まとめ
結論：一番手軽なのはネット通販。鮮度・食感重視なら沖縄直送や直売所からの購入が最強。
スーパーは旬やイベントに合わせた販売が多いですが、“常備・見た目・食感”を楽しみたいなら保存・到着ルートを意識して選ぶのがベストです。
「海ぶどう」のプチプチ食感と海の風味を、日常の食卓や特別な食シーンに取り入れましょう。