梅水晶（うめすいしょう）は、シャキシャキしたコリコリ食感と梅の酸味が美味しい珍味で、お酒のお供やご飯のおかずにぴったりです。
居酒屋や専門店で味わえることが多いですが、「家庭でも食べたい」「どこで買えるの？」と探す人も多いでしょう。
この記事では梅水晶とは何かを解説しながら、購入できる場所や価格の目安、最も確実な方法をご紹介します。
梅水晶とは
梅水晶は、サメの軟骨もしくは鶏ヤゲン軟骨を細切りにし、梅肉や出汁と和えた珍味です。
酸味と歯ごたえのバランスが魅力で、「梅なんこつ」「梅軟骨」としても知られています。
瓶詰めタイプや冷凍保存タイプなど形態もさまざまで、家庭でも楽しみやすい味付けがされています。
販売チャネル別 入手しやすさと価格目安
| 販売チャネル | 入手しやすさ | 価格目安（税込） |
|---|---|---|
| ネット通販（Amazon・楽天など） | ◎ | 100g〜700gで1,000〜4,000円 |
| スーパー（成城石井、ライフ、イオンなど） | ◯ | 100gあたり1,000〜2,500円 |
| 百貨店・デパ地下（三越、伊勢丹など） | ◯ | 上質パッケージで少し高め |
| ドン・キホーテ・業務スーパー | △ | 店舗限定、不定期で約1,000円前後 |
| コンビニ（セブン、ローソンなど） | △ | 小容量瓶やパックで500〜800円程度（冷蔵） |
| カルディ | × | 基本取り扱いなし |
ネット通販
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、梅水晶の瓶詰や冷凍パック商品が多数出品されています。
100g〜700gサイズで取り扱いがあり、1,000〜4,000円ほど。
業務用袋からギフト仕様の箱入りまで選択肢が豊富で、送料無料やポイント還元も利用可能です。
また、原材料の違い（サメ軟骨vs鶏軟骨）を比較して選ぶこともできます。
スーパー
成城石井、ライフ、イオン、まいばすけっとなどのスーパーでは、冷凍珍味コーナーや輸入食材売り場で梅水晶が販売されることがあります。
取り扱い店舗や時期によって在庫に差があるため、確実性は「△〜◯」程度です。
価格は100gあたり1,000〜2,500円程度が目安となります。
百貨店・デパ地下
三越や伊勢丹、高島屋などの百貨店では、贈答用珍味セットや高級和食材コーナーで梅水晶がお目見えすることがあります。
上品な瓶詰やセット販売が中心で、価格はスーパーよりやや高めになりますが、見た目もよく贈り物にも向いています。
ドン・キホーテ・業務スーパー
ドン・キホーテでは珍味・食品コーナーで梅水晶が並ぶことがありますが、不安定な取り扱いです。
業務スーパーでも一部店舗で扱いがありますが、店舗や時期により在庫差があり、価格は100gあたり約1,000円前後です。
在庫チェックが必要です。
コンビニ
セブンイレブンやローソン、ファミリーマートなどでは、小容量の瓶詰やパックタイプの梅水晶が冷蔵食品として稀に販売されることがあります。
価格帯は500〜800円程度で、お手軽に購入できる貴重なチャネルです。ただし、店舗によって取り扱いが限定的である点に注意が必要です。
カルディ
カルディコーヒーファームでは、梅水晶の取り扱いは基本的にありません。
スパイスや輸入食品に強い店舗ですが、珍味系食材の中でも梅水晶は販売されていないのが現状です。
Q&A よくある質問
- Q 梅水晶はどこが一番確実に買えますか？
- A ネット通販が最も確実で、種類や量を選べる点でも便利です。
- Q スーパーでも買えますか？
- A 成城石井やイオンなど一部に取り扱いがありますが、店舗によって異なるため在庫確認をおすすめします。
- Q コンビニで売っているのは見かけますか？
- A 小瓶やパックタイプで扱っている事例がありますが、頻度は高くありません。
- Q カルディでは買えますか？
- A カルディでは梅水晶の取り扱いは基本的にありません。
まとめ
梅水晶は、家庭でも手軽に楽しめる珍味ですが、買える場所は限られています。
もっとも確実な購入チャネルはネット通販で、瓶詰や冷凍パックの選択肢が豊富です。
スーパーや百貨店、コンビニでも入手できる可能性はありますが、取り扱いは店舗や時期によって異なります。
カルディには基本的に置いていないため、購入を検討する際は他のルートを活用するとよいでしょう。