マグロテールとは、マグロの尾の部分（尾肉）を指し、濃厚な旨味と弾力のある肉質が特徴の希少部位。
ステーキや煮付け、唐揚げなどで楽しめる人気の食材で、「海の赤身肉」とも呼ばれるほど食べ応えがあります。
スーパーや鮮魚店、コストコ、通販などで買えるのか、販売チャネル別に詳しく解説していきます。
マグロテールとは？
マグロテールは、マグロの尾の付け根にあたる部分。
運動量が多いため筋肉質で、しっかりとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。
マグロの希少部位として知られ、ステーキや照り焼き、塩焼きにするとジューシーで旨味たっぷり。
居酒屋や寿司屋で「マグロのカマ」と並んで人気の部位です。
スーパーに売ってる？
イオンやイトーヨーカドー、西友などの大型スーパーでは、鮮魚コーナーで「冷凍マグロテール」が並ぶことがあります。
特に年末年始や魚フェアなどのタイミングで見かけやすく、数量限定の入荷が多いです。
価格は1パック500〜1,000円程度で、1尾のカットが冷凍で真空パックされているケースが一般的です。
コンビニに売ってる？
コンビニ（セブン、ローソン、ファミマ）では、マグロテールを生鮮品として扱うことはありません。
ただし、「マグロステーキ」や「マグロカツサンド」など加工惣菜に姿を変えて販売される場合があります。
定番的な取り扱いではないため、あまり期待できないチャネルです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、冷凍魚コーナーでマグロのカマやテールが大容量パックで販売されることがあります。
1kg以上の業務用パックが多く、価格も1,500〜2,500円程度と割安。
飲食店や大家族向けにまとめ買いできる点が魅力です。
カルディに売ってる？
カルディでは、生鮮魚の取り扱いが少ないためマグロテールは販売されていません。
ただし、缶詰や加工品で「まぐろのオイル漬け」「マグロコンフィ」などを扱うことがあります。
調理用ではなく、おつまみやストック向けに利用できます。
成城石井に売ってる？
成城石井では、冷凍コーナーや鮮魚フェアの際に「冷凍マグロテール」を販売する場合があります。
品質にこだわった輸入マグロの部位が中心で、やや高めの価格帯ですが、肉厚で脂のりの良いものに出会えるチャンスがあります。
コストコに売ってる？
コストコでは、冷凍マグロのコーナーでテール肉が販売されることがあります。
500g〜1kg以上の大容量パックが中心で、1,500〜3,000円程度とコスパが良いのが特徴。
ステーキやBBQなど、大人数で楽しむ用途におすすめです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋、大丸、三越などのデパ地下では、マグロ解体ショーや特設鮮魚コーナーでテール部分が販売されることがあります。
高級鮮魚店では「冷凍マグロステーキ用テール」としてパック販売されることもあり、贈答用や特別な料理に最適です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、不定期で冷凍マグロテールが並ぶことがあります。
価格は安めですが、脂のりや大きさにバラつきがあるため、購入時にチェックが必要です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなどのドラッグストアでは、生鮮魚を扱わないためマグロテールの販売はありません。
一方で缶詰コーナーにツナ缶やまぐろ加工品は置かれているので、調理用途というより保存食に向いています。
専門店・道の駅に売ってる？
漁港直売所や道の駅では、新鮮なマグロテールが並ぶことがあります。
地元で水揚げされたマグロを解体後にテールをパック販売していることが多く、鮮度抜群。
旅行や出張の際に出会える特別な購入ルートです。
通販に売ってる？
楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなど通販では、冷凍マグロテールが常時販売されています。
500g〜1kg単位でのパック、数本セット、大容量業務用など種類が豊富。
レビューを参考に選べ、贈答用パッケージやBBQ用のまとめ買いも可能です。
最も確実に入手できる販売チャネルといえるでしょう。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | イオン、西友 | 冷凍で数量限定、冬や魚フェアで入荷 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソン | 惣菜や加工品で稀に登場 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 1kg以上の冷凍大容量が狙い目 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 缶詰や加工品のみ |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質冷凍マグロテールあり |
| コストコ | ★★★★☆ | コストコ | 大容量パックで割安、BBQ向け |
| デパ地下 | ★★★★☆ | 伊勢丹、高島屋 | 鮮魚解体イベントや高級パックあり |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 特価で出るが品質に差あり |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | マツキヨ | 鮮魚はなし、ツナ缶のみ |
| 専門店・道の駅 | ★★★☆☆ | 漁港直売所、道の駅 | 鮮度抜群の地元水揚げ品 |
| 通販 | ★★★★★ | 楽天、Amazon | 冷凍・大容量・ギフトと種類豊富 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は地域や時期によって変動します。
通販での選び方
- 家庭用：500g〜1kgの冷凍テールが便利。
- BBQ・大人数：2kg以上のまとめ買いパックがコスパ良し。
- ギフト用：真空パックや贈答仕様の商品がおすすめ。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 確実に入手するなら通販。
- 日常的に買うならスーパーや業務スーパー。
- 大容量・安さ重視ならコストコやドンキ。
- 品質重視ならデパ地下や成城石井。
価格の目安
- スーパー：1パック500〜1,000円前後
- 業務スーパー：1kg1,500〜2,500円
- コストコ：大容量パック2,000〜3,000円
- デパ地下：高品質品で3,000円以上
- 通販：500g〜1kg 2,000〜3,500円
保存方法
- 冷凍保存が基本。数週間〜1ヶ月保存可能。
- 解凍は冷蔵庫で一晩かけて行うとドリップが出にくい。
- 調理後は早めに食べ切るのがおすすめ。
おすすめの食べ方
- ステーキ：塩胡椒を振って焼くだけで豪快な旨味。
- 煮付け：甘辛いタレで煮込んでご飯に合う一品に。
- 唐揚げ：片栗粉をまぶして揚げると外はカリッと中はジューシー。
- バーベキュー：骨ごと豪快に焼いてシェアするのも人気。
Q&A
Q. マグロテールはどの時期に出回る？
A. 年末年始や鮮魚フェアで見かけやすいですが、通販なら通年購入できます。
Q. 下処理は必要？
A. 冷凍パックはカット済みが多いので解凍してそのまま調理可能です。
Q. 家庭でも簡単に調理できる？
A. はい。塩胡椒で焼くだけでも美味しく、煮付けや唐揚げも簡単にできます。
まとめ
マグロテールは旨味が濃く食べ応え抜群の希少部位。
普段使いはスーパーや業務スーパー、BBQやまとめ買いならコストコや通販、高級志向ならデパ地下という選び方がおすすめです。
ステーキや煮付け、唐揚げなど幅広い調理法で楽しめるマグロテール、ぜひ一度味わってみてください。