つぶあんは、小豆の粒を残したまま炊き上げた餡で、豆本来の香りや食感をしっかり楽しめる和菓子の定番です。
おはぎやどら焼き、たい焼き、パンのフィリング、アイスクリームのトッピングなど、幅広く活用できる万能食材。
「スーパーで手に入る？」「業務スーパーや成城石井にはある？」「通販なら大容量やギフト用も買える？」と気になる方に向けて、販売チャネル別に詳しくご紹介します。
つぶあんとは？
つぶあんは、小豆を砂糖と一緒に炊き上げ、皮や粒をしっかり残したまま仕上げた餡。
こしあんが滑らかな舌触りを楽しむのに対し、つぶあんは粒感とコクを味わえるのが魅力です。
また、小豆の皮に含まれるポリフェノールや食物繊維も残りやすいため、栄養面でのメリットも期待できます。
甘さの加減や豆の種類（北海道産大納言小豆など）によって味わいが異なり、メーカーごとに特徴があります。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友などのスーパーでは、井村屋「北海道つぶあん」や遠藤製餡の大容量パックなど定番商品が揃っています。
価格は500gパックで300〜400円前後が目安。パン作りや和菓子作りにも使いやすいサイズ感です。
トップバリュ（イオンPB）からも「つぶあん」が販売されており、手軽に入手可能です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンでは瓶入りや袋入りの「つぶあん」は基本的に販売されていません。
ただし、あんパンや大福などスイーツやベーカリー商品に使用されているため、食べる機会は豊富。
原料として購入したい場合はスーパーや通販を利用するのが確実です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシアなど一部ドラッグストアの食品コーナーでは、井村屋や遠藤製餡のパック商品が並んでいる場合があります。
ただし、品揃えは限定的で常に入手できるわけではありません。
日用品と一緒に購入できるのは便利ですが、安定供給は期待しにくいです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、パン屋や和菓子店でも使われる業務用大容量つぶあん（1kg〜5kg）が販売されています。
価格は1kgあたり500〜800円前後とリーズナブルで、家庭で大量に使いたい方やイベント用途に最適。
冷凍保存しておけば少しずつ使えるので、まとめ買い派には業務スーパーが狙い目です。
カルディに売ってる？
カルディではつぶあん自体の取り扱いは少ないですが、季節限定で輸入食品や和菓子関連商品と一緒に販売されることがあります。
アジアンスイーツの材料フェアなどで出会える可能性がありますが、常設は期待できません。
確実に欲しい場合はスーパーや通販を利用しましょう。
成城石井に売ってる？
成城石井では、北海道産小豆を使用した高品質なつぶあんや、糖度を抑えたヘルシータイプの商品が販売されることがあります。
価格はやや高めですが、素材や味にこだわりたい方にはおすすめ。
パンコーナーや和菓子素材コーナーをチェックすると見つかる可能性があります。
コストコに売ってる？
コストコでは大容量の業務用あんこが販売されることがあり、その中に「つぶあん」が含まれる場合があります。
5kgサイズなどの特大パックが特徴で、業務利用やイベント需要に対応。
家庭で使う場合は、冷凍して小分けにするのがおすすめです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下では、老舗製餡所の高級つぶあんやギフト仕様の商品が揃います。
北海道大納言を使った高級品や糖度控えめの商品など、味と品質にこだわる方に人気。
贈答用や特別なお菓子作りに最適です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどでは、つぶあんのパックが不定期に並ぶことがあります。
価格はスーパーと同等かやや安く、在庫処分やまとめ買いでお得に購入できることも。
ただし安定供給はないので、タイミング次第です。
通販に売ってる？
通販はつぶあんを入手する最も確実な方法です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、井村屋や遠藤製餡の定番品から、無糖・低糖タイプ、業務用大容量タイプまで幅広く揃っています。
また、老舗製餡所や和菓子メーカーの公式サイトからも直接購入可能。
瓶詰や化粧箱入りのギフト用つぶあんも通販で手に入ります。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友 | 500gパックが主流。最も身近で安定供給。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソン | 原料としては販売なし。菓子商品で食べられる。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品売場に限定的にあり。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量1〜5kgが安価。冷凍保存で長期利用可能。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 限定フェアで稀に登場。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質・糖度控えめタイプあり。 |
| コストコ | ★★★☆☆ | コストコ | 特大業務用パックを販売する場合あり。 |
| デパ地下 | ★★★★☆ | 伊勢丹、高島屋 | 高級仕様・贈答向け商品が中心。 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 安価で手に入るが不定期入荷。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 種類豊富で大容量・低糖・ギフト用も揃う。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は時期や地域によって変わる場合があります。
通販での選び方
- 日常使い：井村屋や遠藤製餡の500gパック。
- まとめ買い：1kg〜5kgの業務用パックを通販で。
- 健康志向：低糖・無糖タイプの商品を選ぶ。
- ギフト用：瓶詰や化粧箱入りの高級つぶあん。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- スーパー：最寄りのスーパーで井村屋など定番品を購入。
- 通販：Amazonや楽天で即注文、翌日配送も可能。
- 業務スーパー：大容量パックをまとめ買い。
価格の目安
- スーパー：500gパック 300〜400円前後
- 業務スーパー：1kg 500〜800円前後
- 通販：大容量5kg 4,000〜6,000円前後
- 高級品（百貨店）：瓶詰セット 2,000〜5,000円
保存方法
- 未開封は常温保存可能（直射日光・高温多湿を避ける）。
- 開封後は冷蔵保存し、1週間程度で消費する。
- 大量購入時は小分けにして冷凍保存が便利。解凍後は早めに使用。
おすすめの食べ方
- パンに塗って：バターと一緒に塗ればあんバタートーストに。
- 和菓子作り：どら焼き、たい焼き、おはぎの餡として。
- デザート：かき氷やアイスにトッピング。
- アレンジ：ホットケーキやクレープに包んで洋風スイーツに。
Q&A
Q. つぶあんとこしあんの違いは？
A. つぶあんは小豆の粒を残した餡で食感が豊か。こしあんは皮を取り除き、滑らかさを重視した餡です。
Q. 保存期間はどれくらい？
A. 未開封なら常温で数か月、開封後は冷蔵で1週間程度。冷凍すれば数か月持ちます。
Q. 一番安く買えるのは？
A. 大容量パックを業務スーパーや通販で購入すると、1gあたりの単価が安くなります。
まとめ
つぶあんは、小豆の粒感と豊かな香りを楽しめる和菓子の定番。
スーパーなら手軽、通販なら種類豊富、業務スーパーは大容量、デパ地下は高級仕様と、用途によって最適な購入チャネルを選べます。
日常のパンやスイーツ作りから贈答用まで、幅広く活躍するつぶあんをぜひ楽しんでみてください。