鶏がらスープの素は、鶏の旨味を凝縮した万能調味料です。
顆粒タイプや粉末タイプが多く、スープのベースはもちろん、炒め物・チャーハン・煮物の隠し味など幅広く活躍します。
「スーパーに必ずあるの？」「コンビニでも買える？」「通販ならどんな種類がある？」と疑問を持つ方のために、販売チャネル別に詳しくまとめました。
鶏がらスープの素とは？
鶏がらスープの素は、鶏の骨や肉のエキスをベースに塩・香辛料などを加えて粉末状にした調味料です。
有名なのは味の素「丸鶏がらスープ」やYouki「鶏がらスープ」。
中華料理だけでなく和洋にも使いやすく、常備しておくと料理の幅がぐっと広がります。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友など大手スーパーでは、鶏がらスープの素が定番商品として必ず並んでいます。
味の素「丸鶏がらスープ」は200g前後で600円前後、イオンのトップバリュPB商品は200gで400円台とリーズナブルです。
顆粒タイプ・粉末タイプともに充実しており、最も安定した入手先といえるでしょう。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなど大手コンビニでも、小袋タイプの鶏がらスープの素を見かけることがあります。
常備しているわけではなく、主に少量パック（5〜10g×数袋入り）が多く、価格は150〜200円前後。
スーパーほど豊富ではありませんが、急に必要になったときに頼りになります。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、サンドラッグなどのドラッグストアでも調味料コーナーに置かれています。
顆粒スープやコンソメと並んで棚にあり、健康志向や無添加タイプの商品を扱っている店舗もあります。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、Youkiの業務用鶏がらスープや大容量パックが人気です。
1kgサイズなど大袋で販売されており、価格は1,200〜1,500円前後と非常にお得。
料理を頻繁にする家庭や飲食店利用にぴったりのチャネルです。
カルディに売ってる？
カルディでは、輸入系の調味料や中華系のスープストックを扱っており、鶏がらスープの素も見かけることがあります。
特にアジアン系や韓国系の商品棚で探すと、オリジナルブランドや輸入版の顆粒スープが並んでいることがあります。
成城石井に売ってる？
成城石井では、国産鶏を使った無添加志向の高品質な鶏がらスープや、海外ブランドの輸入品が置かれることがあります。
価格はやや高めですが、安全性や品質を重視する方に人気です。
コストコに売ってる？
コストコでは大容量の調味料を多く取り扱っており、鶏がらスープの素も業務用サイズで販売されることがあります。
1kg〜数kgの業務パックが安く購入できるため、大量消費する方にはおすすめです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋、大丸などデパ地下食品売場では、高級なだしブランドや無添加系の鶏がらスープが販売されています。
ギフト用や健康志向の方向けの商品もあり、通常のスーパーとは一線を画す品揃えです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、鶏がらスープの素が安価に手に入ります。
通常価格より2〜3割安く売られている場合も多いため、コスパ重視の方には狙い目のチャネルです。
通販に売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトでは、最も豊富に鶏がらスープの素を選べます。
国産メーカーの小袋から業務用サイズまで揃っており、まとめ買い割引や送料無料キャンペーンを利用すると非常にお得です。
また、無添加・有機原料使用などこだわり商品も通販なら見つけやすいです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友 | 定番ブランド＋PB商品あり。最も安定 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | 少量パック中心。急な利用に便利 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 健康志向商品や無添加版も取り扱い |
| 業務スーパー | ★★★★☆ | Youki業務用 | 大容量・低価格でコスパ抜群 |
| カルディ | ★★☆☆☆ | カルディ | 輸入系や韓国系が見つかる場合あり |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質志向の商品あり。価格は高め |
| コストコ | ★★★☆☆ | コストコ | 大容量業務用が中心。まとめ買い向け |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 無添加・高級志向の商品が中心 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 価格が安く掘り出し物に出会える |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 最も種類豊富。業務用から高級品まで揃う |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は地域や時期によって変わる場合があります。
通販での選び方
- 初めての方：味の素やトップバリュなど定番の200g前後を購入。
- まとめ買い派：業務用1kgパックを通販で購入すると割安。
- 健康志向：無添加や有機素材使用のブランドを選択。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- スーパー：最寄りのスーパーで即購入可能。
- コンビニ：小袋パックを見つけたら即確保。
- 通販：Amazon・楽天で翌日配送を利用。
価格の目安
- スーパー：200g 500〜650円前後
- コンビニ：小袋 150〜200円前後
- 業務スーパー：1kg 1,200〜1,500円
- 成城石井・デパ地下：高品質商品 700円〜1,000円/200g前後
- 通販：セット買いで1食あたり最安20〜30円
保存方法
- 常温で保存可能。ただし高温多湿は避ける。
- 開封後はしっかり密閉し、湿気を防ぐ。
- 長期間使わない場合は小分けして冷凍保存も可。
おすすめの使い方
- スープ：お湯に溶くだけで即席スープに。
- 炒め物：野菜炒めに加えると旨味アップ。
- チャーハン：塩の代わりに使うと味が決まりやすい。
- 煮物：和食にコクを加える隠し味に。
Q&A
Q. コンビニで必ず買える？
A. 常備ではなく、不定期に小袋タイプが並ぶ程度です。確実性を求めるならスーパーや通販がおすすめ。
Q. 一番コスパが良いのは？
A. 業務スーパーや通販の大容量パックです。飲食店利用や大量消費に向いています。
Q. 無添加や高品質タイプは？
A. 成城石井やデパ地下、通販で購入可能です。安心して家庭料理に使いたい方におすすめ。
まとめ
鶏がらスープの素はスーパーが最も安定した入手先ですが、コンビニなら少量パック、業務スーパーやコストコなら大容量、通販なら種類豊富に購入できます。
用途やライフスタイルに合わせて最適なチャネルを選び、料理に旨味を加えてみてください。