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パラパラとしたプチプチ食感が魅力の「とびっこ」。
ちらし寿司や手巻き寿司の彩りとして欠かせない存在ですが、意外と「近所で売っていない…」という声も多い食材です。
この記事では、どこで手に入るのかをわかりやすくご紹介します。
とびっことは
「とびっこ」とは、トビウオの卵を加工した魚卵で、色鮮やかでプチプチとした食感が特徴です。
イクラより小粒で、ちらし寿司や軍艦巻き、パスタやサラダのトッピングにもぴったり。
簡単に料理の仕上がりを華やかにしてくれる万能食材です。
販売チャネル別 入手しやすさと価格の目安
| 販売チャネル | 入手しやすさ | 価格の目安（税込） |
|---|---|---|
| スーパーマーケット （西友、ライフ、マルエツ、OKストアー、まいばすけっと、成城石井、マックスバリュ、コープ、マルナカなど） |
◯ | 50～100g：約300～600円くらい |
| デパ地下／鮮魚コーナー （三越、伊勢丹、高島屋など） |
◯ | 品質重視。商品によって価格変動あり |
| 業務スーパー・コストコなど | △ | 500g～1kg：約2,000～4,000円前後 |
| ディスカウントショップ（ドン・キホーテ等） | △ | 取り扱いがある店舗もあり |
| インターネット通販（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、専門店など） | ◎ | 小分けパック～業務用まで幅広く。まとめ買いで割安な場合も |
ネット通販
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、とびっこの冷凍・味付けタイプが豊富に揃っています。
内容量も小包装から大容量まで多様で、地方の方でも購入しやすいのが利点。
業務用500gパックは2,000～4,000円程度が相場のことが多く、用途や予算に応じて選べます。
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実店舗での取扱状況
多くのスーパーマーケット（西友、ライフ、マルエツ、OKストアー、まいばすけっとなど）では、冷凍や鮮魚コーナーで取り扱っています。また、三越などデパ地下にも並ぶことがあり、品質重視の方におすすめです。
業務スーパーやコストコではパーティー向けの大容量が購入できることも。
いずれも店舗によって在庫状況が異なるため、出会えたらラッキーという気持ちでチェックすると良いでしょう。
Q & A よくある質問
- Q. スーパーで確実に買える場所は？
- A. 西友、ライフ、マルエツ、成城石井、コープ、まいばすけっとなど、多くのスーパーの冷凍・鮮魚コーナーに並ぶことが多いです。
- Q. まとめ買いにおすすめの方法は？
- A. 業務スーパーやネット通販なら500g以上の大容量商品が手に入りやすく、1gあたりが安めになる傾向があります。
- Q. デパ地下ではどんなことが期待できる？
- A. 三越・伊勢丹・高島屋などのデパ地下では、鮮度や見た目にこだわった高品質な商品が揃っており、贈答用にも向いています。
- Q. コンビニでは買えますか？
- A. 基本的には取り扱いがありません。
まとめ
とびっこは、手軽に料理に彩りと食感を加えられる優れた食材です。
安定して購入したいならネット通販が最も確実ですが、近所のスーパーやデパ地下、業務用ストアでも意外と見つかることがあります。
見かけたらぜひ手に取って、料理をワンランクアップさせてみてください。
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