すみれチャーハンの素は、札幌の名店「すみれ」監修の味わいを手軽に再現できるペーストタイプの炒飯調味料。
ご飯と卵を用意するだけ、フライパンひとつでコク深い本格チャーハンが完成します。
「スーパーで買える？」「コンビニやドラッグストアにもある？」「一番確実なのは通販？」という疑問に答えるべく、販売チャネル別に徹底ガイドします。
すみれチャーハンの素とは？
味噌ラーメンで有名な「すみれ」が監修した、ご飯200〜250g＋卵1個を目安に使うチャーハンの素。
ラーメンスープとチャーシューの旨み、しょうがや胡椒の香りがしっかり効いた“濃厚系”の仕上がりが特長で、1袋＝1人前の小分け（例：23g×3袋など）なのでストックにも最適です。
常温保存ができ、パッと作れるので、普段のごはん、在宅ランチ、夜食、非常時の簡単調理にも重宝します。
スーパーに売ってる？
全国チェーンの食品スーパーでは取り扱いがある店舗とない店舗が混在します。常温の調味料コーナー、もしくは「名店監修」や「北海道フェア」などの企画棚に入るパターンが多め。
ネットスーパー（例：西友、東急系など）でも見かけることがあり、特売やまとめ買いで割安になることがあります。確実性は店舗差が大きいので、事前に在庫検索できるサービスを活用すると安心です。
コンビニに売ってる？
コンビニでの常設は多くありません。ただし、北海道フェア等の期間限定企画で入荷することがあります。急ぎの際は近隣複数店を回るより、スーパーか通販を優先するのが効率的です。
ドラッグストアに売ってる？
ドラッグストアは食品・調味料の品揃えに差があり、取り扱いは限定的。もし置いてある場合は、食品（常温）コーナーのレトルト・調味料棚をチェック。確実性は高くないため、候補のひとつとして考える程度が◎。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは自社系や業務用中心のため、すみれ監修のような名店コラボ調味料は入荷が少なめ。
ただし店舗裁量で入る場合もあるので、見かけたら即ストック買いが吉。基本は他チャネルメインで探しましょう。
カルディに売ってる？
カルディは輸入・エスニック系の調味料が中心で、すみれチャーハンの素はほぼ見かけません。名店監修の“和系ペースト”を目的買いするなら、スーパーや通販へ。
成城石井に売ってる？
成城石井は高品質なプライベートブランド・輸入品が強く、常時の取り扱いは限定的。
ただし、北海道物産や名店フェアといった企画のタイミングで並ぶ可能性はあります。入荷は不定期と考えましょう。
コストコに売ってる？
コストコは常設は期待薄。食品の回転が早く、期間限定・セット品の一部で見かける可能性がある程度です。狙って買うなら通販が最短。
デパ地下・百貨店に売ってる？
デパ地下はギフト向け・高付加価値食品が中心で、単品のチャーハンの素はめったに並びません。
ただし、催事（北海道展など）では入荷するケースも。イベント時期はフロアガイドをチェック。
ディスカウントストアに売ってる？
ドンキやロピアなどはスポット入荷・在庫変動が大きいチャネル。見つかれば価格的に狙い目ですが、いつでも買えるわけではないため、あれば買うくらいのスタンスが◎。
通販に売ってる？
最も確実で種類・在庫が安定しているのが通販。Amazon／楽天市場／Yahoo!ショッピング／ヨドバシ.comなどで、3袋入りから10・12袋セット、大容量まとめ買いまで選べます。セール時は1食あたり単価が下がるため、ストック目的ならまとめ買いが効率的です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー 等 | 常温調味料棚や企画棚に。不定期入荷のため在庫検索が便利 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | 基本は少なめ。フェア時にスポットで入る可能性 |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア 等 | 食品取扱の大きい店舗でまれに。常設は期待薄 |
| 業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 業務スーパー | 名店コラボは少なめ。見つけたら即購入が吉 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 輸入・エスニック中心。和系の本品はほぼ見かけない |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | 企画次第で入荷あり。常設は限定的 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | セットや期間限定品の一部で見かける程度 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 など | 催事（北海道展）で入る可能性 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | スポット入荷。価格は好条件なことも |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo!、ヨドバシ | 在庫安定・種類豊富。まとめ買いで単価ダウン |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期やお住まいの地域によって変わることがあります。
通販での選び方
- まずは味見：3袋入り（23g×3）などの小パックで風味と濃さを確認。
- ストック派：10〜12袋、25パックなどのセット品で1食単価を抑える。
- 最短入手：即配に強いモール（当日/翌日配送対応）を優先。
- 価格重視：クーポン・ポイント還元・セールを跨いで実質単価で比較。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazon／楽天／ヨドバシで在庫・お届け日を確認→最短便で注文。
- スーパー：在庫検索できるネットスーパーやアプリで近隣店舗をチェック。
- ディスカウント：ドンキなどでスポット入荷を確認（見つかれば即確保）。
価格の目安
- 3袋入り：税込350〜450円前後（店舗・時期で変動）。
- 10〜12袋セット：1,200〜1,800円前後（1食あたりの実質単価が下がりやすい）。
- 大容量（20〜25パック相当）：3,000〜5,000円前後（セール・ポイント込みでさらに下がることあり）。
保存方法
- 常温保存：直射日光・高温多湿を避けて保管。
- 賞味期限の目安：数か月〜約1年（商品により異なる）。購入時に個装表示を確認。
- 開封後：小袋は使い切り。余りは出にくいが、万一残った場合は速やかに使用。
おすすめの作り方・アレンジ
- 基本：高火力でフライパンをしっかり熱し、油→溶き卵→ご飯→本品の順に短時間で一気に。パラっと感が出ます。
- 味の調整：やや濃いめ・油分多めに感じたら、ご飯量を微増 or ねぎ多めでバランス調整。
- 具材追加：チャーシュー、ベーコン、コーン、玉ねぎ、長ねぎ、メンマ、紅しょうがなど。バター少量でコク増しも◎。
- 仕上げ：黒こしょう・白ごま・刻み海苔をトッピング。スープやザーサイを添えると“お店感”。
Q&A
Q. 1袋で何人前作れますか？
A. 基本は1人前（ご飯200〜250g＋卵1個）が目安です。ボリュームを増やす場合は味を見ながら調整しましょう。
Q. 冷凍ご飯でもおいしく作れますか？
A. はい。解凍後に水分を飛ばし気味にしてから炒めると、パラっと仕上がります。
Q. どのチャネルが一番確実ですか？
A. 通販が在庫・種類ともに安定。次点でスーパー（含むネットスーパー）です。
Q. 子どもでも食べやすいですか？
A. 濃いめの味が特長です。最初はご飯を少し多めにしてマイルドに調整すると食べやすくなります。
まとめ
すみれチャーハンの素は、手早く“名店系のコク”を楽しめる万能ペースト。
確実に買うなら通販、手に取って選ぶならスーパーが現実的で、その他チャネルはスポット入荷が中心です。
まずは小パックで味を試し、気に入ったらまとめ買いでストック＆単価ダウン。忙しい日の一皿や在宅ランチの即戦力として常備しておくと安心です。