「ストロベリーパウダー（いちごパウダー）」は、いちごを乾燥させて粉末化した、香り高く色鮮やかな製菓・調理用素材。
ほんのり甘酸っぱく、ケーキやクッキー、パン、ヨーグルト、ドリンクまで幅広く使え、自然なピンク色といちごの香りをプラスできます。
この記事では、実店舗＆通販の入手先を入手しやすさ順に整理し、価格目安・選び方・保存方法・アレンジ活用法まで、まとめてご紹介します。
ストロベリーパウダーとは
ストロベリーパウダーは、完熟いちごをフリーズドライや低温乾燥し粉砕した加工品。
無添加タイプは着色料や香料を使わず、いちごそのままの香りと色を楽しめます。
内容量はお試し用5〜20gから、業務用の100〜300gまでさまざま。価格は少量で税込200〜500円、大容量は税込1,000〜3,000円が目安。
粒度（パウダーの細かさ）によって用途が変わり、微粉末はドリンクや生地混ぜ込み向き、やや粗めはトッピングに適しています。
ストロベリーパウダーはどこに売ってる？（販売チャネル別ガイド）
製菓材料専門店（★★★★★ / 税込300〜600円）
富澤商店／cuoca／プロフーズ／マルサンパントリーなど。
業務用まで揃い、品質・種類ともに豊富。無添加や粒度違い、業務用大袋など選択肢が多いのが強み。
輸入食品店・カルディ（★★★★☆ / 税込300〜600円）
カルディコーヒーファーム／ジュピターなど。
製菓期やバレンタイン前に入荷が増えます。パッケージもおしゃれでギフト向き。
大型スーパー（★★★☆☆ / 税込250〜500円）
イオン／イトーヨーカドー／西友／ライフ／マックスバリュなど。
製菓材料コーナーや輸入食材コーナーで期間限定販売されることが多い。
地域スーパー（★★★☆☆ / 税込250〜500円）
ヤオコー／いなげや／東武ストア／オオゼキ／アピタ／ユニーなど。
バレンタインやクリスマス時期の製菓棚に登場しやすい。
100円ショップ（★★☆☆☆ / 税込110〜330円）
ダイソー／セリア／キャンドゥなど。
少量パックが季節限定で入荷。試しに使ってみたい人に最適。
ディスカウントストア（★★☆☆☆ / 税込200〜400円）
ドン・キホーテ／ロヂャース／トライアルなど。
定番ではないが、製菓期にまとめて入荷する場合あり。
業務系ストア（★★★☆☆ / 税込1,000〜3,000円）
業務スーパー／コストコなど。
大容量パックや海外ブランドの取り扱いがあり、コスパ良く大量に使える。
高級スーパー・百貨店（★★★☆☆ / 税込400〜700円）
成城石井／紀ノ国屋／北野エース／明治屋／三越伊勢丹など。
ギフト向けの高品質・無添加タイプが手に入りやすい。
コンビニ（★☆☆☆☆ / 税込300円前後）
セブン-イレブンやファミリーマートなどではほぼ取扱なし。ごくまれに製菓フェアで登場することがあります。
オンライン通販（★★★★★ / 税込200〜3,000円）
Amazon／楽天市場／Yahoo!ショッピング／富澤商店オンライン／製菓材料専門ECなど。
種類・容量ともに最も豊富で、無添加・オーガニック・業務用などニーズに合わせて選べます。
今ほしい人の最短ルート
① 製菓材料専門店 — 品揃えと品質で選ぶならここ。
② カルディや大型スーパー — シーズン時期にチェック。
③ 100均でお試し — 少量で安く試すなら◎。
④ 通販 — 種類・容量・価格比較ができ、確実入手可能。
買う前のポイント
- 粒度の選択：微粉末は混ぜ込み、粗めはトッピングに。
- 添加物有無：着色料や香料の有無をチェック。
- 容量と価格：使用頻度に合わせて選び、大容量は割安。
- 時期：製菓シーズン（1〜2月、11〜12月）は入荷が増える。
買った後のポイント
- 保存方法：湿気厳禁。開封後は密閉容器やジッパー袋で保存。
- 賞味期限：未開封で半年〜1年、開封後は早めに使い切る。
- アレンジ活用：スポンジケーキ、マカロン、クッキー、シフォンケーキ、ヨーグルト、ラテ、スムージー。
- 色の出方：熱を加えると色味がやや落ちるため、鮮やかさ重視なら仕上げに使用。
Q&A よくある質問
Q. スーパーでいつでも買える？
A. 常時は難しく、製菓シーズンやバレンタイン時期に限られることが多いです。
Q. 無添加タイプはどこで？
A. 製菓材料専門店や通販で豊富に選べます。
Q. 大容量を安く買うには？
A. 業務スーパーや通販で業務用パックを選ぶと割安です。
まとめ
結論：品質重視なら製菓材料専門店、手軽さならカルディや100均、種類と確実性は通販が最強。
ストロベリーパウダーは、スイーツ・ドリンク・料理を華やかに彩る万能アイテムです。