さんまポーポー焼きは、福島県いわき市で生まれた郷土料理。
新鮮な秋刀魚を叩き、ネギや味噌を混ぜて小判型にして焼く、漁師町ならではの家庭の味です。
焼くときに脂が「ポーポー」と燃える様子が名前の由来とも言われ、地元の人にとってはソウルフード。
ここではさんまポーポー焼きがどこで買えるのか、通販や保存法、価格、アレンジ方法まで詳しくご紹介します。
さんまポーポー焼きとは？
サンマを包丁で細かく叩き、ネギや生姜、味噌などを混ぜ合わせて焼いた料理。
外は香ばしく、中はふんわりジューシーで、魚の旨味と味噌の風味が調和しています。
家庭料理としても居酒屋のおつまみとしても親しまれ、近年では冷凍食品や真空パックで全国に流通するようになりました。
スーパーに売ってる？
福島県内のスーパー（イオン、ヨークベニマル、イトーヨーカドーなど）では冷凍や惣菜として販売されることがあります。
全国のスーパーでの常設は少ないですが、東北フェアや物産展で取り扱われることがあり、冷凍惣菜コーナーに並ぶこともあります。
地域によってはおでんや煮込みの材料として扱われることもあるので、イベント時期は要チェックです。
コンビニに売ってる？
コンビニでは基本的に取り扱いがありません。
ただし、地元いわき市内では地域限定商品として展開されたこともあり、今後も地域コラボの機会が期待されます。
調理済みをすぐ食べたい方はコンビニおでんの牛すじや魚つみれを代用すると雰囲気が近いです。
ドラッグストアに売ってる？
食品を強化しているドラッグストア（ウエルシア、マツモトキヨシなど）で惣菜や冷凍おかずコーナーに置かれる場合があります。
常時販売ではありませんが、物産展や東北フェア企画の際に冷凍パックが登場することがあります。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでの常設はほとんど確認されていません。
ただし冷凍魚加工品のラインナップに期間限定で入ることがあり、大容量パックで販売される場合もあります。
大量購入してストックしたい人は見つけたら即購入がおすすめです。
カルディに売ってる？
カルディでは輸入食品が中心ですが、地域フェアや東北関連イベント時に「さんまポーポー焼き」が販売されることがあります。
常設ではありませんが、珍しい冷凍惣菜として入荷するケースもあるため、カルディをよく利用する人は要チェックです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、全国各地の郷土料理や珍しい冷凍食品を取り扱うため、さんまポーポー焼きが登場することがあります。
品質にこだわった冷凍惣菜として販売されることもあり、家庭で手軽に楽しめます。
ただし入荷は不定期で、常に置いてあるわけではありません。
コストコに売ってる？
コストコで常設されているわけではありませんが、東北フェアや特設コーナーで販売されることがあります。
大容量パックで販売される場合が多く、イベント時は注目です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸などの百貨店では、東北物産展や郷土料理フェアでさんまポーポー焼きが並ぶことがあります。
冷凍パックや真空惣菜として販売され、地方の味を都市部でも楽しめるチャンス。
贈答用パッケージになっている場合もあります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピア、トライアルなどで、イベント商品として販売されることがあります。
全国流通しているわけではありませんが、冷凍食品コーナーで偶然見つかる可能性があります。
価格も手頃に設定されていることが多いです。
通販に売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、さんまポーポー焼きの冷凍パックが多数販売されています。
3枚入りや5枚入りの少量パックから、15個セットや大容量業務用まで幅広くラインナップ。
地元いわき市の専門店から直送される商品も多く、無添加・手作りタイプを選べるのも通販ならではの魅力です。
また、ふるさと納税の返礼品として選べる自治体もあり、実質的にお得に入手可能です。
販売ルート比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | イオン、ヨークベニマル | 地元で入手しやすい。イベント時に並ぶ |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | 地域限定 | 基本的には販売なし。ご当地企画で登場することも |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ | 冷凍惣菜や物産展時に取り扱い |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 不定期入荷。見つけたら即購入 |
| カルディ | ★★☆☆☆ | カルディ | フェア時に限定入荷することあり |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質な冷凍惣菜として販売されることも |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | イベント限定で登場する可能性 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 物産展で入手可能。贈答用もあり |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 冷凍惣菜コーナーに並ぶことも |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 最も確実で種類豊富。ふるさと納税でも入手可能 |
※本記事は執筆時点での参考情報です。販売状況や価格は地域や時期によって変動します。
通販での選び方
- まずは試したい：3〜5枚入りの少量パック
- ストック用：15個入りなど大容量セット
- 品質重視：無添加・国産素材・手作りタイプ
- お得に：ふるさと納税返礼品を選ぶ
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazonや楽天なら最短翌日配送あり
- スーパー：東北フェアやイベント時に冷凍コーナーをチェック
- デパ地下：物産展開催時に見つけやすい
価格の目安
- スーパー：1枚 300〜500円程度
- 通販：5枚入り 2,000〜2,500円
- 大容量：15個入り 5,000〜6,000円
- ふるさと納税：寄附額1万円前後で10〜15個
保存方法
- 冷凍保存が基本。賞味期限は2〜3か月程度。
- 食べるときは冷蔵庫で自然解凍または湯煎で加熱。
- 解凍後の再冷凍は品質低下の原因となるので避ける。
おすすめの食べ方
- そのまま：フライパンで焼くだけで香ばしく仕上がる。
- 和風：大根おろしとポン酢でさっぱりと。
- 洋風：チーズをのせてトマトソースと合わせる。
- お弁当：小さめサイズを焼いて入れると便利。
Q&A
Q. さんまポーポー焼きの由来は？
A. 焼くときに脂が「ポーポー」と燃え上がる音や様子から名付けられました。
Q. 冷凍品は美味しい？
A. 真空パックや瞬間冷凍で鮮度を保っているので、調理すれば風味も十分楽しめます。
Q. 自宅で作れる？
A. サンマを叩いて味噌やネギと混ぜ、ハンバーグのように成形して焼けば手作りできます。
Q. ふるさと納税でも入手できる？
A. はい。福島県いわき市などの自治体で返礼品に指定されており、お得に手に入ります。
Q. おすすめのアレンジは？
A. ポーポー焼きを細かく崩してご飯に混ぜたり、うどんやそばのトッピングにしても相性抜群です。
まとめ
さんまポーポー焼きは福島県いわき市発祥の郷土料理で、通販や地元スーパー、カルディや成城石井、百貨店物産展などで購入可能です。
通販なら確実に種類豊富、スーパーやデパ地下ならイベント時に出会えるのが特徴。
冷凍保存で日持ちし、調理も簡単。家庭でも漁師町の味を楽しめる一品です。
ぜひ冷凍庫に常備して、和風にも洋風にもアレンジして味わってみてください。