サムジャン(쌈장)は、コチュジャンとテンジャン(韓国味噌)をベースに、ごま油、にんにく、玉ねぎ、唐辛子などを加えた、韓国の伝統的な万能味噌です。
サムギョプサルや野菜スティック、炒め物の隠し味などに使われ、日本でも人気急上昇中。
この記事では、どこで手に入るかを“買いやすさ(★)&価格目安”とともに整理し、買う前のチェックポイント・保存法・活用アイデアまで詳しく解説します。
サムジャンとは
韓国料理に欠かせない発酵調味料で、コクと香りが魅力。焼肉や鍋、ディップにも幅広く使え、食卓で万能に活躍する “味噌の一種” 的存在です。
サムジャンはどこに売ってる?販売チャネルガイド
スーパー(★★★★☆)
ライフ・西友・成城石井・コープ・イオンなどのスーパーチェーンで販売。手軽に実店舗で手に入るのが魅力。スーパーなら価格はだいたい180~250円程度が目安。
ディスカウントストア・ドラッグストア(★★★★☆)
ドン・キホーテや一部のドラッグストア(マツキヨ、サンドラッグなど)で取り扱いあり。店舗によっては目当ての商品のセールやまとめ買いセットが見つかることも。
専門スーパー・モランボンコーナー(★★★★☆)
モランボンの「韓の食菜 サムジャン」は、専門スーパーや大手チェーン店で取り扱われます。確実に見つけたい場合は注目。
輸入食品店・高級スーパー(★★★☆☆)
カルディや輸入食材専門店、デパ地下の紀ノ国屋・伊勢丹などにも置かれており、本場らしい味やパッケージで選びたい人におすすめです。
コストコ(★★★☆☆)
大容量パックをまとめ買いできる場合あり。家族向けやストック目的の方には嬉しいチャネルです。
オンライン通販(★★★★★)
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングで多数の選択肢あり。メーカー(bibigo、ユウキ食品、李錦記など)・容量・セット数と幅が広く、価格比較や送料無料なども便利です。
価格例:李錦記チューブ90gが約270円(税別)、6本セットで約1,810円(送料込み)など。
今すぐ手に入れたい人の最短ルート
① コンビニやスーパー(多くのチェーンで常備あり)
② ディスカウント系(安さ・まとめ買い向き)
③ 輸入食品店やデパ地下(味やブランドで選びたい人向け)
④ 通販(確実に、大量に、選びながら買いたい人向け)
買う前に確認したいポイント
- メーカー・ブランド:bibigo、ユウキ、李錦記など、風味や配合に違いあり。
- 容量と価格:90g単品なら200~300円。まとめ買い(6本や300~500g)だと実質安くなります。
- 賞味期限:常温で保存可。開封後は冷蔵保存で風味を保つのがベター。
- 入手のしやすさ:スーパーは安定、専門店やコストコは数量限定なことあり、通販は確実性◎。
使い方・活用アイデア
- サムギョプサルや野菜スティックのディップ
- 炒め物や鍋の隠し味としてひとさじ
- ご飯やおにぎり、お茶漬けの風味アップに
- 焼き魚・冷奴などのトッピングにも◎
- 調味料代わりに、料理ジャンルを超えて活用可
Q&A よくある質問
Q. スーパーで一番安いのはどのブランド?
A. モランボン系やプライベートブランドは、180円前後で比較的安価。
Q. 大容量を安く買いたい時は?
A. コストコや楽天の多本セット、公式ECのまとめ買いがコスパ◎です。
Q. 保存のコツは?
A. 開封後は冷蔵庫保存して早めに使い切ることで風味を維持できます。
まとめ
結論:サムジャンは、スーパーやディスカウントストアで気軽に手に入り、専門店なら種類や風味も豊富。
一番便利なのは通販で、まとめ買いや価格比較も簡単です。料理の幅を広げる万能調味料として、まずはお試しサイズから始めても◎です。