韓国の大人気激辛調味料プルダック（ブルダック）ソース。
「불닭（プルダック）」は直訳すると「火の鶏」という意味で、まさに炎のような辛さと旨味が特徴です。
日本でも韓国料理ブームとともに人気が高まり、オリジナルのほか「カルボナーラ」「チーズ」「極辛2倍」「マヨネーズ系」など多彩なフレーバーが登場。
炒め物・麺料理・揚げ物のディップなど、万能調味料として使えるため「どこで買えるの？」と気になる方も多いはずです。
ここでは販売チャネルごとに入手難易度を★で評価し、それぞれの特徴や購入のコツ、保存方法、アレンジレシピまで徹底解説します。
プルダックソースとは？
- 韓国の食品メーカー「三養（Samyang）」が手掛ける激辛調味料。
- 甘さとコクを持ちながら強烈な辛さが特徴。
- 「プルダックポックンミョン（激辛炒め麺）」のソースがベース。
- バリエーション豊富で、激辛好きからマイルド派まで楽しめる。
スーパーで売ってる？
ライフ、イオン、西友、マルエツ、イトーヨーカドーなどの大手スーパーでは、輸入食品コーナーや韓国フェアでオリジナル・カルボナーラ・チーズ味が販売されることが増えています。
冷凍食品売り場や調味料コーナーで見つけられることもあり、以前より入手しやすくなっています。
一部スーパーではミニサイズのスティックタイプや業務用大容量パックも取り扱う場合があります。
コンビニで売ってる？
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなど大手コンビニでは、常時は並びません。
ただし韓国フェアや期間限定企画で、プルダックソースや関連商品（プルダック味のスナック・麺）が登場するケースがあります。
日常的な購入は難しいですが、タイミングが合えばコンビニで出会えることも。
業務スーパーで売ってる？
業務スーパーでは韓国輸入食材を積極的に取り扱っており、大容量のプルダックソースが入荷することがあります。
飲食店やまとめ買い需要にも対応できるサイズ感なので、家庭でたっぷり使いたい方にもおすすめ。
ただし店舗によって品揃えは異なるため、事前に確認すると安心です。
カルディ・成城石井で売ってる？
カルディでは韓国フェアや調味料コーナーでプルダックソースを見かけることが多く、辛党に人気。
成城石井は高級輸入調味料を豊富に揃えており、フレーバーのバリエーションや限定パッケージが並ぶこともあります。
味の違いを楽しみたい方はこの2店舗がおすすめです。
デパ地下・百貨店で売ってる？
伊勢丹や高島屋などのデパ地下食品売り場では、韓国フェアや輸入食品イベントで販売されることがあります。
高級感のあるギフトセットや特別フレーバーを見つけられる可能性があり、プレゼント需要にも対応できます。
ディスカウントストアで売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、コストコなどでは、不定期でプルダックソースを入荷しています。
特にドン・キホーテでは辛い系の輸入食品コーナーに並ぶことが多く、コストコでは大容量ボトルが人気。
まとめ買いやコスパ重視の方におすすめです。
ドラッグストアで売ってる？
ウエルシアやマツモトキヨシなど、一部ドラッグストアには輸入調味料が並ぶ場合があります。
しかし、常時の取り扱いは少なく、確実性は低めです。あくまで「見かけたら買う」程度のチャネルと考えましょう。
ホームセンターで売ってる？
カインズやビバホームなど食品コーナーを持つホームセンターでは、韓国調味料を扱うこともありますが、プルダックソースは非常にレア。
他の調味料ついでに探してみる程度にとどめるのがよいでしょう。
輸入食品店・アジア食材専門店で売ってる？
新大久保や鶴橋などコリアンタウンの食材店、アジア食材スーパーでは定番商品として並んでいます。
種類も豊富で、激辛2倍ソースや海外限定版など、マニアックな商品も入手可能です。
本格派や辛さにこだわる方には最適な購入先です。
通販で売ってる？
通販は最も確実な購入方法です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは「オリジナル・カルボ・チーズ・極辛2倍」などの全種類が揃っており、業務用24本セットや小分けパックまでラインナップが豊富。
韓国直輸入ショップの公式通販やアジア食材通販サイトでも取り扱いがあり、自宅にいながら安心して購入できます。
レビューや価格比較ができるのも通販ならではのメリットです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 特徴・おすすめポイント |
|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | 輸入食品コーナーに常時置かれる店舗増加中。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | 韓国フェアなど期間限定で見かけることあり。 |
| 業務スーパー | ★★★★☆ | 大容量パックや業務用サイズが狙える。 |
| カルディ・成城石井 | ★★★★☆ | 新商品や限定フレーバーに出会いやすい。 |
| デパ地下・百貨店 | ★★★☆☆ | 物産展やフェアで販売。ギフト需要にも対応。 |
| ディスカウント店 | ★★★☆☆ | 安価で大容量タイプを発見できる可能性あり。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | 取り扱いは稀。確実性は低め。 |
| ホームセンター | ★☆☆☆☆ | ほぼ見かけないが、食品コーナーがある店舗で稀に。 |
| 輸入食品店・アジア専門店 | ★★★★★ | フレーバーや限定版も豊富に揃う。 |
| 通販 | ★★★★★ | 最も確実。全フレーバー・まとめ買いが可能。 |
保存方法
- 未開封：常温保存可能。直射日光・高温多湿を避ける。
- 開封後：冷蔵庫で保存。できるだけ1〜2ヶ月以内に使い切る。
- 使用頻度が少ない場合は、小分けして冷凍保存すると風味が長持ち。
おすすめの食べ方
- 炒め物（豚肉・鶏肉・野菜）に加えて簡単韓国風に。
- チャーハンや焼きそばのソース代わりに。
- 揚げ物のディップソースに。マヨネーズと混ぜても◎。
- ピザやホットドッグの辛味ソースとしても応用可能。
- チーズと合わせると辛さがまろやかになり食べやすい。
人気フレーバーの種類
- オリジナル：最も定番。辛さと甘みのバランスが良い。
- カルボナーラ：クリーミーでマイルド。女性人気が高い。
- チーズ：コク深く、チーズ料理との相性抜群。
- 極辛（2倍）：激辛好き向け。刺激的な辛さが特徴。
- マヨ系：まろやかで洋風アレンジに使いやすい。
まとめ
プルダックソースは、韓国料理ファンや辛党の必須アイテム。
最も確実に買えるのは通販ですが、スーパーやカルディ、成城石井など身近な店舗でも徐々に取り扱いが増えています。
業務スーパーやディスカウントストアではお得な大容量や掘り出し物が見つかることも。
ご飯のお供からおつまみ、アレンジ料理まで幅広く活躍する万能ソースを、ぜひ常備して辛旨ライフを楽しんでください！