香ばしい風味とピリッとした辛さが特徴の黒七味(くろしちみ)。
唐辛子に黒ごま・黒こしょう・山椒などを加え、深みのある味わいで料理を格上げしてくれる人気調味料です。
特に京都の老舗「原了郭」の黒七味は有名で、京料理や贈答品としても高い評価を得ています。
「スーパーで買える?」「カルディや成城石井にはある?」「通販が確実?」といった疑問に答えるべく、販売チャネル別に詳しくまとめました。
黒七味とは?
- 唐辛子に黒ごま・黒こしょう・山椒などを加えた七味唐辛子の一種。
- 辛さよりも香ばしさや香りを重視し、料理の風味を引き立てる。
- 京都の「原了郭」が代表的ブランドで、缶入り・袋入り・木筒入りなど多彩な展開。
- 家庭用からギフト用まで幅広く人気があり、国内外のファンも多い。
スーパーで売ってる?
イオンや西友などのスーパーでは、一般的な七味唐辛子は必ずありますが、黒七味は一部の高級スーパー限定。
「原了郭」の黒七味はほとんど置かれていないため、スーパーで見つかればかなりレアです。
食材コーナーの調味料棚や特選コーナーを探してみましょう。
コンビニで売ってる?
コンビニでは黒七味の取り扱いは基本的にありません。
唐辛子や一般的な七味が小袋で売られる程度で、黒七味を買うなら別のチャネルを探すのが現実的です。
業務スーパーで売ってる?
業務スーパーでは黒七味の取り扱いは稀で、唐辛子や一味・七味が中心です。
コスパ重視の商品は多いですが、高級ブランドの黒七味はほぼ扱っていません。
ディスカウントストアで売ってる?
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウント店では、黒七味が並ぶことがあります。
特に安価な七味やスパイス系商品が多く、ブランド品というよりは廉価版が中心です。
運が良ければ掘り出し物として黒七味を見つけられる可能性があります。
ドラッグストアで売ってる?
ウエルシアやマツモトキヨシなどのドラッグストアでは、食品コーナーに一般的な七味唐辛子がある程度。
黒七味はほぼ取り扱いがなく、購入先としては不向きです。
ホームセンターで売ってる?
カインズやコーナンなどホームセンターの食品売場では、キャンプ向けスパイスが並ぶことはありますが、黒七味はほぼ見かけません。
食品イベントや特設コーナーで取り扱われる可能性はごく稀です。
カルディで売ってる?
カルディでは黒七味を取り扱うことがあります。
特に輸入スパイスや調味料と一緒に並んでいるケースがあり、料理好きに人気。
ただし常時販売ではないため、見つけたら購入しておくのがおすすめです。
成城石井で売ってる?
成城石井は高級調味料やスパイスを豊富に扱っており、黒七味が置かれることもあります。
特に「原了郭」やこだわりの国産ブランドを取り揃えており、品質重視で選びたい方には最適です。
ギフト向け商品を探す際にも成城石井はおすすめの販売先です。
デパ地下・百貨店で売ってる?
伊勢丹や高島屋などの百貨店デパ地下は、黒七味を買うのにもっとも確実な実店舗のひとつ。
「原了郭」ブランドの黒七味は定番として扱われており、缶や木筒入りなどギフト用パッケージも揃います。
アンテナショップ・土産物店で売ってる?
京都の原了郭直営店(祇園本店、京都駅など)では全ラインナップを購入可能。
全国の京都アンテナショップや土産物店でも黒七味が扱われており、観光のお土産として人気です。
通販で売ってる?
最も確実に入手できるのは通販です。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでは「原了郭」の黒七味が常時販売されており、袋入り500〜700円、木筒入り1,500円前後が相場。
公式オンラインショップでは詰め合わせセットやギフト包装も選べます。
品揃えが豊富なので、日常使いから贈答用まで幅広く対応可能です。
販売チャネル比較表
チャネル | 入手しやすさ | 特徴・おすすめポイント |
---|---|---|
スーパー | ★★☆☆☆ | 一部高級スーパーで取り扱い。一般的には少ない。 |
コンビニ | ★☆☆☆☆ | 黒七味の販売はほぼなし。 |
業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 廉価スパイス中心で黒七味はなし。 |
ディスカウント店 | ★★☆☆☆ | ドンキなどで見つかる場合あり。掘り出し物狙い。 |
ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | 一般的な七味のみ。黒七味は稀。 |
ホームセンター | ★☆☆☆☆ | 特設食品売場での可能性程度。 |
カルディ | ★★★☆☆ | 調味料コーナーに入荷することあり。常時販売ではない。 |
成城石井 | ★★★★☆ | 品質重視の黒七味を安定的に扱う。ギフトにも◎。 |
デパ地下・百貨店 | ★★★★☆ | 「原了郭」ブランドを安定供給。ギフトに最適。 |
土産店・アンテナショップ | ★★★★☆ | 京都直営店や観光土産として定番。 |
通販(Amazon・楽天等) | ★★★★★ | 最も確実。種類・価格帯も豊富。 |
保存方法
- 未開封なら常温で保存可能。高温多湿は避ける。
- 開封後は密閉容器に入れて冷暗所保管がおすすめ。
- 香りを活かすため、できるだけ早めに使い切るのが理想。
おすすめの使い方
- そば・うどんにひとふりで香り高い一杯に。
- 焼き鳥やステーキに振りかけて、香ばしさと辛味をプラス。
- 唐揚げやポテトフライにかければ“おつまみ風”に変身。
- 鍋料理やお味噌汁に加えれば、奥行きのある味わいに。
Q&A
Q. 成城石井とカルディ、どちらが買いやすい?
A. 成城石井は安定的に黒七味を扱う可能性が高く、カルディはスポット入荷。確実性なら成城石井です。
Q. 黒七味の値段は?
A. 袋入りで500〜700円前後、木筒入りで1,500円前後。高級感あるパッケージはギフトに人気です。
Q. 普段使いにおすすめの購入先は?
A. 通販が最も便利で確実。スーパーやディスカウント店で見つけたら試し買いもアリです。
まとめ
黒七味は、辛味と香ばしさを兼ね備えた料理の格上げスパイス。
確実に手に入れるなら通販や成城石井、百貨店がおすすめ。
カルディやドンキではスポット入荷の可能性もあり、見つけたら即買いしたい調味料です。
日常使いにもギフトにも、黒七味の奥深い風味をぜひ取り入れてみてください。