原了郭 黒七味（はらりょうかく くろしちみ）は、京都・祇園で300年以上の歴史を持つ老舗「原了郭」が手掛ける伝統調味料です。
七味といえば赤や橙色を思い浮かべる方が多いですが、黒七味は香ばしく焙煎され、深みのある黒色を帯びています。
料理の仕上げにひと振りするだけで、香ばしい胡麻や山椒の香りが立ちのぼり、辛さの奥に広がる旨味が格別。
この記事では「スーパーで買える？」「お土産店やデパ地下は？」「通販なら種類は？」といった疑問に答えながら、販売チャネルごとに徹底解説します。
原了郭 黒七味とは？
黒七味は、唐辛子を中心に白ごま・黒ごま・山椒・けしの実・青のり・おの実（柚子の皮）を加え、丁寧に焙煎して仕上げた京都独自の七味唐辛子です。
一般的な七味よりも香ばしさと奥行きが強く、辛さがまろやかで、料理の旨味を引き立てるのが特徴。
うどんやそばはもちろん、焼き鳥、揚げ物、スープ、鍋物、サラダにも合う万能調味料として愛されています。
スーパーに売ってる？
イオンや西友などの大手スーパーでは、黒七味の取り扱いは基本的にありません。
一部の高級スーパー（紀ノ国屋や明治屋など）では入荷することがありますが、安定して置いている店舗は少ないのが現状です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブンやローソン、ファミリーマートなどでは販売されていません。
黒七味は高級調味料の位置づけのため、日常的なコンビニラインナップには登場しないと考えてよいでしょう。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアといったドラッグストアでも取り扱いは基本的にありません。
健康食品やサプリは豊富ですが、黒七味のような地域伝統調味料は扱っていないケースがほとんどです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは低価格で食品を大量に取り揃えていますが、原了郭の黒七味のような高級調味料は置いていません。
プロ用の大量調味料は充実しているため、黒七味の代替として一般的な七味唐辛子を買うことは可能です。
成城石井に売ってる？
成城石井は高品質な調味料を多く扱っていますが、黒七味の取り扱いは常設ではありません。
ただし京都物産展やフェアのタイミングでスポット的に並ぶことがあります。
カルディに売ってる？
カルディでは輸入調味料やスパイスが豊富ですが、黒七味のような和の高級調味料は基本的に取り扱いがありません。
珍しい調味料に出会えるカルディでも黒七味は対象外と考えてよいでしょう。
コストコに売ってる？
コストコでも黒七味は扱われていません。
大容量で海外向け商品が中心のため、伝統的な京調味料は販売対象外です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などの百貨店では、京都展や物産展で原了郭の黒七味が販売されることがあります。
また、京都駅伊勢丹の食品フロアや、一部の百貨店常設コーナーで取り扱いが確認されています。
贈答用やお土産として購入するなら、デパ地下は有力候補です。
土産物店・観光地に売ってる？
京都・祇園の原了郭本店をはじめ、錦市場や京都駅土産物売場では定番商品として並んでいます。
観光で訪れた際には、木筒入りやギフト包装など特別仕様を選ぶこともできます。
通販に売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、そして原了郭公式オンラインショップで確実に購入できます。
袋入り、缶入り、木筒入りといったバリエーションが揃っており、ギフトセットや詰め合わせも人気。
定番の買い方は通販が最も確実で種類も豊富です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★☆☆☆☆ | 紀ノ国屋、明治屋 | ごく一部の高級スーパーで販売。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソン | 基本取り扱いなし。 |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 調味料のラインナップには入らない。 |
| 業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 業務スーパー | 大量調味料はあるが黒七味はなし。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | 京都フェア時に限定販売の可能性。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 輸入スパイス中心で取り扱いなし。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 和の高級調味料は対象外。 |
| デパ地下 | ★★★★☆ | 伊勢丹、高島屋 | 物産展や常設売場で販売。ギフト対応◎。 |
| 土産物店 | ★★★★★ | 京都駅、錦市場、本店 | 観光地で安定入手可能。限定仕様もあり。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、公式 | 種類豊富で確実。ギフトセットも選べる。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。取り扱いや価格は時期や地域によって変動する可能性があります。
通販での選び方
- 初めての方：袋入り10gタイプで気軽に試す。
- 常備したい方：缶入りや木筒入りを購入し、食卓に置きやすく。
- 贈答用：木筒入りやギフトボックスを選ぶと高級感がありおすすめ。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 京都土産物店：祇園本店や京都駅で購入。
- デパ地下：伊勢丹や高島屋の食品フロアで探す。
- 通販：Amazonや公式オンラインショップで即注文。
価格の目安
- 袋入り（10g前後）：400〜600円
- 缶入り（12g程度）：800〜1,200円
- 木筒入り（15g）：1,500〜2,000円
- ギフトセット：2,500〜5,000円
おすすめの使い方
- うどん・そば：出汁の香りと黒七味の焙煎香が相性抜群。
- 焼き鳥や揚げ物：油料理の後味を引き締める。
- 鍋料理：仕上げに振りかけると香り高く大人向けに。
- ご飯もの：卵かけご飯やお茶漬けに加えて一層贅沢に。
Q&A
Q. 黒七味は普通の七味とどう違う？
A. 焙煎しているため香ばしさが強く、辛さがまろやかで風味が豊かです。
Q. 保存方法は？
A. 開封後は湿気を避けて冷暗所に。缶や木筒は保存性も高いのでおすすめです。
Q. 贈り物におすすめ？
A. はい。木筒や化粧箱入りは高級感があり、京都土産やギフトとして人気です。
まとめ
原了郭 黒七味は京都の伝統を受け継ぐ香り豊かな万能調味料。
お土産なら京都駅や本店、確実性なら通販、贈答なら百貨店ギフトと、用途に応じて最適な入手先を選びましょう。
日常の料理をワンランク上に引き上げてくれる逸品です。