フラインググース シラチャー・チリソースは、タイ・シラチャー地方発祥の本格派ホットソース。
唐辛子をベースにガーリックや砂糖、酢をブレンドした味わいは、辛さと酸味、旨みのバランスが絶妙で、アジア料理だけでなく洋食やおつまみにも幅広く活用されています。
近年は日本でも人気が高まり、スーパーや輸入食品店、通販を中心に手に入れることができるようになっています。
フラインググース シラチャーとは？
フラインググースはタイ発のブランドで、世界中のレストランや家庭で愛用されているシラチャーソースを代表するメーカーのひとつです。
唐辛子の含有率が高く、シリーズには「レギュラー」「ガーリック入り」「激辛ブラックアウト」などのバリエーションがあります。
ボトルは200ml〜大容量まであり、用途や好みに合わせて選ぶことができます。
エスニック料理はもちろん、ラーメンやパスタ、ピザ、ハンバーガーにも使える万能調味料です。
スーパーに売ってる？
イオンやイトーヨーカドー、西友などの大型スーパーでは、輸入食品や調味料コーナーに並ぶことがあります。
ただし常時取り扱いではないため、入荷状況にばらつきがあります。
確実に欲しい場合は輸入食品専門店や通販の方が安心です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブンやローソン、ファミリーマートなどのコンビニでは、フラインググースのシラチャーはほとんど取り扱いがありません。
一部の限定フェアやご当地企画で稀に登場することはありますが、日常的に購入するのは難しいです。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなどのドラッグストアでは、食品コーナーに調味料を扱っている店舗もありますが、シラチャーソースの入荷は稀です。
ドラッグストアで探すより、スーパーや輸入食品店に向かった方が効率的です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは海外直輸入の調味料が豊富で、エスニック食材を多数取り扱っています。
その中でフラインググースのシラチャーが入荷することがあり、大容量タイプやコスパの良い商品が並ぶことも。
ただし在庫は不安定で、取り扱いは店舗によって異なります。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、フラインググース シラチャーを購入できる代表的な販売先です。
レギュラーの200mlボトルを中心に、ガーリック入りや激辛タイプなど複数フレーバーが並ぶこともあります。
エスニック調味料コーナーで探すと見つけやすいです。
成城石井に売ってる？
成城石井でも輸入調味料を多く扱っており、フラインググース シラチャーを取り扱う店舗があります。
品質の高さと安定した入荷が期待でき、家庭用として常備するのにおすすめのチャネルです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋などの百貨店では、輸入食品フェアやエスニックフェアでシラチャーソースが並ぶことがあります。
ギフト向けや調味料セットの一部として販売される場合もあり、特別な用途に向いています。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでも、不定期にフラインググース シラチャーが入荷することがあります。
価格は比較的安めで販売されることが多いため、コスパ重視で探すならおすすめです。
ただし常に在庫があるわけではないので、見かけたら即購入がベストです。
コストコに売ってる？
コストコでは、シラチャーソースを大容量サイズで取り扱うことがあります。
家庭用というよりは業務用やパーティー用に向いており、コスパも良好。
ただし常時販売ではないため、店舗によって入荷状況に差があります。
通販に売ってる？
通販は最も確実に購入できるチャネルです。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、レギュラータイプからガーリック入り、激辛ブラックアウトまで幅広く取り扱っています。
単品購入だけでなく、複数本セットやフレーバー違いをまとめて買えるのも通販の大きな利点です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 特徴 |
|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | 輸入食品コーナーに不定期入荷あり |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | 基本取り扱いなし。限定企画で稀に |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | ほぼ取り扱いなし |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 大容量やコスパ良し。ただし不定期 |
| カルディ | ★★★★☆ | 複数フレーバー展開あり。入手しやすい |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 品質重視で安定した入荷が期待できる |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | フェアやギフト用で販売される場合あり |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | 掘り出し物感覚で安く入手できる |
| コストコ | ★★★☆☆ | 大容量サイズでお得。ただし入荷不安定 |
| 通販 | ★★★★★ | 最も確実で種類・フレーバーが豊富 |
通販での選び方
- 初心者：200mlのレギュラータイプを単品購入
- 辛党：ブラックアウトやスーパーホットを選択
- まとめ買い：楽天やAmazonでセット購入がお得
- 料理好き：ガーリックやチリなどフレーバー違いを揃える
今すぐ欲しい人の最短ルート
- カルディや成城石井の輸入食品コーナーをチェック
- ドン・キホーテなどディスカウントストアを探す
- コストコで大容量を購入
- 通販で即注文し、最短翌日配送で入手
価格の目安
- スーパー：500〜700円程度
- カルディ・成城石井：600〜800円程度
- ディスカウント：400〜600円程度
- コストコ：大容量セットで1本あたり400円前後
- 通販：単品500〜700円、まとめ買いで割安
保存方法
- 未開封は常温保存可能（直射日光・高温多湿を避ける）
- 開封後は冷蔵保存し、数週間〜1か月程度を目安に消費
- 使用後は必ずキャップを閉めて保存
おすすめの食べ方
- タイ料理やベトナム料理の仕上げに
- ラーメンやフォーに加えて風味アップ
- ピザやパスタ、ハンバーガーのアクセントに
- フライドポテトや唐揚げのディップソースとして
Q&A
Q. 日本で一番買いやすい場所は？
A. カルディと通販が最も安定しています。
Q. 激辛タイプも買える？
A. はい、通販や一部のカルディで「ブラックアウト」などが手に入ります。
Q. 保存はどのくらいできる？
A. 未開封で1年以上、開封後は冷蔵保存で1か月以内に消費するのがおすすめです。
Q. 料理以外の使い方は？
A. ソースやマヨネーズと混ぜてオリジナルディップにするなどアレンジも可能です。
まとめ
フラインググース シラチャーは、辛さと旨みのバランスに優れた万能調味料。
カルディや成城石井で安定入手、ディスカウントやコストコでお得に購入、通販で種類豊富に確実入手と、用途や目的に応じて購入先を選ぶのがベストです。
エスニック料理から日常のメニューまで幅広く使えるシラチャーを、ぜひ常備してみてください。
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。取り扱いや価格は地域や時期によって変わる場合があります。