フランス料理の代名詞ともいえるエスカルゴ。
ガーリックバターでオーブン焼きにする「エスカルゴ・ブルギニョン」は、日本でもレストランや家庭で人気のメニューです。
普段はなかなか見かけない高級食材ですが、実はスーパーや業務スーパー、通販など意外と身近な場所で購入できます。
ここでは、エスカルゴがどこで売っているのかを販売チャネル別に詳しく解説し、通販の選び方や価格の目安、調理方法まで徹底ガイドします。
エスカルゴとは?
エスカルゴはフランス語で「カタツムリ」を意味し、食用に養殖・加工されたものが流通しています。
殻付き・殻なし・冷凍・缶詰など形態はさまざまで、ガーリックバターソースやハーブバターを詰めた調理済み冷凍品も人気。
レストランの前菜だけでなく、家庭でもオーブンやトースターで手軽に再現できる高級食材です。
スーパーに売ってる?
ライフ、西友、成城石井、紀ノ国屋、明治屋などの大型スーパーや高級スーパーでは、冷凍コーナーや輸入食材コーナーにエスカルゴが置かれていることがあります。
缶詰タイプも比較的流通しており、1缶あたり1,000〜2,000円程度。
ただし常設店舗は限られ、フェアや輸入食品企画のタイミングで入荷することが多いです。
コンビニに売ってる?
セブンイレブンやファミリーマート、ローソンなどではエスカルゴそのものを扱うことはほぼありません。
ただし、洋風惣菜や冷凍グルメシリーズにアレンジメニューが登場することはあります。
ドラッグストアに売ってる?
マツモトキヨシ、ウエルシアなどの食品強化店でも、基本的にエスカルゴの取り扱いはありません。
健康食品・加工品中心のため、エスカルゴを求めるならスーパーや通販を利用するのが確実です。
業務スーパーに売ってる?
業務スーパーでは輸入冷凍食品の一環として、エスカルゴを見つけられる場合があります。
フランス産やスペイン産の冷凍エスカルゴ(ガーリックバター入り)が12〜24個入りで販売されることもあり、価格は1,000円前後と比較的リーズナブル。
飲食店向けの仕入れはもちろん、家庭で本格フレンチを楽しみたい方にもおすすめです。
カルディに売ってる?
カルディでは輸入食材の取り扱いが豊富ですが、エスカルゴは常時は置いていません。
ただし、クリスマスやバレンタインなど季節イベントの輸入グルメ企画で入荷することがあり、缶詰タイプや冷凍パックが並ぶこともあります。
成城石井に売ってる?
成城石井では、ガーリックバター詰め冷凍エスカルゴや缶詰タイプが販売されることがあります。
価格はやや高めですが、品質が安定しており、家庭で高級レストランの味を楽しみたい方には最適です。
コストコに売ってる?
コストコでは、フランス産の冷凍エスカルゴ(24個入り)が販売されることがあります。
価格は1,100〜1,500円程度と、スーパーや通販よりも割安でまとめ買い向き。
ただし不定期入荷なので、見つけたら即購入がおすすめです。
デパ地下・百貨店に売ってる?
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などの百貨店やデパ地下では、輸入食品フェアやクリスマスシーズンに高級食材としてエスカルゴが並ぶことがあります。
殻付きで調理済みのセットや、ギフト用パックなども展開され、贈答用にも利用できます。
ディスカウントストアに売ってる?
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでも、不定期に輸入エスカルゴが入荷することがあります。
掘り出し物感覚で出会えるため、コスパ重視の方はチェックしてみても良いでしょう。
ヨドバシに売ってる?
ヨドバシ.comでは食品カテゴリーに冷凍エスカルゴや缶詰タイプが販売されていることがあります。
家電と合わせて食品を購入でき、ポイント還元もあるため通販利用者には便利なチャネルです。
通販に売ってる?
最も安定して手に入るのが通販です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、フランス産・スペイン産などの缶詰や冷凍パックが豊富に揃います。
また、専門通販サイトでは「三重エスカルゴ牧場」の国産冷凍エスカルゴ(9〜30個入り)なども購入でき、ギフトやイベント用にもおすすめです。
販売チャネル比較表
チャネル | 入手しやすさ | 主な特徴 |
---|---|---|
スーパー | ★★★☆☆ | 冷凍・缶詰タイプが限定的に入荷 |
コンビニ | ★☆☆☆☆ | 基本的に販売なし。惣菜で使われる程度 |
ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | 取扱いはほぼなし |
業務スーパー | ★★★☆☆ | 冷凍エスカルゴが不定期で入荷。コスパ◎ |
カルディ | ★★☆☆☆ | イベント時の輸入食材コーナーで出会える |
成城石井 | ★★★☆☆ | 高品質な冷凍・缶詰タイプを販売 |
コストコ | ★★★☆☆ | 24個入り大容量が安価で購入可能 |
デパ地下 | ★★★☆☆ | 高級ラインやギフト用が充実 |
ディスカウント | ★★☆☆☆ | 不定期入荷。掘り出し物感覚で |
ヨドバシ | ★★★☆☆ | 通販サイトで缶詰・冷凍品を扱う。ポイント利用可 |
通販 | ★★★★★ | 最も確実。種類・価格帯も豊富 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。販売状況や価格は地域・時期・店舗によって変わる場合があります。
通販での選び方
- お試し派:6〜12個入り冷凍セット(調理済み)
- 常備派:500g缶や業務用大容量パックでコスパ良く
- イベント用:国産「三重エスカルゴ牧場」のブルギニョンセット
- 贈答用:デパ地下・公式通販のギフト仕様を選択
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販:Amazonや楽天で即注文、最短翌日配送も可能
- 高級スーパー:成城石井や紀ノ国屋で探す
- コストコ:大容量を安価に購入できる狙い目
価格の目安
- 缶詰(500g前後):1,000〜2,000円
- 冷凍パック(12〜24個):1,000〜2,500円
- 国産冷凍エスカルゴ(9〜30個):3,000〜9,000円
- ギフトセット:2,000〜5,000円
おすすめの食べ方
- ブルギニョン:ガーリックバターで殻付きエスカルゴを焼く定番料理
- パスタ・リゾット:ガーリックやトマトソースと相性抜群
- パンやバゲットと:旨味が染み出したソースをパンで楽しむ
- アレンジ料理:ハーブやチーズを合わせておつまみに
まとめ
エスカルゴは通販が最も確実で選択肢豊富ですが、成城石井やコストコ、百貨店のデパ地下でも出会えます。
普段の食卓で気軽に楽しむなら冷凍パック、特別な日には国産やギフト仕様を選ぶのがおすすめ。
ワインやパンとの相性も抜群で、自宅で気軽にフレンチ気分を味わえる高級食材です。
ぜひ一度、食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。