エディブルペーパー(Edible Paper)は、澱粉や米粉を原料とした“食べられる紙”です。
ケーキやクッキーの上に写真やイラストを印刷してのせる「写真ケーキ」や、キャラクターデコレーション、お弁当のワンポイント装飾などに使われる便利なアイテム。
食用インク対応プリンターを使えば自分だけのオリジナルデザインが作れ、フードペンで手描きすれば手軽にかわいい演出ができます。
「スーパーやカルディで買える?」「業務スーパーやコストコにある?」「通販でお得に買える?」と迷う方のために、チャネル別に詳しく解説します。
エディブルペーパーとは?
エディブルペーパーは、澱粉・米粉・砂糖などを加工して作られた薄い食用シート。
見た目はコピー用紙のように薄く軽いですが、食品として安心して食べられるのが特徴です。
A4サイズやA5サイズ、丸型やハート型などバリエーションが豊富で、カットして使うことも可能。
市販の製菓用インクジェットプリンターにセットすれば、写真や文字を食べられるデザインとして印刷でき、誕生日ケーキやイベントデコレーションに大活躍します。
スーパーに売ってる?
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、コープなど大手スーパーでは、製菓材料コーナーに並ぶことがあります。
ただし全店舗で常時扱っているわけではなく、規模の大きな店舗や輸入食品売場を持つスーパーで見かけることが多いです。
価格は数枚入りの小パックで1,000〜2,000円程度から。普段の買い物ついでに探せるのがメリットですが、在庫は不安定です。
コンビニに売ってる?
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニでは、基本的にエディブルペーパーの取り扱いはありません。
ただし、エディブルペーパーを使った写真プリントケーキの予約サービスを展開する店舗もあるため、間接的に利用できる場合もあります。
単品購入を希望するなら、スーパーや通販が確実です。
ドラッグストアに売ってる?
マツモトキヨシやウエルシアなどのドラッグストアでは、食品取り扱いがある店舗でもエディブルペーパーを見かけることはほとんどありません。
ただし一部の製菓用品を置いている店舗ではスポット的に扱うこともあるため、食品コーナーを確認してみるのもよいでしょう。
業務スーパーに売ってる?
業務スーパーでは、製菓材料やデコレーション資材の一部として販売されることがあります。
特に業務用として大容量パック(25枚入り・50枚入りなど)が入荷するケースもあり、ケーキ屋さんやイベント用にまとめ買いしたい方に便利。
ただし入荷は不定期なので、見つけたときにまとめて購入しておくのが賢い選び方です。
カルディに売ってる?
カルディコーヒーファームは輸入製菓材料が豊富で、エディブルペーパーを扱う店舗もあります。
フードペンやカラーシュガーなどと一緒に販売されていることが多いため、スイーツデコレーションをまとめて揃えたい方におすすめ。
おしゃれなデザインの海外製品も見つかる可能性があります。
成城石井に売ってる?
成城石井では、品質にこだわった輸入製菓材料を販売していることがあり、その一環でエディブルペーパーが扱われるケースもあります。
価格はやや高めですが、品質が安定しており、特別なイベントやギフト向けに安心して購入できます。
コストコに売ってる?
コストコでは、業務用サイズのエディブルペーパーや食用インクとセットになったプリント用品が販売されることがあります。
大量に必要な方や、イベントでまとめて使う方にはコストコが狙い目です。
ただし常設ではなく、不定期入荷なのでタイミングが重要です。
デパ地下・百貨店に売ってる?
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下食品売場や製菓材料コーナーでは、ギフトケーキや写真ケーキの受注とともにエディブルペーパーを販売する場合があります。
専門的なスタッフに相談できる点も魅力です。
ディスカウントストアに売ってる?
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、不定期にエディブルペーパーを取り扱うことがあります。
価格は安めに設定されている場合が多いですが、入荷の安定性は低いため、確実に欲しい場合は通販が安心です。
通販に売ってる?
通販はもっとも確実で豊富なチャネルです。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどでは、A4サイズの25枚入り、50枚入り、業務用100枚入りなどバリエーションが豊富。
価格は1,500円前後の小パックから、業務用大容量で1万円を超えるものまで幅広く揃います。
食用インク対応品や、プリントサービスとセットになった商品も多く、確実に入手したい方には通販がベストです。
販売チャネル比較表
チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
---|---|---|---|
スーパー | ★★★☆☆ | イオン、西友、ライフ | 製菓材料売場で不定期に入荷。運が良ければ買える。 |
コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ | 基本は取扱いなし。ケーキ予約で利用可能な場合あり。 |
ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | ほぼなし。稀に製菓コーナーで。 |
業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量パックを入荷することも。入荷不安定。 |
カルディ | ★★★★☆ | カルディ | 輸入製菓材料と一緒に販売されることが多い。 |
成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質志向。価格は高めだが安心。 |
コストコ | ★★★☆☆ | コストコ | 業務用サイズが不定期で登場。 |
デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ケーキ販売とあわせて扱われることも。 |
ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 安価に手に入るが入荷不安定。 |
通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 最も確実。種類・サイズ・容量が豊富。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。販売状況や価格は地域や時期によって変わることがあります。
通販での選び方
- 初心者:5〜10枚入りの小パックから試す。
- 頻繁に使う人:25〜50枚セットをまとめ買い。
- 業務用:100枚以上の大容量パックを選びコスパ重視。
- 特別なイベント:写真プリントサービスとセットの通販を利用。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- カルディや成城石井の製菓材料コーナーを探す。
- 業務スーパーや大型スーパーの輸入コーナーをチェック。
- 確実に欲しいならAmazonや楽天で即注文(最短翌日配送)。
価格の目安
- スーパー小パック:5〜10枚入り 1,000〜2,000円前後
- カルディ:少量セット 1,500円前後
- 業務スーパー・コストコ:25〜50枚入り 3,000〜5,000円程度
- 通販:100枚入り大容量 7,000〜10,000円前後
保存方法
- 未開封:直射日光・高温多湿を避け、常温保存で半年〜1年程度持つ。
- 開封後:密封袋や保存容器に入れ、乾燥を防ぐことが重要。
- 湿気に弱いため、冷蔵庫は避け乾燥剤と一緒に保管がおすすめ。
おすすめの使い方
- 写真ケーキ:食用インクで印刷して特別なデコレーション。
- キャラクターケーキ:イラストを印刷して子供の誕生日に。
- キャラ弁:小さくカットしてワンポイントに。
- シュガークラフト:切り抜いて花やリボンなどの装飾に。
- メッセージカード:文字を印刷してケーキに添える。
Q&A
Q. 一番確実に買えるのは?
A. 通販です。種類やサイズ、枚数が豊富で安定して入手できます。
Q. 小ロットで試せる?
A. はい。通販では5枚入りなど少量パックが販売されています。
Q. 大容量で安く買う方法は?
A. 業務スーパーやコストコ、通販での100枚セット購入がおすすめです。
まとめ
エディブルペーパーは、スーパーやカルディで少量を、業務スーパーやコストコで大容量を、通販では豊富な種類から選べる便利なデコレーション資材です。
写真ケーキやキャラ弁、イベントスイーツ作りに大活躍するため、常備しておくと幅広いシーンで重宝します。
お菓子作りをもっと華やかに楽しみたい方には欠かせないアイテムです。