シャキシャキとした食感と甘辛い味付けがクセになる「大根キムチ（カクテキ）」。本場韓国風のものから、日本人好みにアレンジされた浅漬けタイプまで、種類もさまざま。ご飯や焼肉と相性抜群で、冷蔵庫に常備しておきたい一品です。
でも、「最近スーパーで見かけない」「本格的なカクテキを買いたいけど、どこにあるの？」と困っている方も多いのではないでしょうか。
この記事では、大根キムチとはどんな食べ物か？という基本情報から、通販・スーパー・専門店・ふるさと納税など、売ってる場所をわかりやすくご紹介します。後半にはおすすめ商品やQ&Aもあるので、ぜひ最後までチェックしてみてください！
大根キムチとは
大根キムチ（カクテキ）は、角切りにした大根をヤンニョム（韓国の甘辛調味料）で漬けたキムチの一種です。韓国では定番の家庭料理で、白菜キムチと並ぶ人気メニュー。日本でも「こくうま」などの市販品や、本格派の手作りキムチまで幅広く流通しています。
浅漬けタイプはさっぱりとした味わい、発酵タイプは酸味とコクが強く、ご飯のお供や焼肉の付け合わせに最適。辛さ控えめや無添加タイプもあるため、健康志向の方にもおすすめです。
販売チャネル比較表
| 販売チャネル | 取り扱い状況 | 特徴 |
|---|---|---|
| 通販（楽天・Yahoo・Amazon） | ◎ | 種類豊富、本格派〜市販品まで揃う |
| スーパー（イオン・成城石井など） | ○ | 浅漬け中心、少量パックが主流 |
| キムチ専門店（豊田商店など） | ○ | 手作り・無添加・国産素材で高品質 |
| ふるさと納税・産直 | △ | ギフト向け、まとめ買い・詰め合わせ中心 |
通販（楽天・Yahoo・Amazon）
ネット通販は、大根キムチを手軽に購入できる一番のおすすめルートです。楽天やYahooショッピングでは、手作りの本格派からスーパーで見かける市販品まで、さまざまな商品が揃っています。
特に人気なのは、豊田商店の大根キムチや、李朝園のカクテキ。国産大根を使用し、無添加で丁寧に仕込まれた安心の逸品です。価格は500gで600〜800円程度、1kgで1,000〜1,500円前後が相場です。
Amazonでは「こくうま 大根キムチ」「桃屋のキムチの素で漬けたカクテキ」など手頃な市販タイプも人気。保存期間が長い冷蔵品や冷凍タイプもあり、用途に合わせて選べます。
スーパー（イオン・成城石井など）
イオンや西友、ライフなどの大手スーパーでは、浅漬けタイプの大根キムチを取り扱っている店舗があります。特に、イオンのキムチコーナーには「こくうまシリーズ」や「オーケーの割干し大根キムチ」などが並ぶことがあります。
成城石井では、本格的な味わいの「高麗食品」「大象ジャパン」などの商品が入荷することも。店舗によって取扱商品が異なるため、複数の店舗をチェックするか、ネットスーパーでの注文がおすすめです。
キムチ専門店（豊田商店・ごほうびキムチなど）
こだわりのキムチを求めるなら、やはり専門店がおすすめ。中でも大阪・鶴橋の豊田商店は、大根の食感を生かした手作りキムチで有名です。青森県産にんにくや国産唐辛子を使い、化学調味料不使用のやさしい味わいが人気です。
また、ごほうびキムチややがちゃんキムチなども国産素材を使用し、手作業で仕込まれた高品質な大根キムチを販売しています。贈答用やまとめ買いにもぴったりです。
ふるさと納税・産直
ふるさと納税を活用すれば、全国各地の特産品として大根キムチを入手することもできます。広島県や奈良県など、キムチづくりが盛んな地域では、冷蔵・冷凍の詰め合わせセットが返礼品にラインナップされています。
また、産直ECサイトでは、農家や地元食品メーカーが直接販売する大根キムチもあり、素材の鮮度にこだわる方におすすめです。
Q&A（よくある質問）
Q1. 大根キムチはどれくらい日持ちしますか？
A. 冷蔵保存で約7日〜14日が目安です。発酵が進むにつれて酸味が増すので、好みのタイミングで食べるのがポイントです。
Q2. 無添加の商品はありますか？
A. はい。豊田商店、ごほうびキムチ、やがちゃんキムチなどでは、無添加・保存料不使用の大根キムチを販売しています。
Q3. 冷凍保存はできますか？
A. 一部の冷凍対応商品ならOKですが、基本的には冷蔵保存がおすすめ。冷凍すると食感が損なわれることがあります。
Q4. 通販のおすすめはどこですか？
A. 豊田商店（楽天）、李朝園公式、Amazonの「こくうまシリーズ」などが人気です。口コミやレビューも参考になります。
Q5. どんな食べ方が美味しいですか？
A. そのまま食べるのはもちろん、納豆と混ぜたり、チャーハンやサラダにアレンジしても美味しいです。
まとめ
大根キムチは、通販なら種類も豊富で手軽に購入でき、スーパーでは日常使いに便利な浅漬けタイプが見つかります。キムチ専門店では無添加・手作りの本格派が手に入り、ふるさと納税では地域ならではの味が楽しめます。
ぜひ自分の好みにあった購入方法を選んで、おいしい大根キムチを楽しんでください！