クックドゥ きょうの大皿® うま塩海老ブロッコリー用は、味の素が展開する「Cook Do」シリーズの人気商品。
ホタテエキスを効かせたうま塩味のあんをベースに、海老とブロッコリーを炒めてから蒸し煮するだけで完成する簡単調理ソースです。
中華風の本格的な味わいを家庭で手軽に再現でき、調理時間もわずか4分程度。忙しい日でも野菜とタンパク質をバランス良く摂れる便利アイテムとして注目されています。
ここでは、この商品の販売チャネル別の入手方法・価格の目安・保存や調理のポイントまで徹底解説します。
クックドゥ うま塩海老ブロッコリー用とは？
「きょうの大皿」シリーズのひとつで、1袋100g入り。
海老とブロッコリー、卵を加えるだけで彩り豊かなメインおかずが完成します。
ホタテや鶏のうま味を凝縮したソースは、さっぱりしながらもコク深く、家族みんなで楽しめる味付け。
1袋で2〜3人前を作ることができ、忙しい日の夕食やお弁当のおかずに最適です。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなど大手スーパーでは「料理の素」や「Cook Do」コーナーに常設されています。
価格は1袋150〜200円前後と手頃で、特売やまとめ買いセールでさらに安くなることもあります。
冷凍ブロッコリーやむき海老と一緒に購入すれば、時短調理がすぐに実現できるのも魅力です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニでは、店舗によって取り扱いに差があります。
大型店舗や食材コーナーが充実している店舗では入荷していることがありますが、全体的には見つかりにくい商品です。
確実に欲しいときはスーパーや通販を利用した方が安心です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、サンドラッグなどのドラッグストアでも取り扱いがあります。
日用品や食品を幅広く扱う店舗では調味料コーナーに陳列されており、ドラッグストアの割引デーに合わせて購入するとお得です。
保存性が高いので、日用品と一緒にストック買いするのもおすすめです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、Cook Doの取り扱いがある店舗とない店舗に分かれます。
自社ブランドの調味料が中心ですが、仕入れによっては置かれている場合もあります。
確実に欲しい方は、大型スーパーや通販の方が安定して入手できます。
カルディに売ってる？
カルディは輸入食品が中心のため、Cook Doシリーズはほとんど扱っていません。
ただし、アジアンソースやエスニック料理の素は豊富に揃っているので、別の料理アレンジを楽しみたい方にはチェックの価値ありです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、Cook Doシリーズの一部商品が取り扱われているケースがあります。
ただし「うま塩海老ブロッコリー用」が常設されているわけではないため、確実に購入するならスーパーや通販の利用が安心です。
コストコに売ってる？
コストコでは、Cook Doの一部商品が大容量パックやまとめ売りで販売されることがあります。
ただしラインナップは不定期で、うま塩海老ブロッコリー用が常時置かれているわけではありません。
大量ストックを狙うなら通販のまとめ買いがおすすめです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋などのデパ地下では、Cook Doシリーズ自体の取り扱いはほとんどありません。
デパ地下は高級調味料や輸入食品が中心のため、日常使いの調味料を探す場合はスーパーや通販が適しています。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでもCook Doシリーズが並ぶことがあります。
在庫が変動しやすいため、見かけたときが買い時。まとめ買いをしておくと便利です。
価格はスーパーと同等かやや安めで販売されることが多いです。
通販に売ってる？
通販は最も確実でまとめ買いに便利です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、単品はもちろん、10袋セットやケース販売なども充実。
価格は単品で150〜200円、まとめ買いでは1袋あたり120〜150円と割安になります。
オフィス用品系通販（アスクルなど）でも取り扱いがあり、法人向けに大量購入するケースもあります。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 最も確実。特売セールを狙うとお得。 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ファミマ | 大型店舗で稀に入荷。常備は少ない。 |
| ドラッグストア | ★★★★☆ | マツキヨ、ウエルシア | 日用品と一緒に買える。割引デーが狙い目。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 取り扱いは不定期。通販の方が安定。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 基本取扱なし。アジアンソース中心。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | 一部取扱あり。常設は少ない。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | まとめ売りがある場合も。常時ではない。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ほぼ取扱なし。別の高級調味料が中心。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 見つけたら即買い。価格は安め。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo | 単品からケース買いまで豊富。まとめ買いで割安。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。取り扱いや価格は時期や地域によって変わる場合があります。
通販での選び方
- 初めての方：単品を購入して味を確認。
- まとめ買い派：10袋セットなどで購入し、常備しておくと便利。
- お弁当利用：小分け冷凍ブロッコリーと海老を常備すると時短調理に最適。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- スーパー：最寄りの大手スーパーの調味料コーナーをチェック。
- 通販：Amazonや楽天で即注文すれば翌日配送も可能。
- ドラッグストア：日用品購入ついでに探してみる。
価格の目安
- スーパー単品：150〜200円前後
- 通販10袋セット：1,500〜2,000円程度（1袋あたり120〜150円）
- ディスカウントストア：特売時100円台前半のことも
保存方法
- 常温保存可能。直射日光や高温多湿を避ける。
- 開封後は一度で使い切る。
- ストックするならまとめ買いして食品棚に常備しておくと便利。
おすすめの食べ方・アレンジ
- 基本のレシピ：海老・ブロッコリー・卵で王道メニュー。
- アレンジ：鶏肉や豚肉、アスパラやパプリカなど野菜を加えて彩り豊かに。
- ご飯のおかず：白ご飯に合うしっかり味でお弁当にも最適。
- 丼ぶり風：ご飯に乗せて海老ブロッコリー丼にすると手軽な一品に。
Q&A
Q. クックドゥ うま塩海老ブロッコリー用は1袋で何人前？
A. 1袋で2〜3人前が目安です。
Q. 海老やブロッコリー以外でも使える？
A. はい。鶏肉や豚肉、野菜を変えても美味しく仕上がります。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. スーパーと通販です。通販はまとめ買い、スーパーは単品購入に便利です。
まとめ
クックドゥ うま塩海老ブロッコリー用は時短調理と本格的な味わいを両立した万能ソース。
スーパーやドラッグストアで手軽に入手できますが、まとめ買いなら通販がお得。
ストックしておけば、忙しい日の夕食やお弁当作りに大活躍します。
シンプルながらアレンジ自在の万能調味料として、家庭に常備しておく価値のある一品です。