クックドゥ 干焼蝦仁用は、味の素が展開する人気中華合わせ調味料シリーズのひとつ。
エビを炒めてソースをからめるだけで、本格的な「干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）」＝エビチリ風炒めが完成します。
豆板醤の辛み、にんにくやしょうがの香味、さらに蝦油のコクが効いた奥深い味わいは、家庭ではなかなか再現できないプロの仕上がり。
ここでは、この商品の特徴やどこで買えるのか、価格の目安や保存方法、さらにおすすめの食べ方までたっぷり紹介します。
クックドゥ 干焼蝦仁用とは？
干焼蝦仁用は、エビチリよりも炒めた香ばしさを重視した味付けが特徴の合わせ調味料です。
パウチ1袋で3〜4人分作れる110gサイズが定番で、2人前用の小袋タイプもあります。
常温で保存でき、使い切りやすく、エビ以外に鶏肉やイカ、野菜と炒めても美味しく仕上がる万能調味料。
平日の夕食やおもてなし料理にも活躍する、家庭料理の強い味方です。
スーパーで売ってる？
最も入手しやすいのはスーパーです。イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マルエツ、コープなどの大手スーパーでは、CookDo専用の棚に並んでいることが多いです。
「麻婆豆腐」「青椒肉絲」といった他のシリーズと一緒に陳列されているので見つけやすく、特売やチラシ掲載で安くなることもあります。
エビの旬に合わせてフェアが組まれることもあり、スーパーは安定して買える最有力候補です。
コンビニで売ってる？
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなどのコンビニでは、基本的に品揃えが少ないため常設ではありません。
ただし、大型店舗や都市部の食品強化店では取り扱っているケースもあり、急に必要なときに助かることがあります。
確実性を求めるならスーパーか通販が安心です。
業務スーパーで売ってる？
業務スーパーでは家庭用パウチのほか、飲食店向けの大容量ボトルタイプが販売されることもあります。
通常の棚に置いてあるとは限りませんが、まとめ買い派や大家族にはコスパの良い選択肢。
ただし仕入れ状況により在庫が変動するので、欲しい場合は店舗に確認してみるとよいでしょう。
ドラッグストアで売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、サンドラッグなどのドラッグストアでも調味料コーナーにCookDoが並ぶことがあります。
食品を積極的に取り扱う店舗なら、干焼蝦仁用も見つかる可能性があります。
日用品の買い物ついでに手に入れられるのがメリットですが、全店舗で置いているわけではない点に注意が必要です。
ディスカウントストアで売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでも時折見かけます。
大量仕入れされたときにはワゴンセールや特売コーナーに並ぶこともあり、スーパーより安く手に入る場合もあります。
ただし入荷が不定期なので、見かけたらまとめ買いしておくのがおすすめです。
成城石井で売ってる？
成城石井は高品質な調味料や輸入食材が中心ですが、CookDoシリーズを扱う店舗もあります。
干焼蝦仁用も並ぶ可能性があり、調味料コーナーが充実した大型店では購入できることがあります。
値段はやや高めになる傾向がありますが、品質管理が行き届いた環境で購入できる安心感があります。
カルディで売ってる？
カルディは輸入食品やエスニック調味料が中心のため、国産ブランドであるCookDoはほとんど取り扱っていません。
ただしアジアンフェアや中華フェアの特設コーナーで入荷することがあるので、運が良ければ出会えるかもしれません。
デパ地下で売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下では、CookDoシリーズを常設しているケースは少ないです。
ただし、物産展や全国調味料フェアの催事で扱われることもあります。
基本的にはスーパーや通販で探すのが無難です。
コストコで売ってる？
コストコは大容量商品が中心で、CookDoの家庭用小袋タイプはあまり取り扱われていません。
ただし業務用サイズが入荷する可能性はあり、大人数で使う場合や飲食店利用なら狙い目です。
通販で売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトでは常に在庫が豊富です。
単品購入だけでなく、2個セットや10個セットなどまとめ買いが可能で、1個あたりの価格を安く抑えられるのが魅力です。
スーパーで買い逃したときやストックをまとめて揃えたいときには、通販が最も便利で安心できる購入ルートです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・探し方のコツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、ライフ、コープ | 最も安定して買える。特売あり |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソンなど一部 | 在庫は限定的。大型店なら可能性あり |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 業務用ボトルがある場合も。要確認 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品扱い店舗なら入手可 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 不定期入荷。安売りのチャンスあり |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 品質◎。価格はやや高め |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 通常は取扱なし。フェア時に入荷する場合あり |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋など | 物産展やイベントで扱われる程度 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 家庭用は少ない。業務用に期待 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 常時在庫豊富。まとめ買いがお得 |
通販での選び方
- まずはお試し：1個単位や2個セットを購入。
- コスパ重視：10個セットなどまとめ買いで単価を下げる。
- 業務用：1Lボトルタイプは頻繁に使う家庭や飲食店向き。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- スーパー：最寄りの大型スーパーに行けば高確率で入手可。
- 通販：Amazonの即日配送や楽天で在庫を確認して注文。
- ディスカウント：ドンキで安売りを見つけたらまとめ買い。
価格の目安
- 110g（3〜4人前）：200〜280円前後
- 64g（2人前）：130〜150円程度
- まとめ買い：10個セットで1個あたり150円前後に
- 業務用ボトル（1L）：2,500〜3,000円程度
保存方法
- 未開封なら常温で保存可能。
- 直射日光・高温多湿を避ける。
- 開封後は冷蔵庫に入れ、数日以内に使い切る。
おすすめの食べ方・アレンジ
- 定番：エビと長ねぎを炒めてソースをからめる。
- 野菜追加：ピーマンや玉ねぎを加えてボリュームアップ。
- 味変：唐辛子を追加して辛さを強調。
- アレンジ：唐揚げやイカと炒めても美味しい。
Q&A
Q. エビ以外でも使える？
A. はい、鶏肉やイカ、豆腐ともよく合います。
Q. 子どもでも食べられる？
A. 辛みがあるので、小さなお子さんには注意。マイルドにしたい場合は卵を加えると食べやすくなります。
Q. どこで一番確実に買える？
A. スーパーと通販です。スーパーは特売狙い、通販はまとめ買いが便利。
まとめ
クックドゥ 干焼蝦仁用は、家庭で本格的な中華を楽しめる便利な調味料です。
最も入手しやすいのはスーパーと通販で、業務スーパーやディスカウントでも見つかる可能性あり。
冷蔵保存が不要でストックしやすいので、日常の料理レパートリーにぜひ加えてみてください。