あごだし浅漬けの素は、飛び魚（あご）の旨みをベースに昆布やかつおなどを合わせた浅漬け用の調味料です。
袋から出して野菜と混ぜるだけで本格的な浅漬けができるため、時短料理や毎日の副菜づくりに欠かせないアイテムとして人気を集めています。
「スーパーで気軽に買えるの？」「カルディや成城石井にもある？」「通販でまとめ買いできる？」と気になる方のために、販売チャネル別に詳しくご紹介します。
あごだし浅漬けの素とは？
あごだし浅漬けの素は、飛び魚（あご）から取っただしをベースに、塩や昆布、かつおなどをバランスよく配合した調味料です。
粉末タイプや液体タイプがあり、野菜を切って袋に入れ、この素を加えて軽く揉むだけで、短時間で味がしみ込んだ浅漬けが完成します。
賞味期限も比較的長く、常温保存できるため、家庭の常備調味料や非常用の食材としても重宝されます。
プレーンの「オリジナル」だけでなく、ゆず風味やピリ辛タイプなどのバリエーションもあり、好みに応じて楽しめるのも魅力です。
スーパーに売ってる？
イオンやイトーヨーカドー、西友といった大手スーパーでは、調味料や漬物の素の棚に久原本家「くばら あごだし浅漬けの素」などが並んでいます。
イオンのネットスーパーでも定期的に販売されており、価格は1袋150g入りでおよそ220〜250円前後が目安。
またスーパーではセールやまとめ買い割引が行われることもあり、安定して入手できるため最も利用しやすいチャネルです。
自宅の近所で買える気軽さも魅力で、家庭の常備品として買い足すならまずスーパーをチェックするのがおすすめです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニでは、基本的に常時取り扱いは少ないのが実情です。
ただし、地域や店舗によっては漬物の素や簡単調味料のラインナップに並ぶことがあり、特に地方色の強い店舗では置いてある場合も。
急に欲しくなったときには覗いてみる価値はありますが、確実に購入するならスーパーや通販のほうが安心です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシア、サンドラッグといったドラッグストアでも、食品コーナーを備えている店舗では取り扱いがあります。
健康食品や介護食と並んで、やさしい味わいの浅漬けの素として棚に並ぶこともあり、高齢者や体調管理を意識する方に人気です。
スーパーよりも品揃えは少なめですが、身近なドラッグストアで見つかれば便利な購入先になります。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、通常の小袋タイプはあまり見かけませんが、大容量サイズや業務用の粉末タイプが販売されることがあります。
例えば230g入りの大袋タイプなどは、たくさん漬けたい家庭や飲食店にぴったりです。
ただし、全店舗で常時置いているわけではなく、入荷が不定期なため、確実に欲しいときは通販の方が安心です。
カルディに売ってる？
カルディでは、和風のあごだし浅漬けの素はあまり見かけません。
その代わり、柚子風味の浅漬けの素やアジアンテイストの調味料など、ちょっと変わり種の商品が手に入ることがあります。
普段の味に飽きたときや新しいアレンジを楽しみたいときに探してみると面白いチャネルです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、国産素材にこだわった高品質な浅漬けの素を扱うことがあります。
あごだしベースの調味料や、無添加志向の商品、さらにギフト向けにセット販売される場合もあります。
価格はやや高めですが、安心安全を重視する方にはおすすめの販売先です。
コストコに売ってる？
コストコでは、常時販売されているわけではありませんが、大容量の調味料セットや非常食系の食品の中に浅漬けの素が含まれる場合があります。
家庭用よりも業務用やまとめ買い需要に対応しているため、運が良ければお得に入手できる可能性があります。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋などの百貨店の食品売り場では、贈答用として「浅漬けの素ギフトセット」が販売されることがあります。
あごだし浅漬けの素単体よりも、ほかの調味料と組み合わせたギフト商品として登場するケースが多く、贈り物や手土産に選ばれることもあります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでも、調味料コーナーに並ぶことがあります。
価格はスーパーと同程度かやや安めですが、取り扱いが不定期なため、見つけたらまとめ買いしておくのがおすすめです。
通販に売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、あごだし浅漬けの素の品揃えが非常に豊富です。
小袋タイプの3回分パックから、大容量の230gタイプ、さらにゆず風味やピリ辛タイプといったバリエーションも揃っています。
価格も1袋200円前後から、大容量パックでは1,500〜2,000円前後と幅広く、用途に応じて選べます。
まとめ買いすれば1回あたりのコストを抑えられるため、普段使いにも備蓄用にも便利です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 最も手軽で安定して購入可能 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ファミマ | 取り扱い少なく、不定期 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品コーナーで見つかることも |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量パックあり、入荷は不定期 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 和風は少なく、変わり種あり |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 無添加・高品質志向の商品 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | まとめ買いで入手できることも |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ギフトセットとして人気 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 安く買えるが入荷は不定期 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 種類・価格帯が豊富、まとめ買いに最適 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は時期や地域によって変わることがあります。
通販での選び方
- 初めての方：3回分の小袋タイプをお試しで購入。
- 普段使い：150g入りなどの袋を複数購入して常備。
- まとめ買い派：230g大袋や業務用パックを選んでコスパ良く。
- ギフト用：百貨店や成城石井でセット商品を利用。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- スーパー：最寄りのスーパーで手軽に購入。
- 通販：Amazonや楽天で即注文、翌日配送も可能。
- 業務スーパー：大容量を狙うなら在庫を確認して訪問。
価格の目安
- スーパー：150g入り 約220〜250円
- 通販：小袋3回分 約200円前後、大袋230g 1,500〜2,000円
- 業務用・まとめ買い：10袋セットで2,000〜3,000円前後
保存方法
- 常温保存で半年〜1年程度持つ。
- 直射日光・高温多湿を避ける。
- 開封後は早めに使い切る。
おすすめの使い方
- 定番：きゅうりや白菜に揉み込んで簡単浅漬け。
- アレンジ：大根や人参を加えて彩り豊かに。
- ご飯のお供：しっかり漬けておにぎりの具材にも。
- 酒の肴：ピリ辛タイプはビールや焼酎と相性抜群。
Q&A
Q. あごだし浅漬けの素は常備しておくと便利？
A. はい、野菜さえあればすぐに浅漬けが作れるため、常備調味料として非常に役立ちます。
Q. 大容量と小袋、どちらが良い？
A. 普段使いなら小袋が便利で鮮度も保ちやすく、まとめ買い派や家族が多い方は大容量がおすすめです。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. スーパーと通販です。スーパーは日常的に、通販は種類豊富でまとめ買いが可能です。
まとめ
あごだし浅漬けの素は和食に欠かせないだしの旨みを手軽に楽しめる万能調味料。
スーパーなら安定して購入、通販なら種類や大容量、成城石井や百貨店はギフト向けと、用途に合わせて最適な購入先を選ぶのがポイントです。
毎日の副菜づくりから、ちょっと特別な一品まで、あごだし浅漬けの素を賢く活用してみてください。