クックドゥ 黒麻婆豆腐用は、豆鼓（トウチ）の深い旨みと花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さが特徴の、ひと味違う麻婆豆腐の素です。
通常の赤麻婆とは異なり、黒麻婆はよりコクがあり奥行きのある味わいが楽しめ、ご飯が止まらなくなると評判。
「スーパーで買える？」「ドラッグストアにもある？」「通販ならまとめ買いできる？」と迷う方のために、販売チャネル別に詳しく解説します。
黒麻婆豆腐用とは？
黒麻婆豆腐用は、クックドゥシリーズの中でも本格感を追求したプレミアムラインに位置づけられる調味料です。
豆鼓（発酵大豆）や甜麺醤をベースに、唐辛子・花椒・にんにく・挽肉などを加え、奥深い味わいを実現。
辛さの中に旨みと香ばしさがあり、大人向けの本格派麻婆豆腐が家庭でも手軽に作れるのが魅力です。
木綿豆腐を使えば食べ応えのある仕上がりに、絹豆腐を使えばなめらかな口当たりに。好みに合わせてアレンジも可能です。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなど大手スーパーでは中華調味料コーナーの定番商品として黒麻婆豆腐用が並んでいます。
価格は1箱200〜300円前後で、セール時にはさらに安く手に入ることも。
通常の赤麻婆に比べて在庫数はやや少なめですが、調味料売場や「Cook Do」専用棚を探せば見つかる可能性が高いです。
特に週末の特売や中華フェアで目立つ場所に置かれることがあります。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンといった大手コンビニでも販売される場合があります。
ただし、すべての店舗に常備されているわけではなく、規模の大きい店舗や新商品の入荷タイミングで見かけることが多いです。
価格はスーパーよりやや高めですが、仕事帰りや急に食べたくなったときに買えるのは便利です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、サンドラッグなどのドラッグストアでも食品売場の中華調味料コーナーに黒麻婆豆腐用が並んでいます。
特に「まとめ買い割引」や「ポイント還元キャンペーン」があるため、意外と狙い目です。
赤麻婆より在庫は少なめですが、辛口系の調味料を揃える店舗では取り扱いが期待できます。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーではクックドゥ商品を扱う店舗もありますが、黒麻婆豆腐用は地域や店舗によって取り扱いに差があります。
大袋や業務用サイズの中華調味料が中心のため、確実性は低め。
ただし、他の激辛調味料や本格中華の素が充実しているので、合わせて探す価値はあります。
カルディに売ってる？
カルディでは基本的にクックドゥシリーズの取り扱いは多くありません。
ただし、独自輸入の中華調味料や韓国風ソースが豊富なので、黒麻婆に近いテイストの商品が見つかることも。
「クックドゥを買う」というより「黒麻婆っぽい本格派調味料を探す」場として利用すると面白いです。
成城石井に売ってる？
成城石井では高品質な調味料や輸入食品が多く並んでいます。
黒麻婆豆腐用そのものを置いていることは少ないですが、クックドゥシリーズの一部や、さらにプレミアムな麻婆豆腐ソースを取り扱っていることがあります。
高級志向の商品を選びたい方には狙い目の売場です。
コストコに売ってる？
コストコでは「Cook Do」のバラエティセットが販売されることがあり、その中に黒麻婆豆腐用が含まれるケースもあります。
業務用サイズや複数個パックで手に入るため、まとめ買い派にはおすすめ。
ただし常時販売ではなく、在庫や入荷状況に左右される点には注意が必要です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、三越、大丸といったデパ地下食品売場では、一般的なクックドゥは少ないものの、高級中華調味料フェアや食品ギフトコーナーで黒麻婆豆腐系のソースが販売されることがあります。
「普段用」ではなく「贈答用」「プレミアム調味料」として出会える可能性が高い場所です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピアなどのディスカウントストアでは、調味料コーナーにクックドゥシリーズが並ぶことがあります。
黒麻婆豆腐用は定番ではありませんが、タイミング次第でお得に買える場合もあります。
在庫は不定期なので、見つけたらまとめ買いしておくのが賢い方法です。
通販に売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは黒麻婆豆腐用の在庫が豊富です。
1箱からケース販売（10箱セットなど）まで揃っており、価格は1箱あたり200〜300円程度。
まとめ買いならスーパーで買うより安くなることもあり、賞味期限も長いためストックに最適です。
「辛口」「中辛」といった辛さのバリエーションも選べる点がメリットです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友 | 常備商品、特売も多い |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ローソン | 一部店舗に限定的にあり |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品コーナーで取り扱いあり |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 不定期入荷、確実性は低い |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 代替の本格調味料が豊富 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | プレミアム調味料を扱う |
| コストコ | ★★★☆☆ | コストコ | バラエティセットで入手可 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 高級調味料コーナーにあり |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 不定期入荷、安く買える |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 豊富な種類、まとめ買いに最適 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は時期や地域によって変わることがあります。
通販での選び方
- 初めての方：単品で味や辛さを試す。
- まとめ買い派：ケース販売で単価を下げてストック。
- 辛さ重視：辛口タイプを選び、花椒を追加するとさらに本格的。
- 本格派：アレンジとしてネギ・ひき肉・卵黄を加えて仕上げる。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- スーパー：最寄りの大型スーパーで中華調味料コーナーをチェック。
- 通販：Amazonや楽天で即日配送を利用。
- ドラッグストア：健康食品コーナーに並ぶ場合があるので確認。
価格の目安
- スーパー：1箱 200〜300円
- 通販：10箱セット 2,000〜2,800円程度
- ディスカウント：1箱 180〜250円（不定期）
- 百貨店・高級調味料売場：やや高め（250〜350円）
保存方法
- 常温保存可能。直射日光・高温多湿を避ける。
- 開封後は冷蔵庫に入れ、できるだけ早めに使い切る。
- まとめ買いの場合は賞味期限を確認してローテーション管理。
おすすめの食べ方・アレンジ
- 麻婆豆腐：豆腐を木綿にすれば食感しっかり、絹ならなめらか。
- 麻婆麺：中華麺にかければお店風の「麻婆ラーメン」に。
- 麻婆丼：熱々のご飯にかければ定番のボリューム飯に。
- アレンジ：オムレツや炒め物に加えるとコクのある味わいに。
Q&A
Q. 黒麻婆豆腐用は辛い？
A. 通常の麻婆豆腐用より辛味・しびれが強いです。辛さが苦手な方は豆腐を多めにして調整するとよいでしょう。
Q. 子どもでも食べられる？
A. 辛口タイプは刺激が強いため、大人向けです。辛さ控えめの中辛タイプを選ぶと安心です。
Q. 一番確実に買える場所は？
A. スーパーと通販です。スーパーなら単品、通販ならまとめ買いがおすすめです。
まとめ
クックドゥ 黒麻婆豆腐用は本格的な中華の深いコクと辛さを楽しめる調味料。
スーパーなら定番、通販ならまとめ買い、百貨店ではプレミアム調味料と出会えるなど、チャネルによって特徴があります。
家庭で本格麻婆豆腐を作りたい方は、ぜひ一度試してみてください。