Cook Do 極 麻辣麻婆豆腐は、味の素が展開する「Cook Do」シリーズの中でも特に本格的な辛さとしびれにこだわったプレミアムラインの商品です。
花椒（ホアジャオ）の爽やかな香りとしびれる辛さ、唐辛子の力強い辛味、豆板醤や豆鼓などの複雑な発酵調味料のコクが合わさり、家庭で手軽に本場四川風の味わいを楽しめます。
「普通の麻婆豆腐では物足りない」「刺激的な辛さと深い旨味を求めたい」という方から支持されており、スーパーや通販を中心に幅広く販売されています。
Cook Do 極 麻辣麻婆豆腐とは？
通常のCook Do麻婆豆腐よりも辛味・香り・コクを強化した“極み”のラインナップです。
特徴としては以下の点が挙げられます：
- 2種の花椒：赤花椒と青花椒をブレンドし、しびれと爽やかさを両立。
- 特製ラー油：唐辛子と花椒を二段階で火入れし、香ばしさと辛さを最大限に引き出す。
- 発酵調味料の旨み：豆板醤・そら豆味噌・豆鼓などを使用し、奥深いコクを実現。
- 仕上げ花椒粉付き：食べる直前に好みでかけることで、しびれの強さを調整可能。
1袋で2〜3人前の分量が作れ、豆腐とひき肉を用意するだけで本格的な四川風麻婆豆腐が完成します。
ご飯のおかずはもちろん、丼にしたり、麺や野菜炒めにアレンジするのもおすすめです。
スーパーで売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなど大手スーパーではほぼ常時販売されています。
調味料コーナーの「Cook Do」棚に並んでいることが多く、特売時には200円台後半〜300円前後で購入できることもあります。
ネットスーパー（イオンネットスーパー、イトーヨーカドーネット通販など）でも取り扱いがあり、まとめ買いや宅配注文にも便利です。
コンビニで売ってる？
セブンイレブンやファミリーマート、ローソンでは、一部の大型店や食品充実型店舗で取り扱いがあります。
ただし通常のCook Doシリーズと比べると「極」シリーズは置いていないことも多く、在庫は限定的です。
どうしても欲しいときはスーパーや通販を利用する方が確実です。
ドラッグストアで売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、ココカラファインなどでは、食品コーナーに並んでいることがあります。
ポイント還元や日替わり特売を利用すれば、スーパーより安く手に入ることもあります。
ただし全店で扱っているわけではないため、見つけたらストック買いがおすすめです。
業務スーパーで売ってる？
業務スーパーでは一部の店舗でCook Doシリーズを扱っており、麻辣麻婆豆腐も陳列されることがあります。
大量に購入したい方や、コスパ重視で探している方はチェックしてみると良いでしょう。
ただし在庫は安定していないため、常備品として確実に入手するなら通販がおすすめです。
ディスカウントストアで売ってる？
ドン・キホーテやロピア、トライアルといったディスカウントストアでも販売されることがあります。
価格が200円台まで下がる場合もあり、まとめ買いすると非常にお得。
ただし入荷は不定期なので、見つけたときが買い時です。
成城石井で売ってる？
成城石井ではCook Doシリーズの取り扱いがあり、「極 麻辣麻婆豆腐」も並ぶことがあります。
通常スーパーよりもやや高めですが、品質志向のラインナップと一緒に買えるのが魅力です。
中華料理フェアなどの企画棚に置かれることもあります。
カルディで売ってる？
カルディは輸入食品が中心ですが、中華調味料フェアや期間限定企画のときに登場することがあります。
常時は置いていないため、カルディで探す場合は運次第。確実に欲しいならスーパーか通販の方がおすすめです。
デパ地下・百貨店で売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸などのデパ地下では、調味料フェアや料理特集の一環として取り扱われることがあります。
ギフトセットや中華料理特集に登場することもあり、特別感のある売り場で購入可能です。
コストコで売ってる？
コストコでは常時販売されているわけではありませんが、Cook Doシリーズのまとめ買いセットに含まれる場合があります。
大容量で購入できるため、麻婆豆腐を頻繁に作る家庭には便利です。
通販で売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど大手通販サイトでは常時販売されています。
単品から5個セット、10個セットまで幅広くラインナップされており、1袋あたり300円前後が相場です。
まとめ買いを利用すると1袋あたり250円程度まで下がることもあり、ストック用に通販を利用する人も多いです。
レビューを参考に、辛さや風味の評価をチェックしてから購入すると安心です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な店舗 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、イトーヨーカドー、ライフ | 最も安定して入手可、特売あり |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | 一部大型店のみ、割高 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | セールで安い場合あり |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 不定期入荷、まとめ買い向け |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 掘り出し物価格、在庫不安定 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | 高品質志向、やや高め |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 中華フェア時のみ登場 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋、大丸 | イベント・ギフト対応 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | まとめ買いセットに含まれる場合あり |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo | 常時販売、まとめ買いでお得 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。
通販での選び方
- お試し：1袋〜3袋セットを購入し辛さを確認。
- 家族用：5袋セットで常備。
- まとめ買い派：10袋セットで1袋あたり250円前後までコストダウン。
- 送料対策：他のCook Do商品と一緒に買うと効率的。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- Amazon・楽天で即注文（最短翌日配送可）。
- イオンや西友など大手スーパーの調味料コーナー。
- 近隣のドラッグストアでチェック。
価格の目安
- スーパー：280〜350円前後
- ドラッグストア：300円前後、セールで安くなることあり
- ディスカウント：250円台になることも
- 通販：単品 320〜370円、5袋セットで1袋あたり約280円
保存方法
- 未開封：常温保存可能、直射日光・高温多湿は避ける。
- 賞味期限：製造から約1年。
- 開封後：一度で使い切り。残った場合は冷蔵保存して早めに使用。
おすすめアレンジ
- 基本：豆腐とひき肉で麻婆豆腐。
- 丼アレンジ：麻婆丼にしてご飯にのせる。
- 炒め物：ナスやジャガイモと合わせて「麻婆ナス」「麻婆ポテト」。
- 麺アレンジ：麻婆ラーメン、麻婆うどんのスープとして。
- 辛さ調整：別添えの花椒粉を好みで追加してしびれを強化。
Q&A
Q. 辛さはどれくらい？
A. 通常のCook Do麻婆豆腐よりかなり辛めで、花椒のしびれも強いです。辛い物が苦手な方には不向き。
Q. 子どもでも食べられる？
A. 辛さが強いため、小さなお子さんには向きません。甘口タイプのCook Do麻婆豆腐を選ぶと安心です。
Q. 他の料理に使える？
A. はい。野菜炒めやラーメン、焼きそばなどに加えると一気に四川風アレンジになります。
Q. 一番確実に買える場所は？
A. スーパーと通販です。特に通販は在庫が安定しており、まとめ買いで割安になります。
まとめ
Cook Do 極 麻辣麻婆豆腐は、自宅で本格的な四川風の辛さとしびれを味わいたい方にぴったりの調味料です。
スーパーや通販なら安定して入手でき、特売やまとめ買いでお得に購入可能。
日常の食卓をスパイシーに変える一品として、常備しておくと料理の幅がぐっと広がります。