なんでもごたれは、兵庫県の調味料メーカー「トキワ」が手掛ける万能だれです。
名前の通り「炒める・煮る・焼く・かける」など、どんな料理にも使える甘辛醤油ベースの調味料として人気。
本醸造しょうゆやみりん、黒糖など自然な素材の味わいを生かし、旨味たっぷりで保存料・化学調味料不使用。
この記事では、「スーパーで買える？」「通販ならどんなサイズがある？」「業務スーパーや百貨店には？」といった疑問に答えつつ、販売チャネル別に詳しく紹介します。
なんでもごたれとは？
なんでもごたれは、トキワの人気シリーズ「べんりで酢」と並ぶ看板商品で、1本あれば味付けが簡単に決まる万能調味料です。
砂糖や本醸造しょうゆ、みりん、清酒、黒糖をベースに、かつおや昆布のエキスを加えてコクをプラス。
甘辛のバランスが良く、ごはんが進むおかず作りにぴったりです。
360mlの使いやすいサイズから、飲食店向けの1L大容量まで幅広く展開されています。
スーパーに売ってる？
イオンやイトーヨーカドー、西友などの大手スーパーでは一部店舗で販売されています。
特に関西エリアのスーパーでは取り扱い率が高く、調味料コーナーに常設されている場合もあります。
価格は360mlで600円前後が目安。定番商品として定着しつつあり、探しやすいチャネルのひとつです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブンやファミリーマート、ローソンなどのコンビニでは基本的に取り扱いがありません。
ただし地域限定で小型ボトルが並ぶこともあり、見つかればラッキー。
確実に欲しい場合はスーパーや通販がおすすめです。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなどのドラッグストアで食品を取り扱う店舗では、調味料棚に並ぶこともあります。
ただし在庫は店舗ごとに異なり、常に販売されているわけではありません。
買いやすさではスーパーや通販に劣りますが、身近なお店で手に入る可能性があります。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは地域によって取り扱いがあり、大容量タイプが見つかる場合もあります。
特に1Lの業務用サイズはコスパに優れ、飲食店やまとめ買いに適しています。
ただし全店舗で扱っているわけではないため、在庫の有無は事前に確認すると安心です。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームでは常設されていません。
和風調味料や万能だれを中心に品揃えしている店舗では入荷することがありますが、期待は低め。
カルディで探すよりもスーパーや通販での購入が確実です。
成城石井に売ってる？
成城石井では品質にこだわった調味料の一つとして、なんでもごたれを見かけることがあります。
高品質な素材で作られているため、成城石井のラインナップにもマッチ。
贈答用やちょっと特別な調味料を探している方にもおすすめです。
コストコに売ってる？
コストコでは大容量の調味料が豊富ですが、なんでもごたれは常設されていません。
ただし類似する万能だれや焼肉のたれ系商品は多いため、比較検討するのも良いでしょう。
コストコユーザーは定期的に調味料コーナーをチェックしてみる価値があります。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋、大丸、三越などの百貨店食品売場でも取り扱われることがあります。
こだわりの調味料コーナーや地方フェアで販売されることが多く、ギフト需要もあります。
包装や熨斗対応ができるため贈り物としても喜ばれる一品です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでも不定期に入荷します。
価格がスーパーより安くなる場合もあり、見つけたらまとめ買いするのがおすすめです。
ただし常時販売ではないため、タイミング次第となります。
通販に売ってる？
通販は最も確実に入手できるチャネルです。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、公式オンラインショップなどで安定的に購入可能。
360mlサイズのほか、1Lの大容量タイプ、さらに3本セットやギフト用パッケージも選べます。
まとめ買いすると単価を抑えられ、送料無料サービスを利用できるのも魅力です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 安定して購入可能。関西圏で特に充実。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ | ほぼ取扱なし。大型店で稀に販売。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品併設店で見つかる場合あり。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量タイプあり。店舗によって在庫差あり。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 常設なし。限定販売に期待。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 品質志向の調味料として販売される場合あり。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 類似商品は多いが本品は稀。 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ギフト需要で取り扱われることも。 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 不定期入荷。安価で手に入ることも。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、公式通販 | サイズ豊富。まとめ買い・ギフト対応可能。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は地域や時期によって変動する場合があります。
通販での選び方
- お試し用：360mlボトルを購入してまずは味を確認。
- 常備用：1Lボトルや3本セットでコスパ良くストック。
- ギフト用：百貨店や公式通販で化粧箱入りを選ぶと便利。
- 業務用：飲食店はケース単位でまとめ買いも可能。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazonや楽天で即注文、最短翌日配送が可能。
- スーパー：近所のスーパーの調味料コーナーをチェック。
- 業務スーパー：大容量サイズを探すなら業務スーパーを確認。
価格の目安
- 360mlボトル：600〜650円前後
- 1Lボトル：1,400〜1,500円前後
- 3本セット：1,800〜2,000円程度（通販）
保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け常温保存。
- 開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切る。
- 容器の口を清潔に保つことで風味が長持ち。
おすすめの使い方・アレンジ
- 照り焼き：鶏肉や魚を焼いて仕上げに絡めるだけ。
- 炒め物：豚肉や野菜炒めに加えると味が即決まる。
- 煮物：肉じゃがやかぼちゃの煮物にそのまま利用。
- ご飯もの：焼きおにぎりや炒飯の隠し味に。
- アレンジ：にんにくやしょうがを加えて中華風、生姜焼き風にアレンジ可能。
Q&A
Q. なんでもごたれは無添加？
A. 保存料・化学調味料を使用せず、自然な素材の風味を大切にしています。
Q. どんな料理に一番合う？
A. 照り焼きや炒め物、煮物など幅広く使えます。甘辛い味付けが欲しい料理全般に適しています。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. 通販です。サイズやセット販売も豊富で、在庫が安定しているため確実に入手できます。
まとめ
なんでもごたれは家庭でもプロの厨房でも使える万能調味料です。
スーパーや業務スーパーでも購入できますが、通販ならサイズやセットが充実しており、最も確実。
和洋中さまざまな料理に応用できるので、1本常備しておくと毎日の料理がぐっと楽になります。