糸唐辛子は、乾燥させた唐辛子を細く糸状にした香辛料で、料理の仕上げに彩りと辛味を加える人気アイテムです。
韓国料理や中華料理だけでなく、和食や洋食でもアクセントとして使われ、見た目を華やかにする効果もあります。
「スーパーにある？」「カルディや成城石井にはある？」「通販だと業務用も買える？」と疑問を持つ方に向けて、販売チャネルごとに詳しくご紹介します。
糸唐辛子とは？
糸唐辛子は、赤唐辛子を極細にカットして乾燥させたスパイスです。
辛さは比較的マイルドで、見た目の美しさと香りのアクセントを兼ね備えています。
主に冷麺、スンドゥブチゲ、ビビンバなど韓国料理で使われますが、ラーメンやサラダ、パスタ、煮物などにもトッピング可能。
プロの料理店でも仕上げの「飾り」として欠かせない存在です。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなど大手スーパーの乾物コーナーやスパイス棚で見つけることができます。
業務スーパーでは「糸切り唐辛子」として25g入りの袋が定番商品として並んでおり、価格は100〜200円台とリーズナブル。
一般スーパーでは小袋（3〜5g）が多く、価格は200〜400円前後で販売されています。
料理初心者でも手軽に入手できるのがスーパーの魅力です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどでは常設されていないことが多いです。
ただし、一部の高級志向の店舗や大型店で、乾物や調味料のラインナップに入ることもあります。
確実に欲しい場合はスーパーか通販を利用するのがおすすめです。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなど、食品を扱う大型ドラッグストアでは見かけることがあります。
食品コーナーに調味料やスパイスが揃っている店舗で探すと見つかる可能性が高いです。
ただし取り扱いは不安定で、常備されているわけではありません。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは糸唐辛子が定番商品として扱われています。
25g入りのパックが100円台で購入できるため、コスパは抜群。
まとめ買いもしやすく、韓国料理や辛味を多用する家庭には特におすすめです。
安定して入手できるチャネルのひとつといえます。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームでは、韓国食材やスパイスの一環として糸唐辛子を取り扱うことがあります。
パッケージやブランドによってはオーガニック認証付きの商品もあり、料理にこだわる方から支持されています。
ただし在庫は不定期なため、見つけたら早めに購入するのがおすすめです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、輸入食材や高品質なスパイスが揃っており、糸唐辛子も販売されることがあります。
価格は一般スーパーよりやや高めですが、色鮮やかで品質の良い商品が多いのが特徴。
家庭用はもちろん、ギフトとして調味料セットに加えるのもおすすめです。
コストコに売ってる？
コストコでは大容量スパイスの取り扱いがあり、糸唐辛子も業務用サイズで入荷することがあります。
500gや1kgなどの大袋は飲食店やイベント向きで、家庭用には少し多め。
頻繁に料理に使う方や保存環境が整っている方にはお得な選択肢です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋などのデパ地下食品売場では、和食や韓国料理用の調味料として糸唐辛子を扱うことがあります。
見た目が華やかでギフト用に適した商品も多く、料理好きの方への贈り物にも最適です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでも、不定期に入荷されることがあります。
価格はスーパーよりも安く設定されている場合が多いですが、取り扱いは安定していません。
見つけたときにまとめ買いしておくと安心です。
通販に売ってる？
通販は最も確実で種類が豊富な購入方法です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、3gの小袋から1kgの業務用大袋まで幅広い商品が揃っています。
韓国直輸入の本格派や、色鮮やかな国産ブランドなど選択肢が豊富。
レビューを参考に辛さや品質を確認して選ぶのがコツです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、ライフ | 小袋タイプ中心。手軽で確実。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ | ほぼ取扱なし。大型店で稀に入荷。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品併設店舗なら見つかることも。 |
| 業務スーパー | ★★★★★ | 業務スーパー | 定番商品。安価でまとめ買い向き。 |
| カルディ | ★★★☆☆ | カルディ | 輸入品・オーガニック品も揃う。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質で色鮮やか。やや高め。 |
| コストコ | ★★★☆☆ | コストコ | 業務用大容量あり。常設ではない。 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ギフト用や高級品を探すならおすすめ。 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 不定期入荷。見つけたら即購入推奨。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 種類・容量豊富。最短翌日配送可能。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は地域や時期によって変動する場合があります。
通販での選び方
- お試し用：3〜5gの小袋で手軽に購入。
- 常備用：30g前後の中容量パックを選ぶと使いやすい。
- 業務用：100g〜1kgの大袋でコスパ重視。
- 品質重視：国産やオーガニック認証付き商品をチェック。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 業務スーパー：安価で定番商品が手に入る。
- スーパー：近所の大型店舗で乾物コーナーを探す。
- 通販：Amazonや楽天で即注文。最短翌日配送も可能。
価格の目安
- 小袋（3〜5g）：200〜400円前後
- 25g業務スーパー品：100〜200円台
- 100g前後：500〜1,000円程度
- 業務用500g〜1kg：1,500〜3,000円前後
保存方法
- 直射日光と湿気を避け、常温で保存。
- 開封後は密閉容器に移し替えると香りが長持ち。
- 湿気に弱いため、冷暗所保存がおすすめ。
おすすめの使い方・アレンジ
- 韓国料理：冷麺、ビビンバ、スンドゥブのトッピングに。
- 和食：茶碗蒸しや煮物の飾りに使うと華やかさが増す。
- 洋食：サラダやパスタに散らして彩りをプラス。
- スープ：味噌汁やトマトスープの仕上げにアクセント。
- お弁当：見た目の彩りとして使えば食欲もアップ。
Q&A
Q. 糸唐辛子は辛い？
A. 一般的な唐辛子より辛さは控えめで、見た目や香りを楽しむ用途が多いです。
Q. 少量でも風味は出る？
A. はい、彩りだけでなくピリッとした辛味があるので、ひとつまみでも十分アクセントになります。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. 業務スーパーと通販です。価格と安定性を考えると、この2つが最も便利です。
まとめ
糸唐辛子は料理の見た目を華やかにしつつ、辛味を添える万能スパイスです。
業務スーパーならコスパ良く、通販なら容量やブランドを自由に選べます。
和洋中韓すべての料理で活躍できるので、家庭に常備しておくと便利な食材です。