サムゲタン（参鶏湯）は、鶏肉を丸ごと使い、もち米や高麗人参、なつめ、にんにくなどを一緒に煮込んだ韓国伝統の薬膳スープです。
栄養価が高く、疲労回復や免疫力アップを目的に食べられることが多く、韓国では夏バテ防止の「補養食」としても親しまれています。
日本でもレトルトや冷凍品、鍋スープの素として手軽に味わえるようになり、スーパーや通販で手軽に購入可能です。
ここでは「スーパーで見つかる？」「通販なら種類が豊富？」「保存方法は？」といった疑問に答えつつ、販売チャネルごとに詳しく解説します。
サムゲタンとは？
サムゲタンは、鶏肉に薬膳素材を詰め込んで煮込んだ料理で、体を内側から温める効果があると言われています。
高麗人参やもち米、にんにく、なつめといった具材が一体となり、滋養強壮食として重宝されます。
日本では丸鶏を使った本格的なタイプから、骨付き肉やスープ主体の簡易タイプ、鍋用スープまで幅広く商品化されており、ライフスタイルに合わせて選べるのが魅力です。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友などの大型スーパーでは、レトルトパックや冷凍タイプのサムゲタンを取り扱う店舗があります。
秋冬の鍋シーズンや韓国フェアの時期には特設コーナーで販売されることもあり、1パックあたり800g前後で1,000〜1,500円程度が相場です。
「韓国食材コーナー」や「鍋つゆコーナー」を探すと見つけやすくなります。
コンビニに売ってる？
セブンイレブンやローソン、ファミリーマートでは常時扱っているわけではありませんが、期間限定で韓国フェアやスープフェアの際に登場することがあります。
カップスープタイプの「参鶏湯風スープ」や、小容量のレトルトが並ぶ場合があるため、寒い時期や新商品フェア時にはチェックしてみると良いでしょう。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなど食品を扱うドラッグストアでも、レトルトスープコーナーに並ぶことがあります。
ただし在庫は少なめで、主にスープ中心タイプや小容量パックが多く、本格的な丸鶏入りタイプはあまり見かけません。
気軽に試したい方にはおすすめの購入先です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは大容量パックや冷凍タイプのサムゲタンが取り扱われることがあります。
1kg以上の業務用サイズや、まとめ買い用の冷凍品が並ぶケースもあり、価格も比較的リーズナブルです。
大家族や定期的に食べたい方にとってはコスパの良い購入先といえるでしょう。
カルディに売ってる？
カルディでは韓国食品の取り扱いが豊富で、韓国フェアや冬季限定商品としてサムゲタンを見かけることがあります。
骨付き肉入りの本格的なレトルトや、薬膳素材を使ったスープが人気で、珍しいフレーバーを楽しみたい方におすすめです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、輸入食品や健康志向の食材が多く並んでおり、高品質なサムゲタンを取り扱うことがあります。
価格はやや高めですが、無添加や国産鶏を使用したものが中心で、品質を重視する方に向いています。
ギフト用や贈り物として購入されるケースもあります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、韓国レトルト食品の棚にサムゲタンが並ぶことがあります。
不定期入荷ですが、スーパーより安く購入できる場合があり、見つけたらまとめ買いがおすすめです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下食品売場では、本格的なサムゲタンを扱うことがあります。
韓国物産展や健康食品フェアで登場することが多く、ギフト用の豪華パッケージ品も人気です。
コストコに売ってる？
コストコで常時販売されているわけではありませんが、大容量の韓国料理セットや冷凍スープの中にサムゲタンが含まれていることがあります。
大家族やイベント用にまとめ買いしたい場合は、コストコの冷凍食品コーナーをチェックする価値があります。
通販に売ってる？
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトでは、レトルト・冷凍・材料キットなど多彩なサムゲタンが揃っています。
容量は1人前小袋タイプから1kg以上の大容量まで豊富で、価格も1,000〜1,500円程度から選べます。
薬膳素材の有無や国産鶏使用など、商品の特徴を比較しながら選べるのが通販の大きなメリットです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー | レトルト・冷凍が中心。フェア時が狙い目 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | 期間限定フェアで登場することがある |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | スープタイプの小容量が多い |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量や冷凍タイプが見つかる |
| カルディ | ★★★☆☆ | カルディ | 韓国フェア時に登場。珍しい商品あり |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質・無添加志向の商品あり |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 不定期入荷。安く買えることも |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 本格派・ギフト用が中心 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 大容量の韓国食品セットに含まれる場合あり |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 種類豊富。薬膳素材入りなど比較可能 |
通販での選び方
- 初めてならレトルト1人前小袋タイプを選ぶと失敗が少ない。
- 家族向けには800g〜1kgサイズの大容量レトルトがおすすめ。
- 薬膳度合いを確認。高麗人参やナツメ入りなら本格派。
- 冷凍か常温かを選ぶ。常温は保存が楽、冷凍は鮮度が高い。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazonや楽天で注文、翌日配送可能な商品も多数。
- スーパー：イオンやイトーヨーカドーの韓国食品コーナー。
- コンビニ：冬のフェア商品を狙う。
価格の目安
- スーパー：1袋 1,000〜1,500円前後（800g程度）
- 業務スーパー：大容量1kg 約2,000〜2,500円
- 通販：小袋500g 800円前後、1kg以上の大容量で3,000円前後
保存方法
- レトルトは常温保存可能。直射日光・高温を避けて保存。
- 冷凍タイプは−18℃以下で保存。解凍後は早めに調理。
- 開封後は冷蔵保存し、2〜3日以内に食べきる。
おすすめの食べ方
- そのまま：湯煎やレンジで温めてスープとして味わう。
- 薬膳強化：ナツメや高麗人参を追加すると本格度UP。
- アレンジ：春雨や野菜を加えて栄養バランスを強化。
- 〆：ご飯を入れて雑炊風に。卵を加えるとマイルドに。
Q&A
Q. サムゲタンは辛い？
A. 基本は辛くなく、体を温める優しい味です。辛さを足したい場合はコチュジャンや唐辛子を追加してください。
Q. どんなときに食べるのがおすすめ？
A. 夏バテや風邪気味のとき、疲れを感じたときに栄養補給としておすすめです。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. 種類豊富で在庫も安定している通販です。スーパーやカルディもシーズンなら狙い目です。
まとめ
サムゲタンは、健康や体調管理に役立つ韓国伝統の薬膳スープ。
スーパーや通販で手軽に購入でき、価格は1袋1,000円前後から。
通販なら薬膳素材入りや無添加商品など選択肢も広く、ストックにも向いています。
常備しておくと体調を崩しがちなときや疲れたときに、手軽に栄養補給ができる心強い一品です。