ミツカン 追いがつおつゆは、かつお節の風味を二度引き出す「追いがつお製法」を採用した、めんつゆの定番商品です。
香り高く、旨みが濃いのにすっきりとした後味で、めんつゆだけでなく煮物・鍋物・炊き込みご飯・卵焼きなど幅広い料理に使える万能調味料。
ここでは、その特徴と実際に購入できるお店、通販での選び方や価格、保存方法や活用アイデアまで、詳しく解説していきます。
ミツカン 追いがつおつゆとは？
「追いがつおつゆ」は、かつお節の旨みだしと香りだしを重ねることで、深みのある味と上品な香りを実現した濃縮タイプのつゆです。
2倍・3倍濃縮など種類があり、用途に合わせて水で希釈して使えるため、経済的で使い勝手も抜群。
500ml、1L、1.8Lといったサイズ展開があり、家庭用から業務用まで幅広くラインナップされています。
毎日の食卓はもちろん、常備しておけば料理の幅が一気に広がる調味料です。
スーパーでの取り扱い
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マルエツ、コープなど全国の大手スーパーで安定して販売されています。
濃縮つゆコーナーに常備されていることが多く、特売時には150〜200円程度で購入できることも。
特に1Lサイズはコスパが良く、家庭で日常的に使うならスーパーが最も手軽な入手先です。
コンビニでの取り扱い
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニでも、小容量タイプ（300〜500ml）が置かれていることがあります。
調味料コーナーは店舗ごとに品揃えが異なるため、常時販売ではない点には注意が必要です。
急に必要になったときや、一人暮らしの方には便利な購入先です。
ドラッグストアでの取り扱い
マツモトキヨシ、ウエルシア、スギ薬局、ココカラファインなど、食品を扱うドラッグストアでも取り扱いがあります。
日用品と一緒に購入でき、ポイント還元や割引デーを利用すればスーパーより安く買えることもあります。
業務スーパーでの取り扱い
業務スーパーでは、大容量タイプや業務用サイズが販売されることがあります。
1.8Lボトルやケース販売が見つかることもあり、飲食店や料理をたくさん作る家庭に向いています。
ただし常時販売ではないため、在庫の有無は店舗によって異なります。
カルディでの取り扱い
カルディは輸入食品や調味料が中心ですが、和風だし系の商品として追いがつおつゆが並ぶこともあります。
ただし定番ではないため、カルディでは「代替の和風つゆ」が置かれていることが多く、入手を目的に行くなら他の店舗の方が確実です。
成城石井での取り扱い
成城石井では高品質な調味料や厳選食材を扱っており、追いがつおつゆが棚に並ぶこともあります。
こだわり志向の家庭やギフト需要に向けて置かれる場合もあるため、安心して購入できます。
コストコでの取り扱い
コストコでは大容量ボトルやまとめ買い用パックとして販売されることがあります。
通常より安い単価で購入できるため、頻繁に使用する方にとってはコスパ抜群です。
ただし時期によって在庫が変動するため、確実性を求めるなら通販が便利です。
デパ地下・百貨店での取り扱い
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下食品売場でも取り扱われることがあります。
贈答用やギフトセットとして展開されることがあり、上質な食卓を演出したい方に向いています。
ディスカウントストアでの取り扱い
ドン・キホーテ、ロピア、OKストアなどのディスカウントストアでも販売されています。
価格が抑えられている場合が多く、特にまとめ買いセールや不定期入荷のタイミングを狙うとお得に入手できます。
通販での取り扱い
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、LOHACOなど大手通販サイトで常時購入可能です。
まとめ買いパックや業務用サイズ、さらには他のミツカン商品との詰め合わせセットも豊富に揃っています。
特にケース買いをすれば1本あたりの価格が下がり、長期保存できるのでおすすめです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・ポイント |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、ライフ | 最も安定。特売狙いでさらにお得。 |
| コンビニ | ★★★☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | 小容量が中心。急ぎで便利。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 日用品と一緒に購入できる。ポイント利用がお得。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量や業務用あり。飲食店や大家族向け。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 和風調味料は少ない。代替品が多め。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質志向。安心して購入可能。 |
| コストコ | ★★★☆☆ | コストコ | まとめ買いに最適。時期によって在庫差あり。 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ギフト需要での取り扱いが中心。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 安く買える。入荷は不定期。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 種類豊富で安定供給。ケース買い向き。 |
通販での選び方
- 少量お試し：500mlサイズでまずは味を確認。
- 日常使い：1Lサイズを常備すれば料理に幅広く活用可能。
- まとめ買い：1.8Lやケース販売を選ぶと単価が安くなる。
- ギフト用：デパ地下や成城石井のセット商品が最適。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazonなら即日配送対応で確実。
- スーパー：イオンや西友で調味料コーナーをチェック。
- コンビニ：小容量を急ぎで入手可能。
価格の目安
- 500mlボトル：200〜300円前後
- 1Lボトル：350〜450円程度
- 1.8L大容量：600〜800円程度
- ケース販売：1本あたりの単価がさらに安くなる
保存方法
- 未開封：常温保存可能。直射日光や高温多湿を避ける。
- 賞味期限：製造から約1年半。比較的長期保存が可能。
- 開封後：冷蔵庫で保存し、できるだけ早く使い切る。
おすすめの使い方
- 麺類：うどん・そば・そうめんのかけつゆ、つけつゆに。
- 煮物：肉じゃが、筑前煮など、味が決まりやすい。
- 炊き込みご飯：米と具材に加えて炊くだけで風味豊かな仕上がりに。
- 鍋物：寄せ鍋やしゃぶしゃぶのだしに。
- 卵焼き：ふんわりとした甘辛い味わいに。
Q&A
Q. 他のめんつゆとの違いは？
A. かつお節の旨みを二重に引き出す「追いがつお製法」により、風味と香りが強いのが特徴です。
Q. どの濃縮タイプを選べばいい？
A. 2倍は万能、3倍は濃いめの味付けやつけ汁に便利。料理用途に合わせて選ぶのがおすすめです。
Q. 保存期間はどのくらい？
A. 未開封で約1年半、開封後は冷蔵庫で1〜2か月を目安に使い切りましょう。
Q. 子ども向けにも使える？
A. 辛味はなく旨みが主役なので安心して使えます。塩分が気になる場合は少し薄めると良いでしょう。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. スーパーと通販が最も安定。特に通販はサイズや本数を選べて在庫も豊富です。
まとめ
ミツカン 追いがつおつゆは、家庭の和食を支える万能調味料。
スーパーや通販で安定的に入手でき、大容量タイプから小分けサイズまでラインナップ豊富。
保存期間も長く、常備しておけば日々の料理がぐっと楽になります。
香り高いだしを効かせたいときに、ぜひ活用してみてください。