フンドーキン 白だしは、大分県に本社を置く調味料メーカー「フンドーキン醤油」が手がける人気商品です。
本醸造白しょうゆをベースに、かつお・さば・こんぶなどのだしを贅沢に配合し、澄んだ色合いと深い旨味を両立。
うどんつゆやお吸い物、だし巻き卵、茶碗蒸し、炊き込みご飯など幅広い料理に使える万能調味料として、家庭用はもちろん飲食店からも支持されています。
ここでは「スーパーや業務スーパーにある？」「通販だとお得に買える？」といった疑問に答えるべく、販売チャネルごとに徹底的に紹介します。
フンドーキン 白だしとは？
フンドーキン 白だしは、九州の伝統的な味わいをベースに開発された調味料です。
透明感のあるだし色は料理の色を邪魔せず、素材の風味を引き立てるのが大きな特徴。
500ml、720ml、1L、業務用1.5Lと容量展開も豊富で、家庭用から業務用まで幅広く対応しています。
甘みと旨味がバランス良く、関西風の薄色仕立てにもぴったりで、和食をはじめとする多彩なメニューに使えます。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、コープなど大手スーパーで取り扱われています。
特に九州エリアでは定番商品として広く流通しており、調味料コーナーに常備されているケースが多いです。
関東や関西エリアでも和風調味料コーナーで見つけられる場合があり、500mlや720mlボトルが中心。
価格は500〜600円前後で、日常使いしやすいのが魅力です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニでは、フンドーキン白だし単品を置いていることはほぼありません。
ただし、地域限定の品揃えやフェアで登場する場合はあります。
急ぎで欲しいときには、スーパーや通販を利用するのが確実です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、サンドラッグなどの大型ドラッグストアの食品コーナーで販売されていることもあります。
介護食や健康食品と並んでだし調味料コーナーに置かれることがあり、普段の買い物で手に入るケースも少なくありません。
ただし店舗による差が大きいため、在庫状況はまちまちです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーはフンドーキン白だしを探すのに最適な場所のひとつです。
1.5Lの大容量ボトルが500〜600円程度と非常にコスパが良く、飲食店や大家族にも人気。
九州の店舗では特に安定して入荷しており、まとめ買いにも適しています。
ただし全国的には在庫状況に差があるため、訪問前に確認すると安心です。
カルディに売ってる？
カルディでは和風調味料の一部として販売されることがあります。
特に地域フェアや九州特集の際に並ぶことがあり、普段は少なめですが見かけたら購入のチャンスです。
また、カルディは輸入調味料が多いですが、意外と国産の調味料も扱っているためチェックして損はありません。
成城石井に売ってる？
成城石井ではフンドーキン白だしを見かけることもあります。
国産のこだわり調味料を扱う売場に並ぶことがあり、品質重視で選びたい方にはおすすめ。
通常より高級なラインナップが多いですが、贈答用や料理好きな方に適しています。
コストコに売ってる？
コストコでフンドーキン白だしが取り扱われるケースは稀ですが、大容量の調味料コーナーに入荷する可能性はあります。
和風調味料のまとめ買いをする際に見つかれば非常にお得です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などの百貨店では、贈答用の高級調味料コーナーに並ぶことがあります。
包装やギフト対応がされている場合も多く、贈り物として選ばれることもあります。
料理好きな方へのプレゼントにも最適です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、調味料コーナーに並ぶことがあります。
定価より安い価格で手に入ることもあるため、掘り出し物を探す感覚でチェックするのもおすすめです。
通販に売ってる？
通販は最も確実な購入チャネルです。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、500mlから720ml、1L、1.5Lと豊富なサイズ展開があり、単品購入からセット販売まで充実。
価格は500mlで500円前後、720mlで600円前後、まとめ買いセットだと1本あたりの単価が安くなる傾向があります。
また、賞味期限が長いのでストック買いにも適しています。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 九州では定番。関東でも見かけるが地域差あり。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ | ほぼ取り扱いなし。惣菜などで間接的に味わえる。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 一部店舗にあり。健康食品売場に置かれることも。 |
| 業務スーパー | ★★★★★ | 業務スーパー | 1.5L大容量が格安。飲食店やまとめ買い向け。 |
| カルディ | ★★☆☆☆ | カルディ | 九州フェアなどで見つかる可能性あり。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質なラインナップ。こだわり派におすすめ。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 稀に大容量で入荷。まとめ買いでお得。 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ギフト対応もあり。贈答用に最適。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 安く買えることも。不定期入荷。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 最も確実。種類・容量ともに豊富。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は地域や時期によって変わることがあります。
通販での選び方
- お試し派：500mlや720mlサイズを単品で購入。
- まとめ買い派：3本セットや6本セットで単価を下げる。
- 業務用：1Lや1.5Lの大容量を選び、飲食店や大家族用に。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 最寄りスーパーの調味料コーナーをチェック。
- 業務スーパーで大容量を購入。
- Amazonや楽天で即注文、最短翌日配送で確実に入手。
価格の目安
- スーパー：500ml 500〜600円前後
- 業務スーパー：1.5L 500〜600円程度
- 通販：720ml×3本セット 1,800円前後（1本あたり約600円）
- 百貨店：ギフト用 1本1,000円前後（高級仕様）
保存方法
- 未開封：直射日光を避け、常温で保存可能。賞味期限は約1年。
- 開封後：冷蔵庫で保存し、1〜2ヶ月以内に使い切るのがベスト。
- 大容量購入時は、使いやすい容器に小分けすると便利。
おすすめの使い方
- うどん・そばつゆ：薄めて上品な風味の関西風つゆに。
- だし巻き卵：ふんわり仕上がり、プロの味に近づく。
- 茶碗蒸し：濁らず美しい見た目とまろやかな味に。
- 鍋料理：水炊きや寄せ鍋のベースにぴったり。
- 炊き込みご飯：具材の旨味を引き立て、上品な仕上がり。
- 洋風アレンジ：スープやパスタソースに加えて旨味をプラス。
Q&A
Q. 一番確実に買えるのは？
A. 通販と業務スーパーです。通販は全国対応、業務スーパーは大容量を安く入手可能です。
Q. 九州以外でも売ってる？
A. はい。スーパーによっては全国展開しており、通販なら地域を問わず確実に買えます。
Q. 大容量はある？
A. あります。業務スーパーでは1.5Lボトルが人気で、コスパ抜群です。
まとめ
フンドーキン 白だしは、スーパーや業務スーパーで手軽に買え、通販なら豊富なサイズとセットで全国から確実に入手可能です。
九州生まれのだし文化を家庭で気軽に味わえる、万能かつ上品な調味料。
常備しておけば、毎日の料理がぐっと格上げされること間違いなしです。