アイオリソース（Aioli Sauce）は、地中海地方発祥のガーリック風味ソース。
マヨネーズをベースに、にんにく、オリーブオイル、レモン果汁などを加えて作られたクリーミーな調味料です。
揚げ物やグリル料理のディップとしてはもちろん、サンドイッチやハンバーガーのソース、パスタや温野菜の味付けまで幅広く使える万能アイテム。
「スーパーにある？」「カルディや成城石井で買える？」「通販はどれが一番便利？」など、購入先を徹底的に解説します。
アイオリソースとは？
スペインやフランスなど地中海沿岸で愛されてきたソースで、家庭料理からレストランまで広く使われています。
ガーリックの香りが効いたまろやかな味わいが特徴で、料理の風味を一段と引き立てます。
市販品では瓶入りやチューブ入りが一般的で、容量は200g前後〜500g程度。賞味期限は未開封で半年〜1年ほどと長めで、常備調味料としても重宝します。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなどの大手スーパーでは、輸入調味料コーナーやドレッシング売り場に並んでいることがあります。
特にイオンの大型店や成城石井併設型スーパーでは取り扱いが多く、輸入ブランドの瓶入りアイオリソースを見かけることが可能です。
価格は1瓶あたり500〜900円程度と比較的手頃。普段の買い物ついでに探せるのが大きなメリットです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどでは、アイオリソース単体の販売はほとんどありません。
ただし、サンドイッチや総菜パンに「ガーリックアイオリ」が使われていることがあり、惣菜メニューで間接的に楽しめます。
家庭用ソースとして確実に入手したい場合は、スーパーや輸入食材店、通販を利用しましょう。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、ココカラファインなど食品を扱うドラッグストアでは、稀にドレッシングやソースの一部として並んでいることがあります。
ただし常備されているケースは少なく、確実性は低いためメインの購入先としては不向きです。
日用品のついでに立ち寄るときにチェックするくらいがちょうど良いでしょう。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、輸入調味料のラインナップが豊富で、瓶入りやチューブ入りのアイオリソースを取り扱っている場合があります。
大容量サイズが入荷することもあり、パーティーや飲食店利用にもおすすめ。
ただし、店舗ごとに品揃えが異なるため、確実に手に入れるなら通販と併用するのが安心です。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、輸入調味料が充実しており、アイオリソースも定番商品として取り扱われています。
スペインやフランス産の本格派ソースから、アレンジ系の「レモンアイオリ」「チリアイオリ」などバリエーションも揃っているのが魅力です。
価格は500〜700円前後で、輸入調味料好きにとってはまず立ち寄りたい販売先です。
成城石井に売ってる？
成城石井では、品質にこだわったアイオリソースが販売されています。
原材料にオリーブオイルや無添加素材を使った高級ラインが多く、価格は700〜1,200円程度とやや高めですが、安心感と味わいの良さで人気があります。
ギフト用やちょっと贅沢な家庭料理にぴったりです。
コストコに売ってる？
コストコでは、業務用の大容量アイオリソースが販売されることがあります。
1kg以上のボトル入りやセット販売で、価格は2,000〜3,000円程度。
飲食店やホームパーティー用に大量に使いたい人には特におすすめです。
ただし常設商品ではなく不定期入荷のため、見つけたときにまとめ買いしておくと安心です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下食品売場では、輸入調味料コーナーやギフトコーナーで取り扱いがあります。
特に高品質なスペイン産やフランス産の瓶入りアイオリソースは、贈答用や特別な日の料理に最適です。
ラッピング対応やギフトセットも用意されている場合があります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、不定期に輸入ソースとして販売されることがあります。
価格が通常より安めに設定されることが多く、掘り出し物感覚で購入できるのが魅力です。
ただし在庫の安定性は低いので、確実に欲しい場合には不向きです。
通販に売ってる？
通販は最も確実で種類豊富なチャネルです。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、定番のアイオリソースからアレンジ系（チリ、レモン、トリュフ入り）まで幅広く揃っています。
単品から3本セット、ギフトセット、大容量サイズまでバリエーションが豊富。
送料無料やまとめ買いで単価を下げられるので、コスパを考えるなら通販が最もおすすめです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、ライフ | 手軽に購入可能。輸入コーナーにあり。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ | 基本的に取り扱いなし。惣菜で味わえる程度。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 一部店舗のみ。安定性は低い。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 輸入品や大容量タイプあり。スポット入荷。 |
| カルディ | ★★★★★ | カルディ | 本格的な海外ブランドが揃う。 |
| 成城石井 | ★★★★☆ | 成城石井 | 高品質・無添加志向。価格はやや高め。 |
| コストコ | ★★★☆☆ | コストコ | 大容量ボトルがお得。入荷は不定期。 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ギフト仕様あり。高級ライン揃う。 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 安価で入手できるが不定期入荷。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 最も確実。種類・価格帯が豊富。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。販売状況や価格は地域・時期によって変わることがあります。
通販での選び方
- まず試す：200g前後の瓶入りを単品で。
- 常備用：500gサイズをまとめ買い。
- 料理好き：チリやレモンなどフレーバー違いを数種類揃える。
- ギフト用：高級ブランドの瓶入りやギフトボックスを選ぶ。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- カルディや成城石井をチェック。
- 大型スーパーの輸入調味料コーナーを探す。
- 確実に手に入れたいならAmazonや楽天で即注文（最短翌日配送）。
価格の目安
- スーパー：200g瓶 500〜900円
- カルディ：200〜250g瓶 600〜800円
- 成城石井：高品質ライン 700〜1,200円
- コストコ：1kgボトル 2,000〜3,000円（不定期入荷）
- 通販：200g×3本セット 1,800〜2,200円
保存方法
- 未開封：常温保存可能、賞味期限は半年〜1年程度。
- 開封後：冷蔵庫で保存し、2〜3週間以内に消費。
- 大容量を購入した場合は小分けにして冷蔵保存すると便利。
おすすめの使い方
- 揚げ物：フライドポテトやエビフライのディップに。
- サンドイッチ：パンに塗るだけでコクと香りがアップ。
- グリル料理：チキンや野菜の焼き物にソースとして。
- 温野菜：ブロッコリーやアスパラにかけて風味豊かに。
- パスタ：ガーリッククリームパスタ風に仕上げられる。
Q&A
Q. 一番確実に買えるのは？
A. 通販です。種類も多く、在庫も安定しています。
Q. ギフトに向いているのは？
A. 成城石井やデパ地下で販売される高品質ラインや、通販のギフトセットがおすすめです。
Q. 大容量はある？
A. コストコや業務スーパーで不定期に大容量ボトルが入荷します。まとめ買いしたい人におすすめです。
まとめ
アイオリソースは、スーパーやカルディで気軽に、成城石井やデパ地下で高品質商品を、コストコや業務スーパーで大容量を、通販で豊富な種類を入手できます。
ガーリックの効いたクリーミーな風味は、揚げ物、サラダ、サンドイッチからパスタまで万能に活用でき、常備しておくと料理の幅が一気に広がる調味料です。