ペスカトーレソースは、魚介の旨味とトマトの酸味が絶妙に調和した「漁師風パスタソース」。
イカやエビ、ムール貝などのシーフードが持つ深い旨味を活かしながら、トマトベースで爽やかに仕上げられています。
家庭で本格イタリアンの味を再現できる便利アイテムとして人気で、「スーパーでも買える？」「通販の方が種類豊富？」「カルディや百貨店なら高級感ある商品がある？」など、購入先を探している方も多いのではないでしょうか。
ここでは、販売チャネルごとに詳しくご紹介します。
ペスカトーレソースとは？
ペスカトーレとは、イタリア語で「漁師」を意味する言葉。
海の幸をふんだんに使ったトマトソース仕立てのパスタが有名で、そのベースとなるのがペスカトーレソースです。
瓶詰やレトルト、冷凍タイプなど様々な形で販売されており、パスタはもちろんリゾットや魚介料理のアレンジにも応用できます。
「魚介の旨味を自宅で手軽に味わえる」ことが最大の魅力です。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マルエツ、コープなど大手スーパーのパスタソース売場では、ペスカトーレソースを見つけることができます。
瓶入り・レトルトパウチ・冷凍ソースなど多様なラインナップがあり、価格は1袋あたり500〜900円前後。
特売セールやポイント還元を狙えば、普段使いとしてもかなりお得に購入できます。
スーパーはもっとも日常的で安定した入手先といえるでしょう。
コンビニに売ってる？
セブンイレブンやローソン、ファミリーマートなどのコンビニでは、定番のナポリタンやカルボナーラ系はよく見かけますが、ペスカトーレソースの取り扱いは少なめです。
ただし、冷凍パスタとして完成品の「スパゲティ・ペスカトーレ」が販売されることがあり、急ぎで食べたいときには便利です。
ソース単体を探す場合はスーパーや通販の方が確実です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなど食品を扱うドラッグストアのパスタソースコーナーで見つかることがあります。
日用品と一緒に購入できる気軽さが魅力ですが、品揃えはスーパーより限られるため、常備したい場合は他のチャネルの方が安心です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、輸入品のトマトソースや魚介ミックスと組み合わせた商品としてペスカトーレソースを扱うことがあります。
大容量パックや業務用サイズが中心なので、家族での利用や飲食店の仕込みに最適。
コスパ重視派にはおすすめの販売チャネルです。
カルディに売ってる？
カルディ コーヒーファームは、イタリア直輸入の瓶詰や本格的なパスタソースを取り扱っており、ペスカトーレソースも入荷することがあります。
スーパーでは出会えない珍しいブランドや、魚介の旨味を凝縮したこだわりソースに出会えるのが魅力です。
料理好きの方や、いつもと違う味を試したい方におすすめです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、厳選された食材を使った高品質なパスタソースが揃っており、ペスカトーレソースもラインナップされることがあります。
価格はやや高めですが、添加物を抑えた無添加仕立てや素材にこだわったものが多く、安心して購入できます。
ギフト用や特別な日の食卓にも向いています。
コストコに売ってる？
コストコでは、冷凍食品やレトルト食品の大容量パックにペスカトーレソースが含まれることがあります。
家庭用としても業務用としてもまとめ買いに最適で、パーティーや来客用にストックしておくのに便利です。
ただし常時販売ではないため、見つけたら即購入が鉄則です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下食品売場では、イタリアン専門ブランドや輸入食品のペスカトーレソースが販売されています。
贈答用に適したパッケージの商品も多く、価格は1,000円前後と高めですが、特別感があります。
こだわり派やギフト利用におすすめのチャネルです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、レトルト食品やパスタソースの一環としてペスカトーレソースを取り扱うことがあります。
価格はスーパーより安めに設定されることもあり、掘り出し物感覚で購入できるのが魅力です。
通販に売ってる？
通販は最も確実で豊富な購入チャネルです。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、国産メーカーの手軽なソースから、本場イタリア直輸入の瓶詰・冷凍品まで幅広いラインナップがあります。
価格帯は1袋500〜900円、業務用や高級品では1,000円以上するものも。
ケース買いやセット販売で1個あたりの単価を抑えることも可能で、送料無料やポイント還元も狙えるため、まとめ買い派には特におすすめです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、ライフ | 手軽に入手でき、価格も安定。 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ファミマ | 完成品パスタが多め。ソース単体は少なめ。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品売場の充実度で取り扱いが変わる。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量や輸入品あり。コスパ重視に最適。 |
| カルディ | ★★★☆☆ | カルディ | 輸入品・珍しいブランドが見つかる。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質・無添加系。安心感あり。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 大容量の冷凍やレトルト。常設ではない。 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 高級志向・贈答用に最適。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 安価で不定期入荷。掘り出し物感覚。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 最も確実で種類豊富。まとめ買いがお得。 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。取り扱いや価格は時期や地域によって変動します。
通販での選び方
- 単品で試す：初めての方は1袋や1瓶から。
- まとめ買い派：3袋〜6袋セットでコスパ良くストック。
- 本格志向：イタリア直輸入や高級ブランドを選ぶ。
- 業務用：1kg前後の大容量パックで飲食店や大家族に。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 最寄りのスーパーで購入（もっとも安定）。
- カルディや成城石井で本格派をチェック。
- Amazonや楽天で注文し、最短翌日配送で受け取る。
価格の目安
- スーパー：500〜900円／1袋・1瓶
- 成城石井・デパ地下：800〜1,200円前後
- 通販まとめ買い：3個セット1,500〜2,000円程度
- 業務用大容量：1,500〜3,000円程度（1kg前後）
保存方法
- レトルト・瓶詰タイプは常温保存可能（賞味期限は半年〜1年程度）。
- 開封後は冷蔵保存し、3日以内を目安に消費。
- 冷凍タイプは冷凍庫で保存し、解凍後は早めに使用。
おすすめの食べ方
- 定番パスタ：スパゲッティに和えるだけで本格ペスカトーレ。
- 魚介リゾット：炊いたご飯と合わせて簡単シーフードリゾット。
- グラタン：ペンネやマカロニにソースを絡めてチーズをのせて焼くだけ。
- アレンジ料理：シーフードピザや煮込み料理のベースにも活躍。
Q&A
Q. ペスカトーレソースは辛い？
A. 基本はトマトベースで辛味はありませんが、唐辛子入りの商品もあります。
Q. 冷凍とレトルト、どちらがおすすめ？
A. 冷凍は具材入りで手軽、レトルトは常温保存できストックに便利。用途に応じて選びましょう。
Q. 一番お得に買えるのは？
A. まとめ買いできる通販が最もお得。ポイント還元や送料無料を活用しましょう。
まとめ
ペスカトーレソースは、スーパーでの手軽な購入から通販での本格派まで、幅広く入手できる万能ソース。
スーパーやドラッグストアは普段使い、カルディや成城石井は本格志向、通販はまとめ買いに最適と、それぞれの特徴に合わせて選ぶのが賢い方法です。
自宅で簡単に本格的な魚介の旨味を楽しめるペスカトーレソースを、ぜひ常備して活用してみてください。