冷凍焼き鳥は、調理済みの焼き鳥を急速冷凍した便利な食品で、電子レンジやフライパンで温めるだけで簡単に楽しめます。
串のままでも、具材を外して料理にアレンジしても使えるため、家庭用ストックから業務用まで幅広く利用されています。
「スーパーで売ってる？」「業務スーパーや通販は？」「価格や保存のコツは？」と気になる方のために、入手先から保存方法、活用法まで詳しく解説します。
冷凍焼き鳥とは？
冷凍焼き鳥は、もも肉や皮、つくねなどの鶏肉を串に刺して焼き上げたものを急速冷凍した商品です。
炭火焼き風に仕上げたものや、スチーム加熱で柔らかく仕上げたもの、タレ・塩味が選べるなど種類が豊富です。
バラ凍結（IQF）タイプなら必要な本数だけ取り出せるので、少人数でも大人数でも使いやすいのが特長です。
スーパーに売ってる？
イオンや西友、イトーヨーカドーなどのスーパーでは、冷凍食品売場に焼き鳥が並ぶ場合があります。
ただし常時置いている店舗は少なく、フェアや特売の際に登場することが多いです。
国産鶏使用の商品や、タレ付き・塩味のセットが見つかることもあります。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニでは、冷凍焼き鳥の取り扱いは基本的にありません。
ホットスナックコーナーで温かい焼き鳥は購入できますが、家庭用の冷凍食品としては見かけにくいです。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなどのドラッグストアでは食品の取り扱いがありますが、冷凍焼き鳥はほとんど販売されていません。
日常的に購入したい場合はスーパーや業務スーパー、通販が安心です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは冷凍焼き鳥の定番購入先です。
加熱済みのもも串や皮串、つくね串などが大容量パック（50本入りなど）で販売されており、コスパは抜群。
スチーム加熱済みの商品は解凍して焼くだけで柔らかく仕上がり、イベントやパーティーにも重宝されます。
カルディに売ってる？
カルディでは通常のラインナップには冷凍焼き鳥はありません。
エスニック系やアジアン惣菜が中心で、焼き鳥は取り扱い対象外です。
ただしイベント時にアジア風串焼きが登場することもあります。
成城石井に売ってる？
成城石井では国産鶏を使った冷凍総菜を扱うことがあり、冷凍焼き鳥が販売されるケースもあります。
品質重視で素材にこだわった商品が多いため、健康志向の方にもおすすめです。
コストコに売ってる？
コストコでは大容量の冷凍食品が豊富ですが、焼き鳥の取り扱いは不定期です。
鶏肉加工品や唐揚げは常備されていますが、串焼きタイプはスポット商品として登場する場合があります。
イベントや特集時にチェックすると良いでしょう。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などのデパ地下食品売場では、ご当地グルメフェアや物産展で冷凍焼き鳥が販売されることがあります。
地域特産の鶏肉を使った高級品や、贈答用のギフトパックも登場することがあります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは、冷凍焼き鳥が不定期に入荷します。
価格はスーパーや業務スーパーと比べて安めに設定されることがあり、掘り出し物感覚で楽しめます。
通販に売ってる？
通販は最も確実で種類豊富です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、50本入りの業務用セットから、国産鶏を使った小容量パック、タレ・塩食べ比べセットまで幅広く揃っています。
価格は50本で4,000〜6,000円前後、少量パックは1,000円台から購入可能です。
送料無料やまとめ買い割引を利用すれば、スーパーで買うよりお得になることもあります。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | イオン、西友 | 常備は少ないがフェアで登場 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソン | 冷凍はなし、ホットスナックのみ |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品は一部のみ、取り扱い稀 |
| 業務スーパー | ★★★★★ | 業務スーパー | 大容量・安価、パーティーにも最適 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 取り扱い基本なし |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 国産鶏使用の高品質商品あり |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 不定期入荷、大容量パックが中心 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | ご当地品やギフトセットで販売 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 安価で購入できるが不定期 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 種類豊富で最も確実、まとめ買い割引もあり |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は地域や時期によって変わることがあります。
通販での選び方
- 初めての方：10本入りや少量パックで味を試す。
- 家族用：50本入りセットでコスパ良くストック。
- イベント用：大人数向けの業務用パックがおすすめ。
- 贈答用：ご当地銘柄鶏を使った高級セットを選ぶと喜ばれる。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 業務スーパー：大容量をすぐに購入可能。
- 通販：Amazonや楽天で即日配送対応の商品を注文。
- スーパー：地域フェアや特売チラシを確認。
価格の目安
- スーパー：10本入り 1,000円前後
- 業務スーパー：50本入り 3,500〜4,500円
- 通販：50本セット 4,000〜6,000円
- ご当地ギフト：3,000〜5,000円前後
保存方法
- -18℃以下で冷凍保存。
- バラ凍結タイプは必要な本数だけ取り出せて便利。
- 開封後はジップロックなどに小分けして保存すると使いやすい。
おすすめの食べ方
- そのまま：レンジで温めるだけで本格的な味。
- フライパンで焼き直し：香ばしさと食感がアップ。
- アレンジ：ご飯にのせて丼風、お茶漬けや雑炊の具に。
- おつまみ：ビールや日本酒と相性抜群。
Q&A
Q. 冷凍焼き鳥の調理時間は？
A. 電子レンジなら2〜3分、フライパンなら弱火で5分程度で温められます。
Q. 家庭用冷凍庫でも保存できる？
A. はい。-18℃以下であれば長期保存可能です。
Q. 味付けはタレと塩のどちらが多い？
A. タレ味が主流ですが、通販では塩味や食べ比べセットも豊富です。
Q. イベント用に大量購入できる？
A. はい。業務スーパーや通販で50本以上の大容量セットが購入可能です。
まとめ
冷凍焼き鳥は、自宅で簡単に焼き鳥を楽しめる便利な食品。
業務スーパーは大容量・コスパ抜群、通販は種類豊富で最も確実、デパ地下はご当地品やギフト用と、目的に応じた選び方ができます。
ご飯のおかずやお酒のおつまみ、アレンジ料理にも活躍する冷凍焼き鳥を、ぜひストックして日常に取り入れてみてください。