ピリッと辛い大人のしょうゆ麹は、岩手県八幡平市の老舗「麹屋もとみや」が手掛ける人気の発酵調味料です。
青南蛮（青唐辛子）を米麹と醤油でじっくり発酵させた一品で、麹の甘みと醤油の旨味、さらにピリッと効いた唐辛子の辛味が絶妙に調和。
ご飯のお供や豆腐のトッピング、炒め物や肉料理の味付けまで幅広く使える万能調味料として、口コミやSNSでも注目を集めています。
ここでは「どこで売ってる？」「通販でも買える？」「道の駅や土産物店で手に入る？」といった疑問に答え、販売チャネルごとに詳しくご紹介します。
ピリッと辛い大人のしょうゆ麹とは？
麹屋もとみやが手掛ける「しょうゆ麹」シリーズの中でも、大人向けに仕上げられた商品がピリッと辛い大人のしょうゆ麹です。
地元産の青南蛮をふんだんに使用し、米麹と醤油とともに熟成させることで、奥深いコクとまろやかな辛さを実現。
辛味は強すぎず、旨味が前に出るバランス型で、ご飯や酒の肴にぴったり。
100gと180gのサイズ展開があり、定期購入プランやギフト用セットも用意されています。
スーパーに売ってる？
全国の一般的なスーパーでは常時取り扱いは少ないですが、岩手や東北地方のスーパーでは地域商品として並ぶことがあります。
またイオンなどの大型スーパーで行われる「東北フェア」「ご当地フェア」で登場することもあり、そのタイミングなら都市部でも購入可能です。
日常的に入手したいなら通販を利用するのが確実です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブンやファミリーマート、ローソンといった大手コンビニでは基本的に販売されていません。
ただし地方限定商品として、一部の東北エリアの店舗に並ぶ可能性はあります。
全国的に探すならコンビニは期待できないチャネルです。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなどのドラッグストアで、調味料コーナーに並ぶことはほとんどありません。
健康食品や発酵食品を扱う店舗でも取り扱いは少ないため、ドラッグストアでの入手は難しいです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは大容量の調味料が揃っていますが、「ピリッと辛い大人のしょうゆ麹」の取り扱いは確認されていません。
一般的なしょうゆ麹や類似の発酵調味料はありますが、本家の商品が欲しい場合は通販や専門店を利用しましょう。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは世界各国の調味料やご当地商品を扱っており、発酵系の商品も多いですが、この商品は基本ラインナップには含まれていません。
ただし「発酵食品フェア」や地域フェアでスポット的に入荷することがあるので、見かけたら即購入がおすすめです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、日本各地のこだわり調味料を扱うコーナーに並ぶことがあります。
高品質志向のお客様に人気で、麹や発酵食品に力を入れている店舗なら見つかる可能性が高めです。
都市部で探すなら成城石井はチェックする価値ありです。
道の駅・土産物店に売ってる？
岩手県内の道の駅や土産物店では、ピリッと辛い大人のしょうゆ麹が定番商品として販売されています。
「道の駅にしね」「道の駅にしわが」など地元の観光拠点では、瓶入りやギフトセットを購入できます。
また、岩手県内のお土産物屋や観光施設の売店、さらには空港や新幹線の駅ナカ売店でも販売されていることがあります。
旅行や出張で岩手を訪れる際には、ぜひ立ち寄って手に入れたいアイテムです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋、大丸、三越などの百貨店の食品売場では、地方フェアや発酵食品特集の際に販売されることがあります。
特に「東北物産展」では高確率で登場するため、都内や都市部でも手に入れるチャンスがあります。
ギフト仕様の商品も揃っているため、贈り物として購入する方も多いです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアといったディスカウントストアでは、ピリッと辛い大人のしょうゆ麹はほぼ取り扱いがありません。
ただし地域の食品フェアで入荷する可能性はあるため、運が良ければ出会えるかもしれません。
安定した購入先としては向いていません。
通販に売ってる？
通販はこの商品の最も確実な購入ルートです。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど大手通販サイトでは、100g瓶や180g瓶が単品でもセットでも販売されています。
また、麹屋もとみやの公式オンラインショップでも販売されており、定期購入やメール便対応でお得に入手できます。
さらにギフト用に包装された商品も選べるため、贈り物用途にも最適です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 特徴・コツ |
|---|---|---|
| スーパー | ★★☆☆☆ | 東北地方やフェア時に限定的に入手可 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | 基本なし。ご当地限定でごくまれに |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | ほぼ取り扱いなし |
| 業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 類似品はあるが本品はなし |
| カルディ | ★★☆☆☆ | フェアでスポット入荷の可能性あり |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 高級調味料コーナーで取り扱いあり |
| 道の駅・土産物店 | ★★★★★ | 岩手県内の道の駅や観光施設で確実に購入可能 |
| デパ地下・百貨店 | ★★★☆☆ | 物産展や発酵食品フェアで入手可能 |
| ディスカウント | ★☆☆☆☆ | ほぼなし。イベント限定 |
| 通販 | ★★★★★ | 最も確実。単品からギフトまで揃う |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。販売状況や価格は時期や地域によって変動する場合があります。
通販での選び方
- 初めての方：100g瓶で味を試すのがおすすめ
- 常備したい方：180g瓶や複数本セットでストック
- ギフト用途：公式ECや百貨店で包装対応の商品を選択
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazonや楽天で即注文、最短翌日配送も可
- 道の駅：岩手県内の観光拠点で常設販売
- デパ地下：東北物産展や発酵フェアを狙う
価格の目安
- 100g瓶：600〜700円程度
- 180g瓶：750〜850円程度
- セット商品：2,000〜3,000円程度（ギフト包装あり）
保存方法
- 未開封：常温保存可能。直射日光・高温多湿を避ける
- 開封後：冷蔵保存し、清潔なスプーンで取り分ける
- 風味保持：1〜2ヶ月を目安に食べきるのがベスト
おすすめの食べ方
- ご飯のお供：熱々ご飯にのせるだけで絶品
- 冷奴：豆腐にのせると爽やかな辛味と旨味がマッチ
- 炒め物：野菜や肉に加えて簡単アレンジ
- 焼き魚：サンマや鮭に添えると大人の味わいに
- チーズやクラッカー：おつまみとしても相性抜群
Q&A
Q. どこで買うのが一番確実？
A. 通販（Amazon、楽天、公式オンラインショップ）が最も確実で種類も豊富です。
Q. 道の駅では買える？
A. はい、岩手県内の道の駅や土産物店で定番商品として販売されています。
Q. ギフト用にも適している？
A. はい。公式ECや百貨店ではギフト包装対応品があり、贈り物にぴったりです。
まとめ
ピリッと辛い大人のしょうゆ麹は、辛味・甘味・旨味のバランスが取れた大人の発酵調味料。
岩手県内の道の駅や土産物店、通販、デパ地下で購入でき、家庭用にもギフトにも最適です。
ご飯のお供からおつまみ、料理の隠し味まで幅広く活躍する一瓶。
「いつもの食卓をワンランクアップさせたい」と思ったときに、ぜひ取り入れてみてください。