格之進 金格ハンバーグは、岩手県発の熟成肉専門店「格之進」が手がける大人気の冷凍ハンバーグです。
国産牛とブランド豚「白金豚（はっきんとん）」を黄金比でブレンドし、岩手産の塩麹で仕上げた一品。
肉本来の旨味がギュッと詰まっていて、ソースなしでも濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。
「どこで買えるの？」「ギフト用にもおすすめ？」「通販と実店舗、どっちが便利？」と迷う方に向けて、各販売チャネルを徹底解説します。
格之進 金格ハンバーグとは？
格之進は岩手県・門崎（かんざき）に本店を構える熟成肉ブランドで、東京にもレストランを展開しています。
金格ハンバーグは同ブランドの定番であり、シリーズの中でもスタンダードな位置づけ。
国産牛のジューシーさと白金豚の甘みが絶妙に合わさり、ふっくらと柔らかく仕上がります。
ラインナップには「金格」「白格」「黒格」の3種があり、食べ比べセットで楽しむ方も多い人気商品です。
スーパーに売ってる？
全国展開する一般的なスーパーでは、格之進のハンバーグはあまり見かけません。
ただし、百貨店系スーパーや高級スーパー（成城石井など）でギフト用として並ぶことがあります。
普段使いというよりは、贈答品やフェアのタイミングで出会えることが多いです。
価格帯は5個入りで3,000円前後とやや高級志向ですが、品質は間違いありません。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなどのコンビニでは、格之進の金格ハンバーグは販売されていません。
コンビニでは冷凍食品や惣菜ハンバーグは豊富ですが、高級ブランド品は基本的に取り扱いがありません。
コンビニで探すよりも通販や直営店を利用するのが確実です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシやウエルシアなどのドラッグストアでも取り扱いはありません。
食品系商品はインスタント食品や健康食品が中心のため、金格ハンバーグのような高級冷凍食品は販売されないと考えてよいでしょう。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは格之進のブランド商品は基本的に置かれていません。
業務スーパーは大容量の冷凍食品が中心で、コスパ重視の商品が多いため、金格ハンバーグのような高級ラインは取り扱いがないのが現状です。
ただし類似の冷凍ハンバーグは多数あるため、コストを抑えて楽しみたい場合には代替候補になります。
カルディに売ってる？
カルディでも格之進のハンバーグは販売されていません。
ただしカルディには輸入食品や変わり種の冷凍食品が多いため、別の高級ハンバーグや洋風惣菜に出会える可能性はあります。
格之進を狙うなら通販や公式サイトを利用しましょう。
成城石井に売ってる？
成城石井のような高級スーパーでは、不定期に格之進の商品が並ぶ場合があります。
ギフトフェアやお歳暮・お中元シーズンに取り扱われることがあり、オンラインの成城石井公式通販でも取り扱いが出るケースがあります。
ただし常時販売されているわけではないため、安定して購入したい場合は公式通販がベストです。
コストコに売ってる？
コストコでも格之進ブランドは基本的に取り扱いがありません。
ただし冷凍ハンバーグや高級肉製品が豊富なので、似たような高品質冷凍食品は多数揃っています。
「金格」を名指しで探すなら、やはり公式通販に頼るのが確実です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸、三越などの百貨店の食料品売場やギフトコーナーでは、格之進の金格ハンバーグを取り扱うことがあります。
特にギフトシーズンには人気商品としてカタログに掲載されることが多く、熨斗やラッピング対応も充実しています。
「贈答用として特別感のある食品を選びたい」という方には百貨店での購入が安心です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどのディスカウントストアでは取り扱いはほとんどありません。
冷凍食品の種類は豊富ですが、格之進のような高級ブランドはラインナップに含まれない傾向があります。
コスパ重視であればディスカウント店、自宅用でも特別感を求めるなら格之進公式通販を利用しましょう。
実店舗・直営店で売ってる？
東京（六本木、池袋など）や岩手の格之進直営レストランや精肉店では、金格ハンバーグを冷凍商品として購入できます。
店頭では試食や調理アドバイスを受けられることもあり、初めての方にはおすすめの購入先です。
観光や外食の際に立ち寄って、実際に食べてからお土産として買って帰る方も多い人気商品です。
通販に売ってる？
通販は格之進金格ハンバーグを最も確実に入手できるチャネルです。
公式オンラインストア、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで取り扱いがあり、セット販売が中心です。
5個入り（120g×5、約3,200〜3,900円）、10個入り（7,000円前後）、食べ比べセット（金格・白格・黒格入り8,000円前後）など、多様なラインナップがあります。
ギフト対応も充実しており、熨斗やラッピングが可能です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★☆☆☆ | 成城石井など | フェアや限定販売で登場することあり |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソン | 取り扱いなし、加工食品のみ |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | マツキヨ | 取り扱いなし |
| 業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 業務スーパー | 格之進の取扱いなし |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 関連調味料はあるがハンバーグはなし |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | ギフトや限定販売で登場 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 格之進ブランドは取り扱いなし |
| デパ地下 | ★★★★☆ | 伊勢丹、高島屋 | ギフト向きで高品質、熨斗対応あり |
| ディスカウント | ★☆☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 格之進はほぼなし |
| 直営店 | ★★★★☆ | 六本木、岩手本店 | 実食体験と併せて購入可能 |
| 通販 | ★★★★★ | 公式サイト、Amazon、楽天 | 最も確実、セット販売やギフト対応充実 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は時期や地域によって変動する場合があります。
通販での選び方
- 初めて挑戦する方：5個セットでお試しがおすすめ。
- 家族やまとめ買い：10個セットでストック可能。
- ギフト用途：食べ比べセットや熨斗対応セット。
- 時短派：焼き上げ済み「ヤケテル金格ハンバーグ」も人気。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：公式・Amazon・楽天で即注文、最も確実。
- 百貨店：贈答品として購入可能、安心感あり。
- 直営店：試食しながら購入でき、ファンには嬉しい体験。
価格の目安
- 5個セット：3,200〜3,900円
- 10個セット：7,000〜8,000円
- 食べ比べセット（金格・白格・黒格）：8,000〜9,000円
- ヤケテル金格ハンバーグ：12個入り 13,000円前後
保存方法
- 冷凍保存：未開封で3〜6ヶ月保存可能。
- 解凍：冷蔵庫でゆっくり自然解凍がおすすめ。
- 調理：解凍後、フライパンでじっくり中火焼き、または湯煎対応タイプなら袋のまま温め可能。
おすすめの食べ方
- そのまま：ソースなしで肉本来の旨味を堪能。
- 和風おろしハンバーグ：大根おろしとポン酢でさっぱり。
- 煮込みハンバーグ：赤ワインやデミグラスソースでアレンジ。
- ごちそうサンド：バンズやパンに挟んで豪華バーガーに。
Q&A
Q. 金格ハンバーグはどんな人におすすめ？
A. 自宅で手軽に高級レストランの味を楽しみたい方、ギフトで特別感を出したい方におすすめです。
Q. 白格・黒格との違いは？
A. 白格は岩手のブランド牛「門崎熟成肉」を使用、黒格は黒毛和牛を使った特別仕様。金格は国産牛＋白金豚のバランス型で、最もスタンダードです。
Q. 最も確実に買えるのは？
A. 公式通販や大手ECサイト（Amazon・楽天・Yahoo!）が最も安定して購入できます。
まとめ
格之進 金格ハンバーグは、国産牛と白金豚をブレンドした贅沢な一品。
通販なら確実に入手でき、ギフトや食べ比べにも対応しています。
直営店や百貨店でも購入可能ですが、最も手軽で安心なのはオンライン購入。
特別な食卓や贈り物に、格之進の金格ハンバーグをぜひ試してみてください。