小さなアジを丸ごと使える冷凍豆アジ。
唐揚げや南蛮漬け、天ぷらにすれば骨まで食べられて、家庭料理にも居酒屋風おつまみにも重宝します。
「スーパーにある？」「業務スーパーやカルディ・成城石井は？」「通販が確実？」と探している方に向けて、チャネルごとの入手しやすさを★評価付きでまとめました。
価格や保存方法、使い方まで詳しく解説します。
冷凍豆アジとは？
- 10cm以下の小アジを下処理して急速冷凍したもの。
- 唐揚げ・南蛮漬け・天ぷらなど調理しやすく、骨まで食べられる。
- 下処理済みタイプや大容量パックなど種類も豊富。
- 価格は1袋数百円から、通販では1〜2kgのまとめ売りが数千円で購入できる。
スーパーで売ってる？
イオン・西友・ライフ・マルエツなど大手スーパーの冷凍食品売り場や鮮魚コーナーで販売されることがあります。
ただし常設ではなく、不定期入荷のケースも多いため、見かけたら即購入するのがおすすめです。
コンビニで売ってる？
コンビニで冷凍豆アジが置かれることはほぼありません。
冷凍魚類はコンビニのラインナップに少なく、確実に欲しい場合はスーパーや通販を選んだ方が安心です。
業務スーパーで売ってる？
業務スーパーは冷凍魚の種類が豊富で、豆アジや小アジの開きが販売される場合があります。
300g数百円程度で販売される例もあり、大容量で安く買える可能性があるので、冷凍魚コーナーは必見です。
カルディ・成城石井で売ってる？
カルディや成城石井のようなセレクト食品店でも、冷凍魚や地方食材が販売されることがあります。
特に成城石井は冷凍食品や魚介系の惣菜を扱う店舗が多く、冷凍豆アジが並ぶ可能性があります。
カルディでは輸入食材が中心ですが、店舗によっては冷凍コーナーで小魚類を見かけることがあります。
デパ地下・百貨店で売ってる？
伊勢丹や高島屋などのデパ地下では、鮮魚コーナーが充実している店舗に限り冷凍魚として豆アジが扱われることもあります。
地方物産展や鮮魚フェアなどでも入荷する場合があるため、タイミングを狙うと見つけやすいです。
ディスカウントストアで売ってる？
ドン・キホーテなどのディスカウント店では、冷凍魚の取り扱いがあり、豆アジが並ぶ可能性もあります。
定番ではありませんが、不定期に登場するため、見かけたら即購入が吉です。
ドラッグストアで売ってる？
ドラッグストアでの取り扱いはほぼありません。冷凍食品の取り扱いが限定的なため、豆アジを期待するのは難しいです。
ホームセンターで売ってる？
食品を扱うホームセンターは少なく、冷凍豆アジの販売もほとんどありません。釣り餌用の冷凍アジはありますが、食用とは異なります。
100均で売ってる？
100円ショップでは冷凍豆アジ自体は販売していません。
ただし冷凍保存用の容器や小分けグッズが揃っているため、保存や調理のサポートアイテムとして活用できます。
アンテナショップで売ってる？
地方の漁協直営店やアンテナショップでは、冷凍豆アジが並ぶこともあります。
特産品フェアや物産展での入荷に期待できるため、魚介類が豊富に並ぶ催事をチェックしてみましょう。
通販で売ってる？
通販は最も確実に購入できるルートです。
楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングなどでは、2kg前後の大容量パックや、下処理済みの便利な商品が販売されています。
家庭でストックしておきたい方や、まとめ買いで安く入手したい方におすすめです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 特徴・おすすめポイント |
|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | 鮮魚コーナーや冷凍食品売り場で不定期に入荷。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | ほぼ取り扱いなし。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 安価で大容量。豆アジ開きが販売されることも。 |
| カルディ・成城石井 | ★★★☆☆ | 冷凍食品コーナーで扱う場合あり。成城石井は特に可能性高め。 |
| デパ地下・百貨店 | ★★☆☆☆ | 物産展や鮮魚フェアで登場。贈答用には不向き。 |
| ディスカウント店 | ★★☆☆☆ | ドンキなどで不定期販売あり。 |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | 食品販売自体が限定的。 |
| ホームセンター | ★☆☆☆☆ | 食用の取扱いはほぼなし。釣り餌用が中心。 |
| 100均 | ★☆☆☆☆ | 食品はなし。保存容器などが便利。 |
| アンテナショップ | ★★☆☆☆ | 地方色の強い店舗で入荷例あり。 |
| 通販 | ★★★★★ | 品揃え豊富。大容量・下処理済み・送料無料条件など選択肢多数。 |
保存方法
- -18℃以下の冷凍庫で保存可能。数か月間は品質を維持できる。
- 使う分だけ取り出し、小分けしてラップ保存すると調理がスムーズ。
- 一度解凍したものは再冷凍せず、すぐ調理がおすすめ。
おすすめの食べ方
- 片栗粉をまぶして唐揚げにし、骨までカリカリに。
- 南蛮漬けにしてさっぱり味に仕上げる。
- 天ぷらやフライでボリュームある一品に。
- 味噌煮や甘辛煮にすればご飯のおかずにもぴったり。
Q&A
Q. 成城石井やカルディで買える？
A. 店舗によっては冷凍コーナーで販売されています。特に成城石井の冷凍食品は種類が多く、豆アジが並ぶ可能性があります。
Q. 値段はどれくらい？
A. スーパーでは300g数百円、通販では1〜2kgの大容量パックが2,000〜3,000円程度が目安です。
Q. 最も確実な購入方法は？
A. 通販がもっとも確実で、品揃えも豊富です。下処理済みや大容量パックなど選べるメリットがあります。
まとめ
冷凍豆アジは、唐揚げや南蛮漬けなどで骨ごと食べられる便利な魚食材。
スーパーや業務スーパー、成城石井やカルディで出会えることもありますが、不定期入荷のため安定性は低め。
確実に購入するなら通販がおすすめで、大容量や下処理済み商品を選べば時短にも節約にもなります。
冷凍庫に常備しておけば、食卓の一品やおつまみに大活躍すること間違いなしです。